Διαβήτης, άνοια, καρκίνος: Τι περιέχει η αντιφλεγμονώδης διατροφή που προλαμβάνει χρόνιες παθήσεις

Διαβήτης, άνοια, καρκίνος: Τι περιέχει η αντιφλεγμονώδης διατροφή που προλαμβάνει χρόνιες παθήσεις

Η διατροφή μας παίζει τεράστιο ρόλο στη συνολική υγεία και ευεξία μας, με κάποιες τροφές να μειώνουν και άλλες να αυξάνουν τον κίνδυνο για ορισμένες παθήσεις.

Σε αυτές περιλαμβάνονται τα καρδιαγγειακά, ο διαβήτης, η νόσος Αλτσχάιμερ και ο καρκίνος.

Η γιατρός Bhavini Shah, περιγράφει τη διατροφή που μπορούμε να υιοθετήσουμε για να προλάβουμε αυτές τις παθήσεις.

Η γενική γιατρός του Lloyds Pharmacy Online Doctor, συμβουλεύει να υιοθετήσουμε μια αντιφλεγμονώδη διατροφή.

Σύμφωνα με τη Δρα Shah, μια αντιφλεγμονώδης διατροφή μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας στην πρόληψη:

• Καρδιαγγειακών παθήσεων
• Διαβήτη τύπου 2
• Της νόσου Αλτσχάιμερ
• Αρθρίτιδας
• Καρκίνου του μαστού
• Καρκίνου του εντέρου

Γιατί συμβαίνει όμως αυτό; Οι αντιφλεγμονώδεις τροφές περιέχουν αντιοξειδωτικά, πολυφαινόλες και φυτικές ίνες που καταπολεμούν με φυσικό τρόπο τη φλεγμονή.

Ποιες είναι οι top αντιφλεγμονώδεις τροφές

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι και το λάχανο

Ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα και τα καρύδια

Λιπαρά ψάρια όπως ο τόνος και ο σολομός

Φρούτα όπως τα μούρα και οι ντομάτες

Ακόρεστα λιπαρά όπως το ελαιόλαδο.

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγονται σύμφωνα με τους ειδικούς της Σχολής Δημόσιας Υγείας τους Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ:

• Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, όπως το λευκό ψωμί και τα αρτοσκευάσματα
• Τηγανητά
• Αναψυκτικά με ζάχαρη
• Κόκκινο κρέας
• Επεξεργασμένο κρέας
• Κορεσμένα λιπαρά
• Αλκοόλ

Η φλεγμονή μπορεί να πυροδοτήσει χρόνιες παθήσεις, όπως τα καρδιαγγειακά, η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος, ο διαβήτης τύπου 2, η νόσος Αλτσχάιμερ και ορισμένες μορφές καρκίνου.

Πηγή: express.co.uk