Croque-monsieur original : la recette au thon et légumes pour ensoleiller votre été

Croque-monsieur original : la recette au thon et légumes pour ensoleiller votre été

Pas d’idée pour le repas de ce soir ? Que diriez-vous de croque-monsieur au thon et aux légumes ? Cette version plus légère est idéale pour régaler toute la famille en été. Cette recette change de d’habitude et a aussi le grand avantage d’être très bon marché. Bingo !

Quand des croque-monsieur sont au menu, ce sont généralement des cris de joie qui se font entendre. Il n’y a rien de plus simple, mais cela plaît toujours autant. Le fromage fondu et le jambon, il n’en faut pas plus pour conquérir le palais des enfants. Son attractivité auprès des plus jeunes et la simplicité de sa réalisation en font le plat familial idéal pour les soirs de semaine. Ces critères sont capitaux aux yeux des parents à court d’idée pour réjouir leurs petits bouts affamés ! Ainsi, dès que l’inspiration vient à manquer, le croque-monsieur vient à la rescousse, mais pour varier les plaisirs et éviter de risquer que votre famille se lasse de cet incontournable, il convient de jongler entre les versions.

Certes, la recette originale rencontre toujours un franc succès, mais il existe une infinité de façons de garnir son sandwich grillé. Jouez avec les saisons et vos amis, cela apportera de la diversité à votre assiette. En ce moment, c’est l’été, avec la chaleur, on a envie de légèreté et ça tombe bien, on a exactement ce qu’il vous faut : un croque-monsieur au thon et aux légumes. Original, gourmand et bon marché, cela ne fait aucun doute, cette réinterprétation estivale trouvera vite sa place dans vos menus quotidiens. Attention, tester, c’est l’approuver !

Une recette familiale super facile et petit budget

Le repas du soir est très souvent un sujet de discorde dans les familles. Chacun a ses préférences et pourtant jamais d’idée à proposer. Résultat, les parents se creusent la tête pendant de longues minutes pour trouver le plat qui saura mettre tout le monde d’accord. Afin d’abréger ce casse-tête, on vous propose de tester une nouvelle recette qui devrait réjouir toute l’assemblée, vous y compris : des croque-monsieur au thon et aux légumes. Pour la gourmandise, on a misé sur du cheddar et dans le but d'équilibrer le plat, on a opté pour des courgettes et du thon. Tout ce beau monde s’associe merveilleusement bien et chacun y trouvera son bonheur. Rassurez-vous, les codes du croque-monsieur sont conservés : simplicité et petit budget sont évidemment de rigueur. Maintenant, il ne vous reste plus qu’à y succomber.

La liste des ingrédients pour 4 personnes :

• 8 tranches de pain de mie
• 1 courgette
• 100 g de cheddar râpé
• 2 boîtes de thon au naturel

Les étapes de la recette :

1. Épluchez et râpez la courgette.
2. Faites revenir quelques instants votre légume dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive. Réservez le tout dans un bol, salez et ajoutez le cheddar râpé.
3. Émiettez le thon, ajoutez à la préparation et mélangez à nouveau.
4. Garnissez le pain de mie avec ce mélange.
5. Huilez légèrement une poêle puis faites dorer les sandwiches sur les deux faces pendant quelques minutes.

Comment réchauffer des croque-monsieur déjà cuits ?

La recette des croque-monsieur est tellement limpide, que l’on peut avoir tendance à en faire bien plus que nécessaire. Il n’est donc pas rare que l’on se retrouve avec quelques sandwichs chauds sur les bras. Pas panique, vous pouvez les garder pour le lendemain ou même les conserver pendant plusieurs mois au congélateur. Au moment de les réchauffer, la méthode à privilégier, c’est la cuisson au four. Cela permettra de ne pas le cuire une seconde fois et de conserver le côté croustillant que l’on aime tant. Si votre croque-monsieur est congelé, déposez-le directement un four préchauffé à 180 °C. Laissez cuire pendant 20 minutes sur une plaque à mi-hauteur. S’ils ne sont pas congelés, 10 minutes suffisent.

À lire aussi :

Minis croque-monsieur : la recette apéro en 10 minutes chrono

Croque-monsieur festif de Cyril Lignac : la recette facile pour un entrée de Noël de dernière minute

Croque-monsieur façon croquette : la recette gourmande pour un apéro original