Sequía amenaza producción de café en Chiapas
El 90% de la producción cafetalera en Chiapas está en riesgo por sequía nacional de agua.
Tapachula, Chiapas.- En una entrevista con EFE, Ismael Gómez, representante de la Unión de Productores Independientes de Café, alertó sobre la severa sequía que afecta a los cultivos en la frontera sur de México desde principios de año. Según Gómez, esta situación podría reducir drásticamente la producción de café en la región, pasando de seis millones de sacos a solo 500 mil este año.
Gómez destacó que la mayoría de los productores poseen pequeñas parcelas y dependen completamente de sus cosechas para subsistir. La falta de lluvias ha puesto en riesgo hasta 170 mil hectáreas y afectado a miles de caficultores en Chiapas, estado que contribuye significativamente a la producción nacional.
Impacto económico en la poca producción de café
México, como el octavo exportador mundial de café en grano, enfrenta ahora una reducción en el área sembrada de café cereza, la cual disminuyó un 0.42 por ciento anual en 2023 según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Los cafetaleros chiapanecos solicitan apoyo urgente del gobierno federal para mitigar los efectos de la sequía, incluyendo fondos para renovación de cafetales y combate de plagas.
Crisis nacional por falta de agua
La Comisión Nacional del Agua (Conagua) ha reportado que más del 67 por ciento del territorio nacional enfrenta sequía de moderada a excepcional. En la región de la frontera sur, la situación es particularmente crítica, con un 21.5 por ciento de la superficie en estado “anormalmente seco” y un 44.7 por ciento con sequía moderada.
En las comunidades cafetaleras de Chiapas, como El Triunfo y El Chaparrón. Joel Ruiz García menciona que nunca había visto una escasez de lluvias tan severa:
Lo que nos preocupa bastante es la poquita producción que vamos a tener, que será de 30 a 40 por ciento, si acaso”, destacó el campesino de la comunidad El Triunfo.
Impacto de El Niño
Isaí García Trujillo, otro productor de la región, atribuye la magnitud de la sequía histórica a El Niño, un fenómeno climático que ha aumentado las temperaturas y provocado condiciones extremadamente secas en la zona. Hace un llamado a los productores para que se organicen y propongan medidas que aborden las pérdidas que enfrentan.
La crisis por la sequía en las regiones cafetaleras del sur de México representa un desafío para la industria, afectando no solo a los productores locales y sus comunidades, sino también a la economía nacional que depende de este cultivo de exportación.