Ο απροσδόκητος φυσικός χυμός που μπορεί να βοηθήσει στην υγεία του εντέρου

Ο απροσδόκητος φυσικός χυμός που μπορεί να βοηθήσει στην υγεία του εντέρου

Μια ομάδα ερευνητών στο Πανεπιστήμιο του Μιζούρι βρήκε πώς ο χυμός από κόκκινο λάχανο, που χρησιμοποιείται από καιρό στην παραδοσιακή ιατρική, μπορεί να ανακουφίσει τις παθήσεις του πεπτικού συστήματος που σχετίζονται με τη φλεγμονή, όπως η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBD) σε ποντίκια, προσφέροντας ελπίδα σε περίπου 3 εκατομμύρια Αμερικανούς (σ.σ στοιχεία δεν έχουν δοθεί για άλλες Ηπείρους) που πάσχουν από IBD, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Crohn και της ελκώδους κολίτιδας.

«О— ПЃПЌОёОјО№ПѓО· П„О·П‚ ОјО№ОєПЃОїП‡О»П‰ПЃОЇОґО±П‚ П„ОїП… ОµОЅП„О­ПЃОїП… ОјОµ П„О· ОјОµПѓОїО»О¬ОІО·ПѓО· П„ОїП… П‡П…ОјОїПЌ ОєПЊОєОєО№ОЅОїП… О»О¬П‡О±ОЅОїП… ОІОµО»П„О№ПЋОЅОµО№ П„О·ОЅ ОїОјОїО№ПЊПѓП„О±ПѓО· П„ОїП… ОµОЅП„ОµПЃО№ОєОїПЌ ОµПЂО№ОёО·О»ОЇОїП… ОєО±О№ ОІОµО»П„О№ПЋОЅОµО№ П„О·ОЅ ОєОїО»ОЇП„О№ОґО±В» О±ОЅО±П†О­ПЃОµО№ О· О­ПЃОµП…ОЅО± ПЂОїП… ОґО·ОјОїПѓО№ОµПЌП„О·ОєОµВ στο International Journal of Molecular Sciences.

Η IBD χαρακτηρίζεται από χρόνια φλεγμονή στο πεπτικό σύστημα. Τα κύρια συμπτώματα περιλαμβάνουν οξύ κοιλιακό άλγος, απώλεια βάρους, αναιμία και διάρροια, αναφέρει το Medicalxpress.

Σε ακραίες περιπτώσεις, η IBD μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο θανάτου εάν ο ασθενής δε κάνει θεραπεία.

Η Σανταγιάνα Ραχαγιάνι, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Τμήμα Κτηνιατρικής και Χειρουργικής του Mizzou και στο κτίριο Roy Blunt NextGen Precision Health, ηγείται μιας ομάδας που ανοίγει νέους δρόμους στον τομέα των διατροφικών προϊόντων – τις φαρμακευτικές επιδράσεις από τα φυσικά τρόφιμα – για τη ρύθμιση της μικροχλωρίδας του εντέρου και την ανακούφιση της φλεγμονής- συναφείς καταστάσεις όπως η IBD.

Η ομάδα της Ραχαγιάνι διαπίστωσε ότι ο χυμός κόκκινου λάχανου μπορεί να υπερηφανεύεται για μια ποικιλία βιοδραστικών ενώσεων που βελτίωσαν την υγεία του εντέρου και ανακούφισαν τα συμπτώματα της IBD στα ποντίκια.

«Оџ П‡П…ОјПЊП‚ ОєПЊОєОєО№ОЅОїП… О»О¬П‡О±ОЅОїП… О±О»О»О¬О¶ОµО№ П„О· ПѓПЌОЅОёОµПѓО· П„О·П‚ ОјО№ОєПЃОїП‡О»П‰ПЃОЇОґО±П‚ П„ОїП… ОµОЅП„О­ПЃОїП… О±П…ОѕО¬ОЅОїОЅП„О±П‚ П„О·ОЅ О±П†ОёОїОЅОЇО± П„П‰ОЅ ОєО±О»ПЋОЅ ОІО±ОєП„О·ПЃОЇП‰ОЅ, ОјОµ О±ПЂОїП„О­О»ОµПѓОјО± П„О·ОЅ О±П…ОѕО·ОјО­ОЅО· ПЂО±ПЃО±ОіП‰ОіО®В О»О№ПЂО±ПЃПЋОЅ ОїОѕО­П‰ОЅВ ПЂОїП… ОІОµО»П„О№ПЋОЅОїП…ОЅ П„О· П†О»ОµОіОјОїОЅО®В», ОµОЇПЂОµ О· ОЇОґО№О±.

