Beneficios desconocidos del pistacho: las 3 enfermedades que combate

No te pierdas el pistacho: ayuda a combatir estas 3 enfermedades

Los pistachos provienen de una planta que procede de Oriente Medio. Sin embargo, en la actualidad se cultiva en muchos otros países del mundo, entre los que se encuentra España.

Este fruto seco es bastante consumido por su sabor peculiar y sus nutrientes: proteínas vegetales, fibra y grasas saludables. También contiene calcio, magnesio, zinc, potasio, fósforo y es fuente de vitamina E.

Debido a sus propiedades, diferentes estudios han revelado que este alimento brinda un efecto positivo en la salud de las personas y que ingerir 42 gramos al día puede reducir el riesgo de padecer  enfermedades del corazón.

Además, el pistacho brinda muchos otros increíbles beneficios que en este artículo te contaremos cuáles son.

El pistacho es una semilla verde que se destaca por su bajo contenido en grasas y sus altos niveles de fibra, vitaminas E y K, potasio, fitosteroles y algunos carotenoides, como la zeaxantína y luteína.

Varios estudios científicos comprueban sus beneficios en la salud, por lo cual su ingesta y popularidad comenzó a crecer en los últimos años. Algunas personas prefieren un puñado y otras incorporarlo a preparaciones saludables. De ambas formas, este fruto seco brindará un efecto positivo en el organismo y ayudará a prevenir enfermedades. A continuación, te contamos cuáles:

• Previene la diabetes: según un estudio, el pistacho disminuye el aumento de los niveles de glucosa en sangre, que tienen lugar después de una ingesta, y su consumo diario podría disminuir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

• Previene enfermedades del corazón: su consumo regular reduce la presión arterial y complicaciones graves como infarto o trombosis cerebral, entre otros accidentes cardiovasculares. Además, sus grasas monoinsaturadas ayudan a bajar los niveles de colesterol LDL (malo) en sangre.

• Previene la obesidad: este alimento es bajo en calorías y aporta sensación de saciedad, por lo cual es perfecto para quienes buscan bajar de peso o prevenir la obesidad.

Qué enfermedades previene el pistacho

Los pistachos tienen una cáscara dura que suele estar abierta cuando se recolectan y poseen un delicioso sabor que destaca de los demás frutos secos.

Sin embargo, lo mejor de este alimento es que proporciona distintos nutrientes al organismo como ácidos grasos monoinsaturados, fibra, calcio, magnesio, zinc, potasio, fósforo, hierro, tiamina, vitamina E y folatos.

Todas estas propiedades convierten al pistacho en el aliado perfecto para protegernos de enfermedades cardiovasculares, reducir el estrés y prevenir el envejecimiento celular con su consumo diario. Otros de sus grandes beneficios son los siguientes:

• Mejoran la salud cardiaca y el colesterol

• Reducen el estrés

• Combaten la anemia

• Controlan el peso corporal

• Mejoran la salud cardiovascular

• Regulan el nivel de azúcar en sangre

• Favorecen el tránsito intestinal

• Contribuyen al mantenimiento de los huesos

Además, los pistachos ayudan a combatir problemas de disfunción eréctil, según un estudio realizado por el Hospital Universitario y Centro de Investigación Atatürk de Ankara en Turquía. Esto se debe a que estos frutos secos contienen un arginina, un aminoácido esencial que tiene un efecto vasodilatador y contribuye a mejorar el riego sanguíneo.