噁！覺旅咖啡「沙拉竟有活蟑螂竄出」衛生局揪出「3缺失」未改善可罰2億

記者簡浩正／台北報導

網友投訴該咖啡店生菜沙拉裡面有異物。（圖／翻攝threads）

▲網友投訴該咖啡店生菜沙拉裡面有異物。（圖／翻攝threads）

咖啡店的沙拉竟驚現蟑螂！內湖知名餐廳「覺旅咖啡」爆出食安危機，近日有民眾叫外送沙拉，吃到一半跑出蟲來，一開始她以為是菜蟲，靠近一看才發現是蟑螂，嚇到驚呼「真的很反胃想吐！」更有網友也分享曾遇到該店餐具破損。對此，北市衛生局今（1）日表示經現場稽查發現店家油煙機不潔、沾板不潔等衛生缺失，已要求7月5日前改善，若複查仍不符規定最高可罰2億元。

「覺旅咖啡」是內湖科技園區知名店家，門口經常大排長龍，不過前天有網友在社群網站發文，「本來很喜歡覺旅，結果燻鮭魚沙拉吃了一半，有隻蟲爬出來原本以為是菜蟲，結果是蟑螂，真的很反胃想吐，從此對沙拉有陰影。」直指這個餐飲衛生不能只有他知道吧。

沒想到該文一出，立刻有不少網友表示曾在該餐廳吃出問題，「我朋友前陣子吃的生菜都是蟲咬的」、「這家品質堪憂，我遇到餐具破損」等經驗分享。

北市衛生局稽查該咖啡廳發現油煙機不潔、沾板不潔之衛生缺失事項。（圖／北市衛生局提供）

▲北市衛生局稽查該咖啡廳發現油煙機不潔、沾板不潔之衛生缺失事項。（圖／北市衛生局提供）

北市衛生局食藥科長林冠蓁今日傍晚表示，有關民眾反映內湖區咖啡店外送鮭魚沙拉有蟑螂一案，台北市衛生局派員前往依食品良好規範準則進行稽查，現場雖未見病媒出沒，但查未能出示健康檢查報告，還有油煙機不潔、沾板不潔之衛生缺失事項，已要求於7月5日前改善，若複查仍不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條，處新台幣6萬元至2億元罰鍰。

另查，該業者產品責任險符合規定，業者亦表示，針對外送餐點有異物部分，將加強病媒防治及改善製作流程，餐具有破損部分，日後將進行更換。