Ο Ναγκαμπχίσεκ Σίπρου Νατές, μεταδιδακτορικός συνεργάτης που εργάζεται σε αυτή τη μελέτη, είπε ότι η θεραπεία με χυμό κόκκινου λάχανου αύξησε τα καλά βακτήρια του εντέρου, τα οποία με τη σειρά τους πυροδότησε έναν αντιφλεγμονώδη υποδοχέα στο κόλον των ποντικών.

Επιπλέον, ο χυμός κόκκινου λάχανου ενίσχυσε τα ρυθμιστικά Τ κύτταρα, προάγοντας μια αντιφλεγμονώδη ανοσολογική ισορροπία, μειώνοντας περαιτέρω τη φλεγμονή του παχέος εντέρου.

«О‘П…П„О¬ П„О± ОµП…ПЃО®ОјО±П„О± ПЂПЃОїПѓП†О­ПЃОїП…ОЅ ОЅО­ОµП‚ ОіОЅПЋПѓОµО№П‚ ПѓП‡ОµП„О№ОєО¬ ОјОµ П„ОїП…П‚ ОјО·П‡О±ОЅО№ПѓОјОїПЌП‚ ПЂОїП… ОґО№О­ПЂОїП…ОЅ П„О· ОёОµПЃО±ПЂОµП…П„О№ОєО® О±ПЂОїП„ОµО»ОµПѓОјО±П„О№ОєПЊП„О·П„О± П„ОїП… П‡П…ОјОїПЌ ОєПЊОєОєО№ОЅОїП… О»О¬П‡О±ОЅОїП… ПѓП„О· ОІОµО»П„ОЇП‰ПѓО· П„О·П‚ IBDВ», ОµОЇПЂОµ О· ОЎО±П‡О±ОіО№О¬ОЅО№.

«О— О№ОєО±ОЅПЊП„О·П„О¬ П„ОїП… ОЅО± ПЃП…ОёОјОЇО¶ОµО№В П„О· ОјО№ОєПЃОїП‡О»П‰ПЃОЇОґО± П„ОїП… ОµОЅП„О­ПЃОїП…, ОЅО± ОµОЅОµПЃОіОїПЂОїО№ОµОЇ О±ОЅП„О№П†О»ОµОіОјОїОЅПЋОґОµО№П‚ ОїОґОїПЌП‚ ОєО±О№ ОЅО± ОµОЅО№ПѓП‡ПЌОµО№ П„О· ПЃПЌОёОјО№ПѓО· П„ОїП… О±ОЅОїПѓОїПЂОїО№О·П„О№ОєОїПЌ П…ПЂОїОіПЃО±ОјОјОЇО¶ОµО№ П„О№П‚ ОґП…ОЅО±П„ПЊП„О·П„О­П‚ П„ОїП… П‰П‚ ПЂОїО»ПЌП„О№ОјОїП… ОёОµПЃО±ПЂОµП…П„О№ОєОїПЌ ПЂО±ПЃО¬ОіОїОЅП„О± ОіО№О± П„О·ОЅ О™О¦ОќО• ОєО±О№ П„О№П‚ ПѓП‡ОµП„О№ОєО­П‚ П†О»ОµОіОјОїОЅПЋОґОµО№П‚ ОґО№О±П„О±ПЃО±П‡О­П‚В».

Όχι μόνο οι βιοδραστικές ενώσεις προάγουν την ανάπτυξη των καλών βακτηρίων του εντέρου, αλλά ο χυμός κόκκινου λάχανου είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών, ενισχύοντας περαιτέρω τις δυνατότητές του για την υγεία του εντέρου.

Πηγή: Medicalxpress.

READ MORE