Recept na jednoduché hrnkové palačinky, které zvládne každý, se hodí mít po ruce, když si chceme připravit rychlou a výbornou snídani nebo svačinu. Naplnit je pak můžeme podle chuti nasladko či naslano.
Jak rychle udělat palačinky
Palačinky patří mezi oblíbená snídaňová jídla. Milují je děti i dospělí. Nejčastěji je připravujeme ve sladké podobě, ale také jsou výborné naslano. Důležité je ale hlavně to, aby byly připraveny správně. Když známe pár triků, není důvod se obávat, že by se snad nepovedly.
Aby byly také rychle připravené, stačí sáhnout po takzvaném hrnečkovém receptu, kdy se nic neodvažuje, ale jen se jako odměrky využívají hrníčky, lžíce a lžičky.
Snídaně pro lenochy: Fermentovanou ovesnou kaši podle receptu Hanky Zemanové večer zamícháte a ráno posnídáte
Snídaně pro lenochy: Fermentovanou ovesnou kaši podle receptu Hanky Zemanové večer zamícháte a ráno posnídáte
Na co nezapomenout při přípravě palačinek
Základem jsou správně připravené suroviny. Hlavně prosátá mouka (hladká i polohrubá – s ní bude těsto hustší), sůl a následné promíchání s vejci, až pak můžeme postupně přilévat trochu mléka a důkladně míchat. Tím nevzniknou hrudky. Až nakonec přidáme zbytek mléka. Dobře rozmícháme a necháme alespoň půlhodiny odležet, aby se aktivoval lepek. Pak není tak cítit moučnatost. Můžete těsto nechat přes noc zakryté v lednici a ráno jen dobře promíchat a nalít na pánvičku s tukem.
Milujeme tenké palačinky a této podoby dosáhneme konzistencí těsta. Ta by měla být tekutější. Stav poznáme tak, že když do těsta namočíme čistý prst a vyndáme ho, musí na něm zbýt těsto v tenké vrstvičce. Velmi husté těsto může pak vést k tvrdnutí palačinky.
Když na pánev s tukem (stačí malé množství oleje, másla – potřít mašlovačkou) nalijeme těstíčko na palačinky, by měla být dostatečně rozehřátá. Jinak se budou trhat. Palačinky obracíme, když jsou ze spodní strany nahnědlé.
5 nejlepších romantických snídaní do postele: Vaječné košíčky, sladké vafle nebo zapečené croissanty s malinami zkrásní celý den
5 nejlepších romantických snídaní do postele: Vaječné košíčky, sladké vafle nebo zapečené croissanty s malinami zkrásní celý den
Čím plnit palačinky
Klasikou plněných palačinek je ochucený tvaroh, výborný je ale také džem nebo povidla. Někdo dává i Nutellu. Ve slané verzi můžeme snadno podávat třeba palačinky se šunkou a sýrem. Další výbornou variantou jsou chuťově pestré plněné palačinky s paprikou, uzeninou a sýrem.
Snídaně
Snídaně
Jak připravit jednoduché hrnkové palačinky
Na přípravu těsta asi na 10 palačinek si připravte: 2,5 hrnku mléka, 2 vejce, 2 hrnky hladké mouky, špetku soli, 1,5 rovné lžíce cukru moučky a olej na smažení. Na náplň potřebujete: 250 g plnotučného měkkého tvarohu ve vaničce, džem nebo marmeládu podle chuti (případně Nutellu), moučkový cukr podle chuti, strouhaný kokos a rozinky.
Jak na to? Do mísy nalijte asi polovinu mléka, do toho rozklepněte dvě vejce, přidejte špetku soli a cukr. Metličkou prošlehejte a postupně přisypávejte mouku, až vznikne husté těstíčko. To pak nařeďte zbytkem mléka (tak nevzniknou hrudky). Těstíčko na hrníčkové palačinky nechte alespoň půl hodiny odležet.
