Mahalle kahvehanesini yarım asırdır takım elbisesi ile işletiyor

SAKARYA’NIN AKYAZI İLÇESİNDE YARIM ASIRDIR KAHVEHANE İŞLETEN 65 YAŞINDAKİ EKREM KARGA, İŞİNE VE İNSANLARA OLAN SAYGISIYLA ÖRNEK TEŞKİL EDİYOR. 1972 YILINDAN BERİ AYNI DÜKKANIN KAPISINI GÖMLEK, SÜVETER, KUMAŞ PANTOLON GİYMEDEN VE TIRAŞ OLMADAN AÇMAYAN KARGA, DİSİPLİNLİ TAVRIYLA DİKKAT ÇEKİYOR.

Sakarya’nın Akyazı ilçesinde yarım asırdır kahvehane işleten Ekrem Karga, işine ve insanlara olan saygısıyla örnek teşkil ediyor. 1972 yılından beri aynı dükkanın kapısını gömlek, süveter, kumaş pantolon giymeden ve tıraş olmadan açmayan Karga, disiplinli tavrıyla dikkat çekiyor.

Kızılcıkorman Mahallesi’nin D-100 kara yolu üzerinde bulunan kahvehanesini 52 yıldan beri işleten 65 yaşındaki Ekrem Karga, bir gün bile sakal tıraşı olmadan, gömlek, süveter ve kumaş pantolon giymeden iş yerinin kapısını açmıyor. Karga, görünümüyle ve işyerinin temizliğiyle insanların takdirini alırken bunu kendisine ve insanlara olan saygısından yaptığını belirtiyor. Karga’nın mahalle sakinlerinin takdirini kazanan bu tutumu diğer esnaflara emsal teşkil ediyor.

SAKARYA’NIN AKYAZI İLÇESİNDE YARIM ASIRDIR KAHVEHANE İŞLETEN 65 YAŞINDAKİ EKREM KARGA, İŞİNE VE İNSANLARA OLAN SAYGISIYLA ÖRNEK TEŞKİL EDİYOR. 1972 YILINDAN BERİ AYNI DÜKKANIN KAPISINI GÖMLEK, SÜVETER, KUMAŞ PANTOLON GİYMEDEN VE TIRAŞ OLMADAN AÇMAYAN KARGA, DİSİPLİNLİ TAVRIYLA DİKKAT ÇEKİYOR.

“Başka bir kıyafet giymiyorum”

52 yıldan beri kahvecilik yapan Ekrem Karga, “1972’de başladım hala devam ediyoruz. İş icabı ve yapım da öyle başka bir kıyafet giymiyorum. İşim de onu gerektiriyor. Nesil değişiyor, moda değişiyor, kıyafet değişiyor benim değişmedi moda ve kıyafetim aynı. İşim biter evime giderim her akşam tıraşım olurum. 05.30’da kalkar, iş yerime gelirim hayat öyle devam eder. Tıraş deyince günlük zaten o benim alışkanlığım işime gelsem de gelmesem de her gün tıraş olurum. Tepkiler güzel işine biraz saygı, müşteriye saygı, emeğine saygı, ekmeğe saygı bunlar hep beraber bütündür. Görenler tabii ki memnun oluyorlar yıllarca aynı kişiyi aynı yerde görmek o başka bir şey duygu 1972’den beri kıyafetimiz aynı değişmedi, renk olarak da değişmedi. 10 yaşından beri bu işin içindeyiz. Getir götür ile başladık tabii zaman geçti. Bir iki sene sonra biz de işin içine girdik bir daha da çıkamadık” dedi.

SAKARYA’NIN AKYAZI İLÇESİNDE YARIM ASIRDIR KAHVEHANE İŞLETEN 65 YAŞINDAKİ EKREM KARGA, İŞİNE VE İNSANLARA OLAN SAYGISIYLA ÖRNEK TEŞKİL EDİYOR. 1972 YILINDAN BERİ AYNI DÜKKANIN KAPISINI GÖMLEK, SÜVETER, KUMAŞ PANTOLON GİYMEDEN VE TIRAŞ OLMADAN AÇMAYAN KARGA, DİSİPLİNLİ TAVRIYLA DİKKAT ÇEKİYOR.

“52 yıldan beri bu işin içindeyiz ve herkesin de memnuniyeti var”

İşletmesinin sürekli temiz kaldığını belirten Karga, “Yarın da gelsen, öbür gün de gelsen bunlar böyle olmak zorunda her gün temizlenir onlar. İlk önce tabii ki yaz ve kışa göre dış mekan, iç mekan masaları ayarlayarak hizmete hazır hale getiriyoruz. İşimizden memnunuz. 52 yıldan beri bu işin içindeyiz ve herkesin de memnuniyeti var. Sağlık sıhhat yerinde olduğu sürece bu şekilde devam edeceğiz” diye konuştu.

“Naif, kibar ve mütevazıdır”

69 yaşındaki kahvehane müşterisi Hüsamettin Tülümenoğlu, “Naif, kibar ve mütevazıdır. Burada köyümüzün halkı çay içmeye gelir, çevre köyler de gelir. Temizdir siyah pantolon, siyah ayakkabı, beyaz gömlek, siyah yelek yaz-kış kıyafet kesinlikle değişmez. Kendisi bu işi severek yapar. Ben kahveciyim diye böyle haysiyetini hiç değiştirmedi. Sevdiğimiz bir kardeşimizdir” şeklinde konuştu.

