3 Sayur Penurun Tekanan Darah untuk Penderita Hipertensi,Mulai dari Bayam hingga Wortel

TRIBUNHEALTH.COM – Tekanan darah tinggi merupakan kondisi yang perlu dikontrol agar tidak memicu terjadinya komplikasi.

Satu di antaranya adalah dengan menerapkan pola makan sehat dan seimbang.

Dalam hal ini, beberapa sayuran dapat berperan penting dalam mengatasi hipertensi.

Melansir Healthline, berikut ini 3 jenis sayur yang dapat mendukung program penurunan tekanan darah tinggi bagi pengidap hipertensi.

1. Sayuran berdaun hijau

Ilustrasi – Bayam bagus untuk kesehatan mata (Pixabay)

Lobak Swiss dan bayam adalah dua contoh sayuran berdaun hijau yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Sayuran hijau ini merupakan sumber nutrisi seperti potasium dan magnesium, yang mendukung tingkat tekanan darah optimal.

Misalnya, 1 cangkir (175 gram) lobak Swiss yang dimasak masing-masing memenuhi 20 persen dan 36 persen kebutuhan potasium dan magnesium harian Anda.

Sementara bayam adalah sayuran berdaun hijau yang kaya akan senyawa nabati yang dikenal sebagai nitrat, yang dapat menurunkan tekanan darah.

Ia juga mengandung antioksidan, potasium, kalsium, dan magnesium, yang dapat mendukung kesehatan jantung.

Sebuah penelitian kecil yang lebih tua terhadap 27 orang menemukan bahwa mereka yang makan 16,9 ons (500 mililiter) sup bayam tinggi nitrat setiap hari selama 7 hari mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik.

2. Brokoli

Ilustrasi brokoli untuk kesehatan paru-paru (jakarta.tribunnews.com)

Brokoli dikenal karena banyak manfaatnya bagi kesehatan, termasuk kesehatan sistem peredaran darah.

Misalnya, menambahkan sayuran silangan ini ke dalam makanan Anda mungkin merupakan cara cerdas untuk menurunkan tekanan darah.

Brokoli kaya akan antioksidan flavonoid, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh.

3. Wortel

ilustrasi wortel (kompas.com)

Wortel kaya akan senyawa nabati yang mungkin terlibat dalam berbagai proses kesehatan, seperti mengatur tekanan darah.

Sebuah studi tahun 2023 menemukan bahwa kemungkinan tekanan darah tinggi turun 10 persen untuk setiap 100 gram wortel (sekitar 1 cangkir wortel mentah parut) yang dimakan setiap hari.

Kacang-kacangan dan biji-bijian

Ilustrasi – Kacang almond (Secret Healthy)

Kacang-kacangan dan biji-bijian mungkin mempunyai efek menguntungkan pada tekanan darah.

Contoh kacang-kacangan dan biji-bijian yang dapat dimakan sebagai bagian dari diet seimbang meliputi:

• biji labu
• biji Chia
• kacang pistasi
• kenari
• kacang almond.

(TribunHealth.com)