Allergia Alimentare: Cos'è E Come Si Cura
generic doctor image
Riepilogo
Una reazione anomala da parte del sistema immunitario dopo il consumo di un determinato alimento.
Sintomi
Different people have different symptoms that may include respiratory, digestive or skin problems.
→ Opzioni di trattamento comuni
→ Domande da porre al medico
Cause
The exact cause is not known but it has been linked to genetics and an aberration of the immune system.
Diagnosi
Per la diagnosi, viene effettuata dal medico un'anamnesi completa sul tipo di cibo consumato prima della reazione e se esiste un trascorso di reazioni simili.
→ Opzioni di trattamento comuni
→ Vuoi saperne di più? Consulta l'articolo completo qui
Dati
- Curabile da un medico professionista
- Generalmente può essere auto-diagnosticato
- Raramente richiede test di laboratorio o risonanza
- Può durare anni o essere permanente
- Comune per l'età di 5 e al di sotto
- Può essere pericoloso o fatale
- La storia familiare può aumentare la probabilità
- Cura medica urgente raccomandata nei casi più gravi
Trattamenti
Treatment depends on the severity and includes medication.
Farmaco
Agonisti alfa e beta-adrenergici: Nel caso in cui ci siano segni di shock anafilattico.
Epinephrine
Antistaminici: Per reazioni lievi, per gestire sintomi come orticaria e prurito.
Cetirizine
Broncodilatatori: Nel caso in cui vi sia mancanza di respiro, e per ridurre l'infiammazione delle vie aeree.
Salmeterol . Cortisone
Terapia
Terapia endovenosa: I liquidi per via endovenosa vengono somministrati fino a quando il paziente non è in grado di deglutire il cibo senza difficoltà.
Ossigenoterapia: L'ossigeno può essere somministrato a pazienti in stato di shock acuto.
Nutrizione
Alimenti da mangiare:
- Il latte di soia o di riso è una sana alternativa per chi soffre di allergia ai latticini
- Utilizzo di farine ipoallergeniche non di grano
Alimenti da evitare:
- Qualsiasi alimento che scatena la reazione allergica
→ Domande da porre al medico
→ Vuoi saperne di più? Consulta l'articolo completo qui