Pánev potřete olejem, nechte ji rozehřát, a pak na ni naběračkou nalijte trochu dobře rozmíchaného těsta. Kroužením pánve po ní těsto rovnoměrně rozprostřete. Palačinky smažte z obou stran.
Na náplň dejte do misky jednu vaničku plnotučného tvarohu, přidejte cukr, marmeládu, kokos a rozinky a důkladně promíchejte. Připravenou náplní potřete hotové palačinky a zarolujte je nebo složte do šátečku. Na povrchu je lehce pocukrujte.
Náš tip: Připravte si hrnkové palačinky podle tohoto videoreceptu:
Přečtěte si také:
News Related
-
-
Merkur se na první pohled jeví jako místo extrémně nehostinné pro život. Důvodem je skutečnost, že se nachází blízko Slunce a teploty na jeho povrchu… V solných ledovcích na planetě Merkur by se mohl nacházet život Merkur se na první pohled jeví jako místo extrémně nehostinné pro život. Důvodem je ...
See Details:
V solných ledovcích na planetě Merkur by se mohl nacházet život
-
Strava při kojení ovlivňuje zdraví a vývoj miminka. Zkuste náš vzorový jídelníček Proč je jídelníček při kojení důležitý Kvalitní stravování maminky hraje při kojení zásadní roli. Přijímaná strava totiž ovlivňuje kvalitu i produkci mateřského mléka, ze kterého miminko čerpá důležité živiny, vitamíny a minerály. Vše, co při kojení sníte a vypijete, ...
See Details:
Strava při kojení ovlivňuje zdraví a vývoj miminka. Zkuste náš vzorový jídelníček
-
Prudký nárůst respiračních onemocnění u dětí zaznamenala za poslední týdny Čína. Na případy upozornila i Světová zdravotnická organizace (WHO), která chtěla znát podrobnosti o vývoji situace. Představitelé země nyní uvedli, že zjistili příčinu šíření nemoci. V Číně je epidemie zápalu plic u dětí. Úřady údajně zjistily příčinu onemocnění. Ilustrační foto ...
See Details:
Čína čelí epidemii zápalu plic u dětí. Úřady našly příčinu, o nový virus nejde
-
-
PlayStation, Xbox a Nintendo jsou nejvýraznější dostupné značky herních zařízení. Spolu s nimi je ale na trhu i několik dalších produktů, které mohou být vhodnější volbou pro potřeby uživatelů. Správný výběr totiž může ušetřit spoustu peněz, a zároveň zabrání tomu, aby se na konzoli pouze prášilo. Běžná cena konzole Playstation ...
See Details:
Jakou herní konzoli vybrat k Vánocům? Správná volba může ušetřit tisíce korun
-
Oblečení, které rozšiřuje Móda je jedna velká kapitola sama o sobě. Existují miliony různých střihů, vzorů a modelů a najít svůj styl a kousky, které by vám dokonale sedly může být někdy oříšek. Existuje pár kousků, kterým by se každá žena měla vyhnout, pokud nechce vypadat objemnější, než ve skutečnosti ...
See Details:
Tomuto oblečení se raději vyhněte: Přidává kila navíc a opticky rozšiřuje
-
Ilustrační fotografie. Meteorologové očekávají, že v noci na úterý se vytvoří nová sněhová pokrývka o velikosti dvou až deseti centimetrů. Na horách může místy spadnout i 15 centimetrů nového sněhu. V nižších polohách bude padat mokrý sníh nebo sníh s deštěm. Výstraha začne nejprve platit v pondělí v 19 hodin ...
See Details:
Počasí: V Česku spadne nový sníh, upozornili meteorologové
-
Ilustrační fotografie. Meteorologové očekávají, že v noci na úterý se vytvoří nová sněhová pokrývka o velikosti dvou až deseti centimetrů. Na horách může místy spadnout i 15 centimetrů nového sněhu. V nižších polohách bude padat mokrý sníh nebo sníh s deštěm. Výstraha začne nejprve platit v pondělí v 19 hodin ...
