ซีอีโอหมื่นล้าน ลงมาเป็นพนง. ดูแลร้าน ล้างจาน-ทำอาหารเอง เผยเหตุผลชวนชม
อึ้ง ซีอีโอบริษัทยักษ์ใหญ่ลงมาดูงานที่ร้านอาหาร ไม่ได้ยืนสั่งงานเฉย ๆ แต่ลงมือเอง ทั้งทำอาหาร ทั้งล้างจาน พร้อมเผยเหตุผลชวนชม
กลายเป็นที่ฮือฮาไม่น้อย เมื่อมีการเปิดเผยเรื่องราวของ “นายเฮนรี ชู” ซีอีโอแฟร์ไพร์ซ กรุ๊ป จากสิงคโปร์ นอกจากจะรับหน้าที่เป็นผู้บริหารแล้ว เขายังรับหน้าที่เป็นพนักงานของร้านอาหารในเครืออีกด้วย
ตามรายงานของ 8world News นายชูได้รับการแต่งตั้งให้เป็นซีอีโอเมื่อปี 2022 ซึ่งหลังจากได้รับตำแหน่ง เขามักจะลงมาทำงานที่ร้านอาหารในเครือเป็นประจำ ตั้งแต่ทำอาหาร เก็บจาน ไปถึงล้างจาน
ขอบคุณที่มา 8world
โดยนายชูให้ความช่วยเหลือและทำงานอย่างแข็งขัน ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาเร่งด่วนที่มีลูกค้าเต็มร้าน หรือช่วงขาดแคลนพนักงาน อย่างเช่น ร้านอาหารสาขาใหม่ที่อาจมีพนักงานไม่เพียงพอ
สำหรับประสบการณ์การทำงานที่จำฝังใจ นายชูเลือกเป็นช่วงที่เขาลงไปช่วยร้าน Heavenly Wang ในช่วงโควิด-19 มันทำให้เขาเข้าใจและตระหนักได้มากขึ้นว่า พนักงานต้องทำงานหนักเพียงใดและยังทำให้เขารู้ว่าหากอุปกรณ์ หรือเครื่องมือใด ๆ เสียหาย อาจเกิดปัญหาใหญ่ตามมาได้
“ทันทีที่ผมไปถึงร้าน ผมเห็นโต๊ะทั้งหมดเต็มไปด้วยจาน ถ้วย และชาม แถมเครื่องล้างจานเสีย ผมใช้เวลาล้างจานนานถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง” เขากล่าว
ขอบคุณที่มา 8world
นายชูกล่าวต่อว่า ปัจจุบันอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังเผชิญกับข้อจำกัดด้านกำลังคน ควบคู่ไปกับต้นทุนที่สูงขึ้น ด้วยเหตุนี้ การลงหน้างานจึงสามารถช่วยให้เขา เข้าใจกระบวนการทำงาน และนำจุดบกพร่องมาปรับปรุงการให้บริการของบริษัทได้
นายชูเผยว่า สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับการทำงานคือ เขาต้องทำให้พนักงานเชื่อใจว่า ซีอีโออย่างเขานั้น สามารถเข้าใจและลงมือปฏิบัติได้จริง เพื่อเป็นตัวอย่างให้พนักงาน และยังทำให้พนักงานรู้ว่า พวกเขายังมีเจ้านายคอยอยู่เคียงข้าง พร้อมจะให้ความช่วยเหลือเสมอ
“ในเวลานี้ ผมต้องเป็นตัวอย่างให้พนักงาน โดยช่วยเหลือพวกเขาในช่วงเวลาเร่งด่วน พนักงานจะได้พักผ่อน พักดื่มน้ำบ้าง สิ่งนี้จะทำให้พวกเขารู้ว่า เจ้านายของพวกเขาพร้อมให้ความช่วยเหลือเสมอ” เขากล่าว
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : ซีอีโอหมื่นล้าน ลงมาเป็นพนง. ดูแลร้าน ล้างจาน-ทำอาหารเอง เผยเหตุผลชวนชม
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.khaosod.co.th