Raisons De Manger :ail Les Nutritionnistes Partagent Leurs Conseils
Ail
Avantages - Faith Seke
PhD, Agronomy and Crop Science (ongoing), Master's degree, Food Science and Technology · 1 years of experience · South Africa
- L’ail est efficace pour améliorer la fonction immunitaire, il contient de l’allicine qui peut protéger contre les maladies cardiaques et le cancer.
- L’ail aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang, il aide à réduire les niveaux de sucre dans le sang à jeun et améliore également la gestion de la glycémie, ce qui pourrait être utile pour les personnes atteintes de diabète de type 2.
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Avantages - Kiran Dhaliwal
Master's Degree Nutrition and Dietetics · 3 years of experience · Australia
- L’ail contient des vitamines et des minéraux qui ont des propriétés médicinales. C’est une excellente source de vitamine B6, de vitamine C, de manganèse, de sélénium et d’autres minéraux tels que le calcium, le potassium, le fer et le cuivre.
- L’ail peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque et de taux de cholestérol. L’ail peut rendre les plaquettes moins susceptibles de coller ensemble et de coller aux parois des artères. Cette action réduit le risque de crise cardiaque car elle agit comme un anticoagulant.
- Il y a un composé sulfureux dans l’ail qui peut inhiber les cellules cancéreuses et bloquer les tumeurs. Cette action se fait en ralentissant la réplication de l’ADN et la prolifération des cellules tumorales.
- L’ail a été utilisé pendant une longue période de temps pour lutter contre les infections contre les bactéries et les virus. Il a des propriétés antibactériennes qui se trouve dans le composé allicine.
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Avantages - Lucía Ramos
Bachelor of Science · 8 years of experience · Argentina
- L’ail peut être efficace pour réduire le risque de cancer. Les aliacés comme l’ail et l’oignon contiennent des composés soufrés qui peuvent aider à prévenir les dommages cellulaires.
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Qu’est-ce qui intrigue les gens ? | |
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