À la découverte de Remiremont, la pépite des Vosges
Entourée de collines boisées, « la belle des Vosges », comme on la surnomme, séduit par son architecture, son charme pittoresque et son environnement nature.
Dans cette région la plus méridionale de Lorraine, on prend le temps de vivre. Les citadins flânent sous les arches de pierres de la rue des Arcades (photo ci-dessous, à droite), se retrouvent au marché couvert Les Halles le Volontaire, ou dans la pâtisserie-salon de thé Jean-Luc, une institution où l’on déguste des nonnettes (pain d’épices et confiture) et des loriquettes (pâte d’amande) : 114, rue Charles-de-Gaulle.
En suivant les ruelles, on aperçoit de jolies fontaines, de belles demeures et la statue du Volontaire de 1792 (créée en 1899), qui rappelle que les habitants de Remiremont se sont engagés, à l’époque, pour défendre « la patrie en danger ».
S’émerveiller…
Le quartier abbatial, avec ses trois chapelles et ses styles différents, est somptueux. Il vous transporte dans la vie des chanoinesses du monastère de Saint-Mont, qui, devenues très nombreuses, ont construit la ville en 620. L’abbatiale s’agrandit au fil des siècles, grâce aux femmes des familles nobles qui fréquentent l’abbaye. Ne ratez pas la crypte, les fresques et les vitraux, ainsi que le palais (photo ci-dessous, à gauche), avec son grand salon décoré à l’italienne. Pour en apprendre plus, faites une balade audioguidée disponible sur l’application Remiremont Plombières Tourisme, ou une visite guidée organisée par l’office de tourisme. Adulte : 5 €, de 6 à 12 ans : 2,50 €. Tél. : 03 29 62 23 70
Se laisser surprendre
Que diriez-vous d’un déjeuner dans une ancienne officine ? Le Bistrot des Apothicaires propose une cuisine d’antan modernisée dans un cadre original (98, rue Charles-de-Gaulle). Côté hébergement, vous pourrez dormir dans l’ex-Banque de France, devenue l’Hôtel Spa Best Western Premier Le Chapître (4*), à partir de 145 € la chambre. À moins que vous ne préfériez être logé dans une chapelle transformée en gîte, comme à La Bell’Chapelle, où vous dînerez sous les voûtes et les vitraux conservés (dès 250 € pour 4 personnes). Côté nature, un autre spectacle insolite vous attend en suivant la randonnée de la Roche Tocquaine, au départ du Champ de Mars (sentier balisé). Elle vous mène à 660 m d’altitude sur d’impressionnants blocs de grès rose, avec vue sur la vallée. Magique !