Zawierają dużo puryn. Najbardziej dewastują stawy i prowadzą do "choroby królów"

zawierają dużo puryn. najbardziej dewastują stawy i prowadzą do

Zawierają dużo puryn. Najbardziej dewastują stawy i prowadzą do "choroby królów"

Nazywana była chorobą królów nie bez powodu. Podagra bowiem dotykała tylko możnowładców, najwyżej sytuowane grupy społeczne, które mogły sobie pozwolić na nieograniczone spożycie mięsa, ale też alkoholu. Dziś z dną moczanową zmaga się kilkaset tysięcy Polaków, na świecie zaś uznawana jest już za chorobę cywilizacyjną.

Zakazane produkty. Nasilają ból stawów

Dna moczanowa, inaczej podagra, skaza moczanowa lub artretyzm dawniej była problemem tylko ludzi zamożnych. To rodzaj zapalenia stawów wywołanego odkładaniem się kryształków moczanu sodu. Tworzą się na skutek podwyższonego poziomu kwasu moczowego w organizmie, czyli hiperurykemii.

Choroba najczęściej atakuje staw śródstopno-paliczkowy, ale może mieć także postać guzków dnawych i kamieni nerkowych. Pierwszym objawem jest silny ból stawów, są one dodatkowo mocno zaczerwienione i obrzęknięte. Chorzy na dolegliwości uskarżają się zazwyczaj nocą, wtedy też może pojawić się zmęczenie, osłabienie organizmu czy gorączka.

Często po pierwszym ataku choroba ustępuje, jednak niepodjęcie żadnych działań może prowadzić do nawrotu artretyzmu w krótkim czasie. Kolejne ataki są też najczęściej coraz bardziej nasilone.

zawierają dużo puryn. najbardziej dewastują stawy i prowadzą do

Produkty wysokopurynowe jak mięso mogą prowokować atak choroby

Hiperurykemia może być skutkiem niewłaściwej pracy nerek, ale szacuje się, że nawet 12 proc. przypadków zachorowań na dnę moczanową ma związek z niewłaściwą dietą. To taka, która obfituje w produkty bogate w puryny, czyli związki chemiczne odpowiedzialne za powstawanie kwasu moczowego.

Są to:

  • mięso, zwłaszcza dziczyzna, indyk i podroby,
  • ryby i owoce morza,
  • niektóre rośliny strączkowe,
  • warzywa kapustne: brokuły, kalafior, brukselka,
  • grzyby – boczniaki i prawdziwki,
  • alkohol,
  • kakao, czekolada, kawa,
  • produkty bogate we fruktozę.

Dieta w dnie moczanowej

Osoby z podagrą powinny stosować się do zasad diety tzw. ubogopurynowej. Zakłada ona zmniejszenie spożywania puryn do 300 mg dziennie, a w niektórych przypadkach – nawet do 120 mg. Dla porównania 100 g ogórków zawiera siedem miligramów puryn, jabłek – już 14 mg, a 100 g sardynek w oleju aż 480 mg puryn.

Do produktów ubogopurynowych zalicza się:

  • większość warzyw, m.in. to marchew, kalafior, brokuły, cukinia, ogórki, sałata,
  • owoce tj. jabłka, gruszki, truskawki, maliny, arbuz, melon, brzoskwinie,
  • niskotłuszczowy nabiał,
  • jaja,
  • produkty zbożowe,
  • oleje roślinne, orzechy i nasiona.

Wysokopurynowe produkty należy zatem ograniczać do minimum, ale to niejedyna zasada. W przypadku podagry kluczowa jest też regularność posiłków, spożywanie mniejszych porcji, za to częściej i unikanie późnych kolacji. Bardzo ważne jest też picie odpowiednich ilości wody, która sprzyja wypłukiwaniu z organizmu nadmiaru kwasu moczowego.

Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zobacz także:

Dla stawów nie ma nic lepszego. Jedz codziennie

Zobacz także:

80 proc. z nas pije jedną z nich codziennie. Niektóre to widmo cukrzycy, a nawet raka

Zobacz także:

Brokuły mogą spowalniać rozwój choroby zwyrodnieniowej stawów?

Jeśli zauważysz, wyrzuć do kosza. Zawierają toksynę, która zagraża życiu

Najpopularniejsze dane świata. Może przyczynić się do miażdżycy i raka

Polacy jedzą bez opamiętania. Prosta droga do zatorów

OTHER NEWS

45 minutes ago

„Gracias, CKE, widzimy się za rok” – maturzyści rezygnują z pisania rozszerzonej matury z polskiego i wyrażają swoje opinie o tematach

45 minutes ago

Jego twarz zna cały świat. Tak dziś wygląda chłopiec z opakowania "Kinderków". Bardzo się zmienił? (FOTO)

45 minutes ago

Tabela wypłat Czternastych Emerytur 2024. Nie wszyscy dostaną tyle samo - mamy wyliczenia [19.05.2024 r.]