“Tıraşlı, takım elbiseli işletmecilik yapar”

Kahvehane müşterisi Mehmet Gülşen, “Ben 50 yaşındayım, 6 yaşından beri Ekrem abinin çayını, kahvesini içeriz. Takdir ediyoruz, ben kendimi bildiğim bileli devamlı böyledir. Yaz, kış hiç fark etmez. Sabah 6.30’da gelir akşam saat 10.30’a kadar açıktır ve tıraşlı, takım elbiseli gayet nizami bir şekilde, kibar bir şekilde, mütevazi bir şekilde işletmecilik yapar. Ben Ekrem abim kendim bildiğim ileri daha bir kere suratı asık görmüş bir insan değilim. Buraya gelen komşularımız, arkadaşlarımız oluyor ve bir gelen bir daha geliyor. Her yaz yurt dışına benim aile dostlarım gelir ve buraya gelmek için bana söylerler” ifadelerini kullandı.

SAKARYA’NIN AKYAZI İLÇESİNDE YARIM ASIRDIR KAHVEHANE İŞLETEN 65 YAŞINDAKİ EKREM KARGA, İŞİNE VE İNSANLARA OLAN SAYGISIYLA ÖRNEK TEŞKİL EDİYOR. 1972 YILINDAN BERİ AYNI DÜKKANIN KAPISINI GÖMLEK, SÜVETER, KUMAŞ PANTOLON GİYMEDEN VE TIRAŞ OLMADAN AÇMAYAN KARGA, DİSİPLİNLİ TAVRIYLA DİKKAT ÇEKİYOR.

“Kolay kolay bir şeyi unutmaz”

SAKARYA’NIN AKYAZI İLÇESİNDE YARIM ASIRDIR KAHVEHANE İŞLETEN 65 YAŞINDAKİ EKREM KARGA, İŞİNE VE İNSANLARA OLAN SAYGISIYLA ÖRNEK TEŞKİL EDİYOR. 1972 YILINDAN BERİ AYNI DÜKKANIN KAPISINI GÖMLEK, SÜVETER, KUMAŞ PANTOLON GİYMEDEN VE TIRAŞ OLMADAN AÇMAYAN KARGA, DİSİPLİNLİ TAVRIYLA DİKKAT ÇEKİYOR.

Kahveci Ekrem Karga’nın tüm müşterilerini hatırladığını aktaran Gülşen, “Ekrem abimin bir de güzel özelliği var. İstanbul’a misafirler geliyor ve bir bardak çay içiyor, açık içiyor veya tek şekerli içiyor. Bir sene sonra aynı kişi gelsin tek şekerli içiyorsa tek şekerli verir kolay kolay bir şeyi unutmaz. Bu civarlarda bir sürü kahveler var onlar en az 6-7 kere el değiştirdi ama Ekrem abi Allah’a şükürler olsun. Yıllardan beri tanıdığımız kahvecimiz” dedi.

SAKARYA’NIN AKYAZI İLÇESİNDE YARIM ASIRDIR KAHVEHANE İŞLETEN 65 YAŞINDAKİ EKREM KARGA, İŞİNE VE İNSANLARA OLAN SAYGISIYLA ÖRNEK TEŞKİL EDİYOR. 1972 YILINDAN BERİ AYNI DÜKKANIN KAPISINI GÖMLEK, SÜVETER, KUMAŞ PANTOLON GİYMEDEN VE TIRAŞ OLMADAN AÇMAYAN KARGA, DİSİPLİNLİ TAVRIYLA DİKKAT ÇEKİYOR.

KAHVEHANE MÜŞTERİSİ MEHMET GÜLŞEN, “BURAYA GELEN KOMŞULARIMIZ, ARKADAŞLARIMIZ OLUYOR VE BİR GELEN BİR DAHA GELİYOR. HER YAZ YURT DIŞINA BENİM AİLE DOSTLARIM GELİR VE BURAYA GELMEK İÇİN BANA SÖYLERLER” İFADELERİNİ KULLANDI.

69 YAŞINDAKİ KAHVEHANE MÜŞTERİSİ HÜSAMETTİN TÜLÜMENOĞLU, “NAİF, KİBAR VE MÜTEVAZIDIR. BURADA KÖYÜMÜZÜN HALKI ÇAY İÇMEYE GELİR, ÇEVRE KÖYLER DE GELİR. TEMİZDİR SİYAH PANTOLON, SİYAH AYAKKABI, BEYAZ GÖMLEK, SİYAH YELEK YAZ-KIŞ KIYAFET KESİNLİKLE DEĞİŞMEZ. KENDİSİ BU İŞİ SEVEREK YAPAR. BEN KAHVECİYİM DİYE BÖYLE HAYSİYETİNİ HİÇ DEĞİŞTİRMEDİ. SEVDİĞİMİZ BİR KARDEŞİMİZDİR” ŞEKLİNDE KONUŞTU.

KIZILCIKORMAN MAHALLESİ'NİN D-100 KARA YOLU ÜZERİNDE BULUNAN KAHVEHANESİNİ 52 YILDAN BERİ İŞLETEN 65 YAŞINDAKİ EKREM KARGA, BİR GÜN BİLE SAKAL TIRAŞI OLMADAN, GÖMLEK, SÜVETER VE KUMAŞ PANTOLON GİYMEDEN İŞ YERİNİN KAPISINI AÇMIYOR.