#weggefuttert: Auf Burger und Fries ins neue Le Burger

Wo wir früher Jeans und T-Shirts geshoppt haben, werden jetzt Burger, Pommes und Co. serviert. Wir haben das neue Lokal der Burger Kette Le Burger in der Grazer Innenstadt getestet.

Was bis vor einigen Monaten eine wichtige Anlaufstelle für Shoppingtouren durch die Innenstadt war, ist jetzt ein Place to be für Foodies: In den Räumlichkeiten der ehemaligen Zara-Filiale am Eisernen Tor werden seit kurzem Burger, Fries und andere Köstlichkeiten aufgetischt. Die Burger Kette Le Burger hat dort nach sechs Standorten in Wien und einem in Linz sein erstes Lokal in der Steiermark eröffnet.

Nach Startschwierigkeiten – eigentlich sollte das Restaurant schon im August aufmachen (unser Mutterschiff Kleine Zeitung berichtete) – findet man rund um den Jakominiplatz nun ein weiteres Burgerlokal. Und wir haben es natürlich gleich ausprobiert.

Was Le Burger kann

Wie es der Name schon verrät, dreht sich alles um Burger. Die Auswahl auf der Speisekarte ist groß: Neben Klassikern wie Cheeseburger gibt es auch ausgefallenere Kreationen wie den Argentina-Burger, der mit Rindfleisch, Nachos, Tomaten-Salsa und scharfer Sauce zwischen den Brötchenhälften daherkommt.

Auch das vegetarische und vegane Angebot kann sich sehen lassen: Als Alternative zu den fleischigen Burger-Patties kann man zwischen Smoked-Tofu-, Falafel- oder Zucchini-Laibchen wählen. Neben Burger, die du dir auch selbst zusammenstellen kannst, gibt es außerdem verschiedene Salate, Bowls und Steak.

Le Burger wirbt mit hauseigener Produktion: So wird das Fleisch für die Patties immer frisch faschiert, die Brötchen in einer eigenen Bäckerei gebacken und auch sonst kommen nur frische Zutaten auf die Teller. Ein Highlight ist die Bar mit verschiedenen selbstgemachten Saucen, bei der man sich seine Favoriten selbst holen kann – kostenlos und so viel du möchtest.

Die Preise bewegen sich zwischen sieben und elf Euro für einen Burger. Beilagen wie Pommes, Coleslaw oder gemischten Salat bekommst du ab drei Euro.

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Wie schmeckt’s?

Wir haben uns für den „Marrakesch Veggie Burger“ mit Falafel-Laibchen, Melanzani und Curry-Ketchup, „Vegana“ mit Dinkel-Bun, Grillgemüse und ebenfalls Falafel sowie einem selbst zusammengestellten Chicken-Burger entschieden. Pommes dürfen natürlich auch nicht fehlen, also kamen noch Kartoffel- und Süßkartoffel-Fries zur Bestellung hinzu.

Das Essen stand schnell auf dem Tisch und man schmeckte, dass alles frisch zubereitet wurde. Die Buns waren fluffig, die Pommes knusprig und nicht zu salzig. Auch die Burger-Kreationen überzeugten. Die Portionen haben genau die richtige Größe, um satt zu werden, aber nicht sofort ins Food-Koma zu fallen. Einzig das Servicepersonal wirkte noch nicht ganz eingespielt, worüber man in den ersten Öffnungstagen aber hinwegsehen kann.

Unser Fazit

Hat Graz ein weiteres Burgerlokal gebraucht? Vermutlich nicht. Wer aber gute Burger in einem stylischen Ambiente verspeisen möchte, sollte Le Burger trotzdem einen Besuch abstatten. Vor allem Vegetarier:innen und Veganer:innen sind hier dank der vielen Alternativen zu Fleisch an der richtigen Adresse. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

© Bereitgestellt von Futter Foto: Martina Grießbacher

Netter Nebeneffekt für die Instagramer:innen unter uns: Nicht nur das Essen, sondern auch das Lokal an sich ist ziemlich Foto-tauglich. Hier kann man sich also nicht nur die Bäuche vollschlagen, sondern auch das eine oder andere Fotos für den Instagram-Feed schießen.

Außerdem auf Futter:

#weggefuttert: Klyo: Das Wiener Szenelokal in der Murmetropole

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