“のり弁“専門フードトラック「DO BOX」が北参道に!
“のり弁“専門フードトラック「DO BOX」が北参道に!
お弁当の定番スタイルのひとつ、のり弁。その専門フードトラック「DO BOX」が北参道にオープンしたそうだ。
“一つひとつに魂を込めている”というメニューはどれもこだわりの逸品。
たとえば白米はゆめぴりかの中でも、よりモチモチとした食感が楽しめるという北海道深川市産のもの。かつお節は6ヵ月の天日干しで上質な旨味と甘味が凝縮されたもの。肝心の海苔は黒のりのほのかな甘味と、青のりの磯の風味が絶妙なバランスで混ざり合った希少な熊本県産のものをそれぞれ使用している。
揚げたて、炊き立て、作りたて。丹精込めて作られたとっておきののり弁を、ぜひ一度ご賞味あれ。
これからの季節、お花見の“おとも”としてもいいんじゃない?
Top image: © DOTOWN株式会社