To największy błąd przy jedzeniu czereśni. Może kosztować zdrowie

To największy błąd przy jedzeniu czereśni. Może kosztować zdrowie

Niektórzy na czereśnie czekają cały rok: te pyszne owoce dostępne są dosłownie przez chwilę. Jednak niewłaściwe spożywanie czereśni może skończyć się poważnymi problemami zdrowotnymi, zarówno u dorosłych, jak i dzieci. Chodzi o powszechny błąd, który popełniamy nieświadomie.

Co się dzieje, gdy popijesz owoce wodą? Te osoby powinny uważać

Czereśnie

są źródłem wielu cennych witamin. W owocach tych znajdują się  witaminy A, C, E, K,a także tiamina, kwas foliowy czy niacyna. Tak jak inne owoce, czereśnie zawierają też spore ilości błonnika pokarmowego. To właśnie dlatego po zjedzeniu czereśni lepiej unikać zimnej wody: może ona znacznie przyspieszyć trawienie. Połączenie czereśni z wodą u wielu osób powoduje natychmiastową, uporczywą biegunkę, bóle brzucha, skurcze. Takiej mieszanki powinni unikać pacjenci z

chorobami układu pokarmowego

, m.in. jelit. Na czereśnie lepiej uważać przy wrzodach żołądka czy dwunastnicy. Zasada ta dotyczy właściwie wszystkich owoców.

U zdrowych osób popicie owoców wodą może jednak sprawdzić się w przypadku zaparć.

Poza łączeniem czereśni z wodą, warto unikać również owoców przejrzałych, miękkich. Pod żadnym pozorem nie należy spożywać owoców z pleśnią. Aby zachować świeżość czereśni jak najdłużej, warto przede wszystkim dokładnie przejrzeć je po powrocie do domu i wyrzucić te uszkodzone. Czereśnie można przechowywać w lodówce, jednak nigdy w plastikowym, szczelnie zamkniętym pojemniku.  Najlepiej rozłożyć je płasko na tacy, tak by się nie stykały. Myjmy tylko te owoce, które zamierzamy od razu zjeść.

Redakcja poleca