ถอดสูตรความสำเร็จ Coco’s Story ด้วยเทคนิคการตั้งราคา 3 กล่อง 100 บาท ยอดขายพุ่งทะยาน 4 หมื่นบาทต่อวัน!

ภาพประกอบข่าว

แชร์กลยุทธ์พิชิตใจลูกค้า! ถอดสูตรความสำเร็จ Coco’s Story ด้วยเทคนิคการตั้งราคา 3 กล่อง 100 บาท ยอดขายพุ่งทะยาน 4 หมื่นบาทต่อวัน!

ในยุคที่เศรษฐกิจฝืดเคือง หลายคนคงมองหาโอกาสสร้างรายได้ อย่างเช่นร้าน ขนมถ้วยใบเตยมะพร้าวอ่อน Coco’s Story ของ คุณออม-พชรพร ชิตกร ที่ตอนนั้นเธอขายขนมถ้วยเป็นงานเสริม ชื่อว่า ‘บุญเฉลียว’ เริ่มขายครั้งแรกโดยไม่มีหน้าร้าน แต่จะนำไปวางขายตามร้านอาหารต่างๆ และรับออร์เดอร์ผ่านทาง Facebook ในช่วงแรก และจุดเปลี่ยนสำคัญ นั่นคือ การที่เธอได้มาเปิดร้านขายที่ปากคลองตลาดใหม่แห่งนี้ จากมีเพียงแค่ 2 เตา สู่ 8 เตาในปัจจุบัน

ภาพประกอบข่าว

โดยวันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาทุกคนมาถอดสูตรความสำเร็จของร้านขนมถ้วยใบเตยมะพร้าวอ่อน Coco’s Story ที่กลายเป็นแรงบันดาลใจให้ใครหลายคน ด้วยกลยุทธ์การตั้งราคา “3 กล่อง 100 บาท” ที่ดึงดูดลูกค้า จนสามารถสร้างยอดขายถล่มทลาย เฉลี่ยวันละ 40,000 บาท

1. กลยุทธ์การตั้งราคา

ร้านขนมถ้วยใบเตยมะพร้าวอ่อน Coco’s Story ตั้ง ‘ราคาขายกล่องละ 35 บาท 3 กล่อง 100 บาท’ กลยุทธ์ราคานี้มีจุดเด่นที่ดึงดูดใจลูกค้า ทำให้ลูกค้ารู้สึกว่า ได้สินค้าในปริมาณที่คุ้มค่า จ่ายเพียงแค่ 100 บาท แต่ได้ขนมถึง 3 กล่อง อีกทั้งยังสามารถคละได้ทั้งร้าน

ซึ่งการซื้อขนม 3 กล่อง ลูกค้าบางคนอาจจะซื้อไปเป็นของฝากให้กับเพื่อน ครอบครัว ด้วยแพ็กเกจที่ดูดี ทำให้ขนมน่าทาน ขนมบางตัวเพิ่มความสะดวกสบายให้ลูกค้า เช่น ข้าวต้มมัด ที่ทางร้านแกะใส่กล่องมาให้เรียบร้อยแล้ว สามารถทานได้ทันที แบบไม่ต้องกลัวเลอะมือ เป็นต้น

2. มีเมนูให้เลือกหลากหลาย

ปัจจุบันทางร้านไม่ได้มีเพียงเมนูขนมถ้วยอย่างเดียว แต่มีให้เลือกถึง 10 เมนู ได้แก่ ขนมถ้วยใบเตยมะพร้าวอ่อน ขนมกล้วย ขนมฟักทอง ขนมเผือก ขนมมันม่วง ขนมมันสำปะหลัง ขนมต้มมะพร้าวน้ำหอม ข้าวต้มมัด ขนมตาล และวุ้นมะพร้าว

3. รสชาติอร่อย สะอาด วัตถุดิบสดใหม่

นอกจากกลยุทธ์การตั้งราคาที่ดึงดูดลูกค้าแล้ว Coco’s Story ยังมีจุดเด่นอื่นๆ อีก เช่น วัตถุดิบหลักที่ทางร้านใช้ จะเป็นมะพร้าวน้ำหอม ซึ่งคุณออม บอกว่า มะพร้าวที่เธอใช้ จะมาจากสวนที่บ้านแพ้วเท่านั้น ส่วนใบเตยจะรับซื้อมาจากกระทุ่มแบน

ทำให้ขนมของทางร้าน มีรสชาติอร่อย หวานน้อย วัตถุดิบทำสดใหม่ทุกวัน ไม่มีขนมค้างคืน ลูกค้าจึงมั่นใจได้เลยว่าร้านนี้สะอาด ทานแล้วปลอดภัยแน่นอน

4. ทำเลที่ตั้ง

การทำธุรกิจไม่ว่าจะขายอะไรก็ตาม ทำเลที่ตั้งสำคัญมาก ดังเช่น เรื่องราวของคุณออม ที่ตอนแรก เลือกขายทำเลติดริมถนน เพราะคิดว่าสินค้าเราดี อยู่ที่ไหนก็ขายได้ ยิ่งอยู่ริมถนนยิ่งขายได้

แต่ผลปรากฏว่ามีแต่รถวิ่งผ่าน ไม่มีคนซื้อ จึงทำให้ต้องลองหาทำเลใหม่ เริ่มจากไปเปิดตามตลาดนัดต่างๆ จนกระทั่งได้มาเปิดที่ตลาดดอกไม้ปากคลองตลาดใหม่ ซึ่งผลตอบรับดีเกินคาดตั้งแต่วันแรก ทำให้คุณออมทราบได้ทันทีว่าจะไม่กลับไปที่เดิมแล้ว

ทั้งนี้ สำหรับผู้ประกอบการท่านใด ที่กำลังมองหาแนวทางพัฒนาร้านค้า ลองศึกษาแนวทางกลยุทธ์การขายของ Coco’s Story และนำไปปรับใช้กับธุรกิจของตนเองดู เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้ธุรกิจประสบความสำเร็จเช่นเดียวกัน

อ่านเรื่องราวเพิ่มเติม : ขนมถ้วย พลิกชีวิต ‘Coco’s Story’ ขายยังไง โกยยอดขายวันละ 4 หมื่นบาท

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : ถอดสูตรความสำเร็จ Coco’s Story ด้วยเทคนิคการตั้งราคา 3 กล่อง 100 บาท ยอดขายพุ่งทะยาน 4 หมื่นบาทต่อวัน!

ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่

– Website : https://www.sentangsedtee.com