’Zuzubak’ Otunun fiyatını duyan dönüp bir daha bakıyor: Kilosu 5 bin liradan alıcı buluyor
BATMAN’IN SASON İLÇESİNDE YÜKSEK DAĞLARDA YETİŞEN VE BİRÇOK HASTALIĞA İYİ GELDİĞİ DÜŞÜNÜLEN “ZUZUBAK” OTUNUN KİLOSU 5 BİN LİRADAN ALICI BULUYOR.
Batman’ın Sason ilçesinde yüksek dağlarda yetişen ve birçok hastalığa iyi geldiği düşünülen “zuzubak” otunun kilosu 5 bin liradan alıcı buluyor.
BATMAN’IN SASON İLÇESİNDE YÜKSEK DAĞLARDA YETİŞEN VE BİRÇOK HASTALIĞA İYİ GELDİĞİ DÜŞÜNÜLEN “ZUZUBAK” OTUNUN KİLOSU 5 BİN LİRADAN ALICI BULUYOR.
Yemeklerde baharat olarak tüketilen, şifalı bir bitki olarak düşünülen zuzubak otu, ilçenin Mereto ve Zoveser dağlarının eteklerinde yetişiyor. Ot, köylerde yaşayan vatandaşlar için önemli bir geçim kaynağı oluşturuyor. Otun bölgede azalması nedeniyle bu yıl kilogramı 5 bin liradan alıcı buluyor.
BATMAN’IN SASON İLÇESİNDE YÜKSEK DAĞLARDA YETİŞEN VE BİRÇOK HASTALIĞA İYİ GELDİĞİ DÜŞÜNÜLEN “ZUZUBAK” OTUNUN KİLOSU 5 BİN LİRADAN ALICI BULUYOR.
Yüksek kayalıklardan topladıkları zuzubak otunu tahtadan yapılan huninin içinde kaya tuzu ile birlikte taşla ezerek hazır hale getirdikten sonra kilosunu 2 bin 500 ile 5 bin lira arasında sattıklarını belirten Muharrem Algan, “Biz bunu toplayabilmek için saatlerce yol yürümek zorunda kalıyoruz. Çok yüksek kayalıklarda yetişiyor. Toplanması çok zordur. Toplarken düşme tehlikesi yaşıyoruz. Bu bölgede Mereto Dağı etraflarında yetişiyor. Topladığımız zuzubak otunu ufak ufak keserek ayıkladıktan sonra kaya tuzu ile birlikte huninin içinde ezerek toz haline getiriyoruz. Biz bunu yemeklerde baharat olarak kullanıyoruz. Bir çok hastalığa iyi geldiğini biliyoruz. Çok tercih edilen bir baharat otudur. Ben İstanbul’a ve buralarda talep edenlere gönderiyorum. Ayrana yoğurta, salatalık, domates ve benzeri bir çok yemeğin içine katarak tüketiyoruz. Bizim de tek gelirimiz budur” dedi.
BATMAN’IN SASON İLÇESİNDE YÜKSEK DAĞLARDA YETİŞEN VE BİRÇOK HASTALIĞA İYİ GELDİĞİ DÜŞÜNÜLEN “ZUZUBAK” OTUNUN KİLOSU 5 BİN LİRADAN ALICI BULUYOR.
Zuzubak otunun çok şifalı olduğunu öne süren Sait Boğuş, otun kilosu şu anda 4 ile 5 bin lira arasında sattıklarını söyledi. Adet olarak da 100 liradan sattıklarını aktaran Boğuş, “Bu otu biz tuzla öğüterek baharat olarak kullanıyoruz. Özelikle kalp ve damar hastalıklarına iyi geliyor. Her kese şifalı olmasını diliyorum” şeklinde konuştu.
ZUZUBAK OTUNUN ÇOK ŞİFALI OLDUĞUNU ÖNE SÜREN SAİT BOĞUŞ, OTUN KİLOSU ŞU ANDA 4 İLE 5 BİN LİRA ARASINDA SATTIKLARINI SÖYLEDİ.
Hacı Aktaş ise, zuzubak otunun çok şifalı olduğu için fiyatının da yüksek olduğunu dile getirdi.
BATMAN’IN SASON İLÇESİNDE YÜKSEK DAĞLARDA YETİŞEN VE BİRÇOK HASTALIĞA İYİ GELDİĞİ DÜŞÜNÜLEN “ZUZUBAK” OTUNUN KİLOSU 5 BİN LİRADAN ALICI BULUYOR.
BATMAN’IN SASON İLÇESİNDE YÜKSEK DAĞLARDA YETİŞEN VE BİRÇOK HASTALIĞA İYİ GELDİĞİ DÜŞÜNÜLEN “ZUZUBAK” OTUNUN KİLOSU 5 BİN LİRADAN ALICI BULUYOR.