먹을수록 은근히 중독성이 강한 생고기 맛집 BEST5
생고기 맛집 BEST5
- 이색적으로 즐기는 다양한 한우, 용산 ‘우우’
- 미쉐린 가이드에 소개된 육회집, 종로 ‘부촌육회’
- 전통과 역사가 있는 육회집, 종로 ‘육회자매집’
- 횟집 같은 고깃집 상락동 ‘풍년불고기’
- 서울에서 느끼는 생고기 끝판왕이라는 ‘신림정’
한국인에게는 너무 맛있는 음식이지만 외국인에게는 생소한 ‘생고기’. 날 것 그대로를 먹는 부담에 선뜻 도전하지 못하는 외국인이 많지만, 한 번 맛을 보면 그 맛에 반한다는데. 심지어, 해외 한국 식당에는 육회가 빠지지 않기도 한다. 달큰하면서도 씹을수록 고소한 매력이 있는 육회/육사시미. 한국을 넘어 세계인의 입맛을 사로잡는 생고기 맛집 5곳을 소개한다.
이색적으로 즐기는 다양한 한우, 용산 ‘우우’
jua.mom님 인스타그램
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숙성 1++ 최상급 한우를 맛볼 수 있는 용산 ‘우우’. 또띠아와 양배추, 각종 소스들과 케이크 모양의 한우 등 다양한 방법으로 한우를 즐기는 법을 제안한다. 그중에서도 비주얼부터 눈길을 끄는 메뉴는 단연 ‘한우 육회’. 아이스크림콘 위에 동그랗게 얹어서 나오는 한우 육회는 사진을 찍을 수 있는 시간을 준 후 콘을 잘게 부셔 육회와 함께 내어준다. 신선한 육회와 살짝 단맛을 내는 콘의 조화는 미묘한 매력으로 한번 맛을 보면 잊을 수 없다.
ㅣ식신에서 ‘우우’ 더보기
- ✔위치
서울 용산구 한강대로 175 1,2층
- ✔영업시간
월~금 17:00-23:00 (라스트오더 21:30) / 토,일 12:00-23:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 21:30)
- ✔가격
한우 육회 28,000원 한우1++살치살 38,000원 한우1++채끝살 29,000원
미쉐린 가이드에 소개된 육회집, 종로 ‘부촌육회’
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웨이팅 없이는 맛보기 힘들다는 미쉐린 가이드에 등재된 육회집 종로 ‘부촌육회’. 참기름과 배를 넣어 먹는 이 집의 육회는 매일 아침 공급받는 신선한 국내산 쇠고기를 사용해 고소한 맛이 일품이다. 쫀득한 맛이 배가 되는 낙지와 함께 먹는 육회낙지탕탕이도 인기. 한 끼 식사로도 손색없는 육회 물회와 육회비빔밥도 맛볼 수 있어 국내 손님은 물론 외국인 손님들의 입맛까지 사로잡았다.
ㅣ식신에서 ‘부촌육회’ 더보기
- ✔위치
서울 종로구 종로 200-12
- ✔영업시간
매일 10:00-21:30 (브레이크타임 15:00-16:00 / 라스트오더 21:00) / 주말 브레이크타임 없음
- ✔가격
육회 19,000원 육회낙지탕탕이 32,000원 육회비빔밥 9,000원
전통과 역사가 있는 육회집, 종로 ‘육회자매집’
식신 유저 530590님 리뷰
식신 유저 달콤쌉쌀님 리뷰
1974년부터 시작해 전통과 역사를 간직한 육회집 종로 ‘육회자매집’. 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 육회가 이 집의 자랑이다. 눈으로 보기에도 신선함이 보이는 색감과 쫀득한 식감, 고소한 맛까지 별다른 양념을 곁들이지 않아도 충분하다. 기본 찬으로 내어주는 시원 칼칼한 뭇국 또한 일품으로 무한 리필에 고기까지 넉넉히 들어가 속을 뜨끈하게 달래준다.
ㅣ식신에서 ‘육회자매집’ 더보기
- ✔위치
서울 종로구 종로 200-4
- ✔영업시간
월~토 10:00-21:40 (브레이크타임 14:00-15:20 / 라스트오더 20:40) / 매주 일요일 정기휴무
- ✔가격
육탕이 33,000원 육회 19,000원 육사시미 33,000원
횟집 같은 고깃집 상락동 ‘풍년불고기’
jjs_12_03_님의 인스타그램
진정한 전라도 밥상을 맛볼 수 있는 상락동 ‘풍년불고기집’. 1980년부터 영업한 노포로 고기를 시키면 해산물까지 함께 맛볼 수 있다. 자연산 농어, 새우, 병어회, 육사시미, 피꼬막, 홍어, 육전,산낙지 등 종류도 다양한 해산물이 밑반찬으로 나오는데 고깃집이지만 해산물의 신선도는 유명 횟집에 뒤지지 않는다. 밑반찬이 아무리 많아도 메인메뉴가 맛이 없다면 맛집이라고 할 수 없을 터. 이 집의 불고기 전골은 양념에 재워진 고기가 아니라 고기를 바로 썰어 위에 당면과 양념, 버섯을 올려 나와 고기의 부드러움이 남다르다. 달지 않은 국물은 고소함이 더 잘 느껴지고 진한 맛을 느낄 수 있다.
ㅣ식신에서 ‘풍년불고기집’ 더보기
- ✔위치
전남 목포시 해안로 249번길 30-1
- ✔영업시간
문의
- ✔가격
꽃등심 – 변동
서울에서 느끼는 생고기 끝판왕이라는 ‘신림정’
chaeyeonkim0830님 인스타그램
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성시경 유튜브인 ‘먹을텐데’에 출현하여 신동엽은, 아껴두었던 ‘신림정’을 공개했다. 서울에서 맛보는 생고기 끝판왕이라고 할 정도로 생고기 맛집으로 칭찬 일색이었는데. 광주 산지 1등급 암소 생고기를 판매하는 곳이고 부위에 따라서 적절한 마블링과 선도 높은 육질이 특징이다. 전라도에 가지 않아도 품격있는 생고기를 맛볼 수 있는 곳이다.
ㅣ식신에서 ‘신림정’ 더보기
- ✔위치
서울 관악구 봉천로 248
- ✔영업시간
매일 11:00 – 22:00 브레이크타임 15:00 – 16:00
- ✔메뉴
한우생등심 48,000원, 한우생고기 45,000원