See Details:
Pozadí vztahu Williama a Meghan: Od prvního setkání to měla Harryho žena spočítané
-
Ilustrační fotografie. Meteorologové očekávají, že v noci na úterý se vytvoří nová sněhová pokrývka o velikosti dvou až deseti centimetrů. Na horách může místy spadnout i 15 centimetrů nového sněhu. V nižších polohách bude padat mokrý sníh nebo sníh s deštěm. Výstraha začne nejprve platit v pondělí v 19 hodin ...
See Details:
Mají nám zútulnit byt, přitom se jedná o časovanou bombu
-
Ilustrační fotografie. Meteorologové očekávají, že v noci na úterý se vytvoří nová sněhová pokrývka o velikosti dvou až deseti centimetrů. Na horách může místy spadnout i 15 centimetrů nového sněhu. V nižších polohách bude padat mokrý sníh nebo sníh s deštěm. Výstraha začne nejprve platit v pondělí v 19 hodin ...
See Details:
Proč vám kokosová palma doma neporoste: důvody, které vám obchodníci neřekli
-
Ilustrační fotografie. Meteorologové očekávají, že v noci na úterý se vytvoří nová sněhová pokrývka o velikosti dvou až deseti centimetrů. Na horách může místy spadnout i 15 centimetrů nového sněhu. V nižších polohách bude padat mokrý sníh nebo sníh s deštěm. Výstraha začne nejprve platit v pondělí v 19 hodin ...
See Details:
AI spojila luxusní kabelky a Lego. A my je chceme!
-
Ilustrační fotografie. Meteorologové očekávají, že v noci na úterý se vytvoří nová sněhová pokrývka o velikosti dvou až deseti centimetrů. Na horách může místy spadnout i 15 centimetrů nového sněhu. V nižších polohách bude padat mokrý sníh nebo sníh s deštěm. Výstraha začne nejprve platit v pondělí v 19 hodin ...
See Details:
Argentina hledá 40 miliard na dolarizaci. Nový prezident brzy zamíří do USA
-
OTHER NEWS
Politický geograf Vladimír Baar a komentátor Martin Schmarcz Až díky V4 začal západ Evropy chápat, že je bezbřehé vítání migrantů obrovská chyba, řekl politický geograf Vladimír Baar ve vysílání CNN ...
Read more »
Olympijské kolekci dominují národní barvy. Do letní olympiády v Paříži zbývá sedm měsíců a už se ví, v jakém oblečení budou čeští sportovci pod pěti kruhy reprezentovat. Kolekci dominují národní ...
Read more »
Subway Omyl za tisíce se stal ženě z Atlanty v americkém státě Georgia. V prodejně rychlého občerstvení Subway si objednala sendvič a při placení vyťukala na terminálu do kolonky spropitné ...
Read more »
Tradiční období před Vánoci, plné zdobení, pečení a radosti, to je advent. Jde o období čtyř neděl před 25. prosincem. Je to pohyblivý svátek, proto se každý rok koná v jinou dobu. ...
Read more »
Vlastní bydlení do 900 tisíc korun? Česká firma našla možné řešení Prvotní myšlenkou typizovaného projektu moderní maringotky byla situace na trhu nemovitostí, která mnohým rodinám neumožňuje pořídit si vlastní bydlení. ...
Read more »
Miroslav Kalousek Někteří představitelé TOP 09 možný návrat „otce zakladatele“ Miroslava Kalouska do politiky vřele vítají. Jiní jsou však zdrženlivější a zdůrazňují, že je třeba počkat na rozhodnutí stranického výboru. ...
Read more »
Vánoční perníkový věnec Udělejte si letos netradiční, ale velice módní adventní věnec z perníku, který provoní předvánoční domov kořením a navodí sváteční atmosféru. A taky je to pěkný dárek. Protože ...
Read more »