Dois alimentos que podem reduzir o risco de demência e câncer

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Sua dieta tem uma enorme influência em sua saúde e bem-estar geral. E de acordo com a ciência, existem dois alimentos que podem ter um grande impacto em doenças potencialmente mortais, reduzindo o risco de demência, câncer e doenças cardíacas.

Estes dois superalimentos que deveríamos comer mais incluem folhas verdes e nozes.

Adicioná-los regularmente à sua dieta pode até ajudá-lo a prolongar sua vida, de acordo com pesquisas.

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Alimentos que ajudam a prevenir demência e câncer

Folhas verdes

Isso inclui alimentos como espinafre, couve, repolho e alface.

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Eles são considerados um alimento básico para o cérebro por causa dos nutrientes essenciais. Isso inclui vitamina K, luteína e folato, e uma variedade de flavonóides vegetais benéficos que contêm.

As folhas verdes também são uma fonte de nitratos, compostos que são convertidos pelo corpo em nitrito, que relaxa e dilata os vasos sanguíneos para aumentar o fluxo sanguíneo para o coração, cérebro e músculos.

Porção diária de nozes pode ser uma estratégia eficaz na redução do risco de doenças

Nutricionistas da Rush University, em Chicago, descobriram que comer uma porção diária de folhas verdes retarda o declínio cognitivo relacionado à idade.

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Pessoas que comiam duas ou mais porções normalmente exibiam as habilidades de memória e recordação de alguém 11 anos mais jovem.

Além disso, uma dose diária de folhas verdes poderia ajudar a reduzir o risco de câncer de intestino em até 7%. Isso é o que mostrou um grande estudo apoiado pelo Fundo Mundial para a Investigação do Câncer, envolvendo mais de 70.000 pessoas.

Nozes

Apenas 20 gramas (equivalente a um punhado do tamanho da palma da mão) de nozes por dia podem trazer uma série de benefícios à saúde.

Cientistas do Imperial College London e da Universidade Norueguesa de Ciência e Tecnologia determinaram que quem come nozes poderia reduzir o risco de doenças cardíacas em quase 30%, de câncer em 15% e de morte prematura em 22%.

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Publicada na revista BMC Medicine, a revisão de 29 estudos de todo o mundo descobriu que comer nozes diariamente reduz pela metade o risco de morrer de doenças respiratórias e de diabetes em quase 40%.

O estudo concluiu que a maior ingestão de nozes está associada à redução do risco de doenças cardiovasculares, câncer total e mortalidade por todas as causas.

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