Écotourisme. Les labels à connaître pour des vacances durables et responsables
Le label Station Verte regroupe les lieux offrant des vacances axées sur le tourisme vert et respectueux de l’environnement. Photo d’illustration.
Voyager, c’est bien, voyager durable, c’est encore mieux. Pour vous aider à choisir une destination de vacances respectueuse de l’environnement, il existe une multitude de labels. Hébergement, restauration… On fait le point.
À l’approche de vos prochaines vacances, pourquoi ne pas opter pour le tourisme vert ? Divers labels vous guident vers des destinations qui offrent une sélection d’hébergements écoresponsables et proposent des expériences gastronomiques respectueuses de l’environnement. Que vous soyez à la montagne, au bord de la mer, dans un hôtel, un gîte ou un restaurant, voici les principaux labels à connaître, recensés par le site officiel de l’Agence Nationale du Tourisme.
Trois labels pour une destination durable
Le label touristique « Station verte », créé en 1964, regroupe des territoires offrant des séjours axés sur le tourisme vert et respectueux de l’environnement. Que ce soit à la campagne, à la montagne ou près de la mer, une Station Verte développe des initiatives durables et propose une gamme d’activités en lien avec son patrimoine naturel, culturel ou historique. Près de 600 villages sont labellisés Station Verte en France métropolitaine.
«Â Flocon Vert », lancé par l’association Mountain Riders en 2011, est le label écoresponsable des stations de montagne, qui garantit leur engagement pour un tourisme vert à travers 20 critères obligatoires. Remodelé après 2022, il comporte désormais trois niveaux de distinction pour évaluer leur avancée dans la transition écologique. Actuellement, 27 destinations bénéficient du label Flocon Vert.
Le « Pavillon Bleu », instauré en 1985 et aujourd’hui présent dans 46 pays, distingue les communes balnéaires et les ports de plaisance équipés pour minimiser l’impact environnemental de la fréquentation touristique. Il répond aux objectifs de développement durable de l’ONU. En 2024, 398 plages françaises, 106 ports de plaisance et un bateau arborent fièrement le Pavillon Bleu.
Opter pour un hébergement écoresponsable
Créé par la Commission européenne en 1992, l’écolabel européen distingue les hôtels et campings réduisant leur impact environnemental à travers une série de 22 critères obligatoires et 45 optionnels. Il garantit notamment une gestion durable des ressources comme l’eau et l’énergie, ainsi que la réduction des déchets.
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Depuis 1993, l’ONG WWF récompense, en partenariat avec Gîtes de France, les gîtes et chambres d’hôtes situés dans des zones naturelles préservées comme les Parcs nationaux, Natura 2000, ou des sites reconnus par l’UNESCO. À travers le label Gîte Panda, il promeut la biodiversité et l’utilisation de matériaux écologiques, offrant aux visiteurs une expérience immersive dans des environnements respectueux de la nature.
Découvrir une gastronomie locale durable
En complément de son célèbre guide gastronomique, le Guide Michelin décerne depuis 2020 des Étoiles Vertes à des restaurants engagés dans une démarche durable. La sélection se base sur l’utilisation de produits locaux, le respect des saisons, la gestion responsable des déchets, et les efforts de sensibilisation envers la clientèle. Actuellement, 90 établissements en France bénéficient de cette distinction.
Le label éco-table répond quant à lui à la demande croissante de consommation responsable en valorisant les restaurants qui privilégient les produits de saison et les pratiques respectueuses de l’environnement. Les établissements sont évalués selon trois niveaux d’engagement, offrant aux consommateurs une transparence dans leur décision.
Pour être sûr de trouver un restaurant écoresponsable, vous pouvez aussi vous fier à l’application Fig. Cet outil évalue l’empreinte environnementale des restaurants à travers quatre piliers : utilisation de produits végétaux et de viande durablement produite, promotion des produits de saison, utilisation rationnelle de l’eau et de l’énergie et gestion responsable des déchets. Il encourage ainsi les restaurants à adopter des pratiques respectueuses de l’environnement.