K2, B12 ve Magnezyum: Damarları koruyor, kemiklere güç veriyor! K2 hangi besinlerde var? B12 seviyesi ne olmalı? Magnezyum deposu 10 besin
Yakın zamana kadar kemik sağlığı denince aklımıza sadece beslenmeyle yeteri kadar kalsiyum kazanmak (süt, yoğurt, peynir, kalın yapraklı sebzeler…) ve D vitamini depolamak (güneşlenmek) gelirdi.
Ne iyi ki zamanla sadece bu ikilinin güçlü kemikler için de osteoporozla mücadelede de yeterli olamayacağını -biraz geç de olsa- anladık. Önce magnezyum ve kolajen eksikliğinin kemik sağlığı için mühim birer belirleyici olduklarının farkına vardık. Peki, sonra?
Çok geçmeden de devreye “K2 vitamini”, yani “menakinon” girdi. K2 olmadan da kemik sağlığını sürdürmemizin öyle pek kolay başarılabilecek bir iş olmadığı anlaşıldı. Ve zaten bu nedenle de “osteoporoz/kemik erimesi tedavi planlarına” D vitamini, kalsiyum, kolajen ve magnezyuma ek olarak K2 vitamini de eklendi.
Peki K2 vitamini ne işe yarıyor? K2 sadece kemik sağlığı için mi önemli? Yoksa başka marifetleri de mi var?
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, Hürriyet’teki köşesinde vitaminler hakkında önemli bilgiler verdi. K2 vitamininin önemine vurgu yapan uzman isim, K2 zengini besinleri tek tek anlattı. Öte yandan yazısında vücut için olmazsa olmaz vitaminlerden B12 ve magnezyuma da yer veren Prof. Dr. Osman Müftüoğlu magnezyum zengini 10 besin hakkında da önemli bilgiler verdi. İşte o vitaminler…