Antalya’da her derde deva andız pekmezi
ANTALYA'NIN AKSEKİ İLÇESİNDE TOROS DAĞLARI'NDA ANDIZ AĞAÇLARINDAN TOPLANAN KOZALAKLARDAN PEKMEZ YAPILIYOR. TOROSLAR'DAKİ ANDIZ AĞAÇLARININ KOZALAKLARINDAN ELDE EDİLEN ANDIZ PEKMEZİNİN KİLOGRAMI 200 TL'YE SATILIYOR.
Antalya’nın Akseki ilçesinde Toros Dağları’nda andız ağaçlarından toplanan kozalaklardan pekmez yapılıyor. Her derde deva olarak bilinen pekmezin kilogramı 200 TL’ye satılıyor.
ANTALYA'NIN AKSEKİ İLÇESİNDE TOROS DAĞLARI'NDA ANDIZ AĞAÇLARINDAN TOPLANAN KOZALAKLARDAN PEKMEZ YAPILIYOR. TOROSLAR'DAKİ ANDIZ AĞAÇLARININ KOZALAKLARINDAN ELDE EDİLEN ANDIZ PEKMEZİNİN KİLOGRAMI 200 TL'YE SATILIYOR.
Akseki’de eski yıllardan beri yaygın olarak üretilmekte olan andız pekmezi, Akseki’nin Kuyucak Mahallesi’nde üretimi devam ediyor. Pekmez yapan Halil Erdoğan, andız ağaçlarının olgunlaşan kozalaklarını topladıklarını, kırma makinesinde kırdıktan sonra 2 gün süreyle Şıra hanede ıslatıldığını söyledi.
ANTALYA'NIN AKSEKİ İLÇESİNDE TOROS DAĞLARI'NDA ANDIZ AĞAÇLARINDAN TOPLANAN KOZALAKLARDAN PEKMEZ YAPILIYOR. TOROSLAR'DAKİ ANDIZ AĞAÇLARININ KOZALAKLARINDAN ELDE EDİLEN ANDIZ PEKMEZİNİN KİLOGRAMI 200 TL'YE SATILIYOR.
“120 derece kızgın ateşte kaynıyor”
ANTALYA'NIN AKSEKİ İLÇESİNDE TOROS DAĞLARI'NDA ANDIZ AĞAÇLARINDAN TOPLANAN KOZALAKLARDAN PEKMEZ YAPILIYOR. TOROSLAR'DAKİ ANDIZ AĞAÇLARININ KOZALAKLARINDAN ELDE EDİLEN ANDIZ PEKMEZİNİN KİLOGRAMI 200 TL'YE SATILIYOR.
Şırahanede ıslanan kozalakların şırasını aldıktan sonra tavalara döktüklerini söyleyen Erdoğan, “Pekmez yapımına geçmek için bir gün öncesinden hazırlıklarımızı yapıyoruz. Gece saat 03.00’te kalkıyoruz. Hazırlamış olduğumuz tavaların altını kızgın ateşle ateşliyoruz. Tavalardaki şıraları yaklaşık 120 derece ısıda kaynatıyoruz. Tabii ki bu pekmezi yapması kolay değil. Oldukça zordur. Saatlerce kaynıyor. Yaklaşık 15 saat kaynatıyoruz. 15 saat kaynattıktan sonra kıvamını takip ederek tavaları indiriyoruz. 5 kilodan bir kilo pekmez çıkar. Gerçekten bu pekmezi yapmak zordur. Yıllık olarak 2 ton andız pekmezi üretiyorum" dedi.
ANTALYA'NIN AKSEKİ İLÇESİNDE TOROS DAĞLARI'NDA ANDIZ AĞAÇLARINDAN TOPLANAN KOZALAKLARDAN PEKMEZ YAPILIYOR. TOROSLAR'DAKİ ANDIZ AĞAÇLARININ KOZALAKLARINDAN ELDE EDİLEN ANDIZ PEKMEZİNİN KİLOGRAMI 200 TL'YE SATILIYOR.
"Torosların doğal şifa kaynağı"
ANTALYA'NIN AKSEKİ İLÇESİNDE TOROS DAĞLARI'NDA ANDIZ AĞAÇLARINDAN TOPLANAN KOZALAKLARDAN PEKMEZ YAPILIYOR. TOROSLAR'DAKİ ANDIZ AĞAÇLARININ KOZALAKLARINDAN ELDE EDİLEN ANDIZ PEKMEZİNİN KİLOGRAMI 200 TL'YE SATILIYOR.
Andız pekmezinin ham maddesini Toros Dağları’nda bin 500-2 bin metre rakımlı yerlerden topladıklarını anlatan Erdoğan, "Elde edilen pekmez tamamen doğaldır. İçinde herhangi bir karışım bulunmuyor. Andız pekmezinin, basur, kansızlık, mide, akciğer, karaciğer, romatizma, şeker hastalığı, idrar yolları iltihabı, astım gibi birçok hastalığa iyi geldiği biliniyor. Bu pekmez, şifa kaynağı" ifadelerini kullandı.
ANTALYA'NIN AKSEKİ İLÇESİNDE TOROS DAĞLARI'NDA ANDIZ AĞAÇLARINDAN TOPLANAN KOZALAKLARDAN PEKMEZ YAPILIYOR. TOROSLAR'DAKİ ANDIZ AĞAÇLARININ KOZALAKLARINDAN ELDE EDİLEN ANDIZ PEKMEZİNİN KİLOGRAMI 200 TL'YE SATILIYOR.
ANTALYA'NIN AKSEKİ İLÇESİNDE TOROS DAĞLARI'NDA ANDIZ AĞAÇLARINDAN TOPLANAN KOZALAKLARDAN PEKMEZ YAPILIYOR. TOROSLAR'DAKİ ANDIZ AĞAÇLARININ KOZALAKLARINDAN ELDE EDİLEN ANDIZ PEKMEZİNİN KİLOGRAMI 200 TL'YE SATILIYOR.
ANTALYA'NIN AKSEKİ İLÇESİNDE TOROS DAĞLARI'NDA ANDIZ AĞAÇLARINDAN TOPLANAN KOZALAKLARDAN PEKMEZ YAPILIYOR. TOROSLAR'DAKİ ANDIZ AĞAÇLARININ KOZALAKLARINDAN ELDE EDİLEN ANDIZ PEKMEZİNİN KİLOGRAMI 200 TL'YE SATILIYOR.
ANTALYA'NIN AKSEKİ İLÇESİNDE TOROS DAĞLARI'NDA ANDIZ AĞAÇLARINDAN TOPLANAN KOZALAKLARDAN PEKMEZ YAPILIYOR. TOROSLAR'DAKİ ANDIZ AĞAÇLARININ KOZALAKLARINDAN ELDE EDİLEN ANDIZ PEKMEZİNİN KİLOGRAMI 200 TL'YE SATILIYOR.
ANTALYA'NIN AKSEKİ İLÇESİNDE TOROS DAĞLARI'NDA ANDIZ AĞAÇLARINDAN TOPLANAN KOZALAKLARDAN PEKMEZ YAPILIYOR. TOROSLAR'DAKİ ANDIZ AĞAÇLARININ KOZALAKLARINDAN ELDE EDİLEN ANDIZ PEKMEZİNİN KİLOGRAMI 200 TL'YE SATILIYOR.