45 minutes ago

Szef rosyjskiego gangu chciał iść na wojnę. Wojskowi się opamiętali. Odmowa

45 minutes ago

Klaudia El Dursi zaszalała?! Tak wyglądała komunia jej syna (ZDJĘCIA)

51 minutes ago

Płaca minimalna w 2025 roku. Tyle będziemy zarabiać w nowym roku [20.05.2024 r.]

51 minutes ago

Vouchery dla klientów Biedronki. Oto kto dostanie 150 zł

52 minutes ago

"Oto 118 powodów, dla których nie chcę mieć dzieci". Ludzie się wściekli

52 minutes ago

To ma być przełom w tworzeniu ultraszybkiego internetu 6G. Znika wielka przeszkoda

52 minutes ago

Kim Dzong Un o broni atomowej. "Jesteśmy zmuszeni rozważyć"

57 minutes ago

Wieniawa zaczęła krzyczeć za kulisami "Mam Talent". Wszystko poszło w TV

57 minutes ago

Matura z języka polskiego 2024 na poziomie rozszerzonym. Co było na egzaminie? Jakie tematy wypracowań? Sprawdź najważniejsze informacje

57 minutes ago

Putin planuje zamach na Tuska? Siemoniak: Musimy brać pod uwagę wszelkie scenariusze

57 minutes ago

Iran po katastrofie. Co teraz? Najwyższy Przywódca podjął pierwszą decyzję

57 minutes ago

Taka kawa jest najgorsza. Przez nią tyjesz i czujesz się ciągle źle. Taka kawa tuczy oraz przyspiesza starzenie 19.05.2024

57 minutes ago

Przed emeryturą należy ci się jeszcze jedno świadczenie. Możesz otrzymywać nawet 1600 zł miesięcznie 20.05.2024

57 minutes ago

Pilna wiadomość z aptek! Jest nowa LISTA wycofanych leków - maj 2024. Nie wolno ich zażywać! Są na...

57 minutes ago

Oto król rynku samochodów używanych w Rosji. To weteran z czasów słynnej wojny

57 minutes ago

Najlepszy (i darmowy) emulator PSP już na iPhone! Ależ uderzenie sentymentu

1 hour ago

Kluczowe wieści dla Polek przed igrzyskami. Chodzi o koszyki

1 hour ago

Pomysł na obiad? Sprawdź pyszne przepisy na cały tydzień. Dania dla całej rodziny! 15 smacznych propozycji na każdy dzień - spróbuj

1 hour ago

Oto jak żyje na co dzień Marysia Mostowiak z "M jak Miłość". Tak wygląda dom Małgorzaty Pieńkowskiej 20.05.2024

1 hour ago

Idealne prezenty na Dzień Matki już od dzisiaj w Lidl Polska

1 hour ago

Najlepsze MEMY o mężczyznach. Jak żyją faceci? Męska codzienność w krzywym zwierciadle. Jak wady mężczyzn widzą internauci? 20.05.2024

1 hour ago

Awans Huberta Hurkacza w rankingu. Polak w ścisłej czołówce

1 hour ago

Stylizacja Joanny Opozdy na komunię chrześnicy wywołała poruszenie!

1 hour ago

Aryna Sabalenka z kortu na tor. Te zdjęcia mówią same za siebie!

1 hour ago

Taka prędkość jest ustawiona na fotoradarach. Ujawniono zakres

1 hour ago

Eliminacje do Rolanda Garrosa czas zacząć. Tylko jedna Polka na starcie

1 hour ago

Przyjęto nowe przepisy dotyczące emisji aut. Będą paszporty samochodowe i podwyżki, nie tylko w salonach

1 hour ago

Syn Kasi Nosowskiej wychodzi z cienia. Ciąża wokalistki "miała być początkiem końca"

1 hour ago

Będzie bolesna podwyżka dla kierowców? Proponują nową stawkę za przegląd

1 hour ago

Wielka deregulacja dla firm. Resort zapowiada zmiany

1 hour ago

Rdzewieją na potęgę. Szwedzi sprawdzili, które marki są ryzykowne

1 hour ago

UOKiK: klienci Biedronki, którzy wzięli udział w promocji „Magia Rabatów”, mogą otrzymać 150 zł

1 hour ago

Startuje Liga Narodów siatkarzy! Polacy zagrają w Antalyi

1 hour ago

Limity wypłat gotówki z bankomatów w 2024 roku. Mamy dane z PKO BP, mBank czy Millennium [20.05.2024 r.]

1 hour ago

Wiek Kariny był tajemnicą. W końcu wiadomo, ile ma lat

1 hour ago

Golden retriever patrzy niewinnie na dostawcę: po kilku chwilach mężczyzna już wie, że go nabrał (video)

1 hour ago

Rosyjski antyk na polu bitwy. Można z niego już nigdy nie wysiąść

Kênh khám phá trải nghiệm của giới trẻ, thế giới du lịch