Así puedes eliminar el mal olor de la freidora de aire para no arruinar tus recetas

Pescado en freidora de aire y mujer tapándose la nariz por mal olor

La freidora de aire llegó a salvarnos a la hora de comer menos grasa, sin sacrificar el sabor y textura crujiente de los alimentos fritos. Sin embargo, como cualquier aparato, requiere mantenimiento, te decimos cómo eliminar los malos olores de la freidora de aire.

¿Alguna vez has cocinado algo en la freidora de aire y sabe raro? Puede ser por la acumulación de olores que se transfieren a los alimentos. Esto es muy común cuando cocinamos con ingredientes como ajo o especias fuertes.

Estas pueden impregnarse en las superficies internas del aparato, por lo que, al meter tu masa de pastel, esta podría terminar adquiriendo alguno de estos sabores. Sin embargo, no es la única razón.

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¿Por qué mi freidora de aire huele mal?

Los residuos de alimentos son la principal razón por la que la freidora de aire puede oler mal. Cuando quedan restos en la canasta y otras partes, y no se limpian, terminan descomponiéndose y produciendo olores desagradables.

Algo similar ocurre si no limpiamos la grasa o aceite que lleguen a derramarse en las superficies, pues estas se queman y huelen mal. El problema, es que esto también afecta a los siguientes alimentos que cocinemos, además de aumentar el riesgo de incendio.

Por lo tanto, el porqué la freidora de aire huele mal, podría resumirse a una limpieza inadecuada o que no es regular, lo cual afecta el rendimiento y vida útil de tu aparato.

Pero si nada de esto es la causa, podría deberse a los filtros. Algunas freidoras de aire tienen filtros que capturan las partículas de grasa y residuos; si no los reemplazas o limpias según lo indicado en el manual, los olores se acumularán.

Si quieres evitar que tu cocina huela raro cuando usas este electrodoméstico y, todavía peor, que tu comida salga con un sabor sospechoso, te decimos cómo eliminar los malos olores de la freidora de aire.

Salchichas en freidora de aire, soltando grasa que ensucia aparato

Foto: iStock

Vinagre blanco y agua para eliminar los malos olores de la freidora de aire

Ingredientes:

• 1 taza de vinagre blanco
• 1 taza de agua

Procedimiento:

1. En un recipiente hondo, mezcla el vinagre blanco y el agua.
2. Después de limpiar tu freidora de aire, vierte el líquido en la canasta de la freidora de aire y prográmala a una temperatura baja, alrededor de 180 °C, durante 5 minutos.
3. Una vez que se apague, deja reposar el vinagre por 15 minutos al interior de la freidora de aire.
4. Vacía la mezcla, y limpia la canasta y el interior del electrodoméstico con un paño húmedo. Seca perfectamente para que no huela a humedad.

Limón y agua para eliminar los malos olores de la freidora de aire

Ingredientes:

• 1 limón
• Agua

Procedimiento:

1. Corta un limón en rodajas y colócalas en la canasta de la freidora de aire, la cual debiste limpiar previamente.
2. Cubre el limón con suficiente de agua y programa el aparato a 180 °C durante 5 minutos.
3. Deja reposar la mezcla una vez apagado, durante 30 minutos.
4. Vacía la canasta, eliminando las rodajas de limón y el agua, y todo el interior con un paño húmedo. Deja secar bien para eliminar la humedad.

Limón, vinagre y bicarbonato para eliminar malos olores de freidora de aire

Foto: iStock

Bicarbonato de sodio para eliminar los malos olores de la freidora de aire

1. Después de limpiar y secar tu freidora de aire, espolvorea una buena cantidad de bicarbonato de sodio en la canasta.
2. Deja reposar durante toda la noche y retira el bicarbonato de sodio. Gracias a su capacidad para neutralizar olores, ayudará a eliminar cualquiera que haya quedado.
3. Limpia los residuos con un trapo húmedo y deja secar completamente.

Trucos para que la freidora de aire no huela mal

• Limpia tu freidora de aire después de cada uso. Lo mejor es lavar las partes removibles, como la canasta y la bandeja, usando agua caliente y jabón. Escurre y deja secar por completo antes de ensamblar. Esto es especialmente importante después de cocinar platillos con olores fuertes, como pescado, ajo, cebolla o especias.
• Evita sobrecargar la freidora de aire con alimentos grasosos, así reducirás el riesgo de que la grasa o aceites se derramen y acumulen.
• Utiliza papel para horno o moldes de silicona al cocinar, así evitas que queden residuos de alimentos o grasa en la freidora.
• Cambia los filtros cuando sea necesario. Revisa en el manual de tu freidora de aire si tiene filtros y cada cuánto deben cambiarse o limpiarse, así evitarás la acumulación de olores y sabores.
• Aplica un método de desodorización de forma regular, según sea el uso de tu freidora. Este puede ser vinagre con agua, limón con agua o bicarbonato de sodio, así la mantendrás limpia y libre de olores.
• Al momento de guardar tu freidora de aire, deja la tapa o canasta ligeramente abierta, para que el aire circule y no se almacenen malos olores.

Ahora sí, con estos consejos, tu freidora de aire se mantendrá libre de malos olores y tus alimentos siempre sabrán deliciosos.

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