Bouteilles de Petrus et cognac Louis XIII : l'addition surréaliste dévoilée par Salt Bae dans son restaurant

Bouteilles de Petrus et cognac Louis XIII : l’addition surréaliste dévoilée par Salt Bae dans son restaurant

Alors que la mobilisation des agriculteurs met sur le devant de la scène politique française la crise économique que rencontre le secteur et que le nord de la péninsule arabique est le théâtre d’un terrible conflit depuis le 7 octobre, le train de vie de certains Dubaïotes fait polémique. Depuis trois jours, la publication sur Instagram d’une addition pour le moins ubuesque agite les réseaux sociaux, suscitant nombreux commentaires consternés. Au-delà du débat moral auquel on ne saurait prendre part, il convient avant tout de s’interroger sur la justification d’une telle dépense, liée à la commande de flacons rares.

Trois bouteilles de Petrus et un pourboire de 22 000 euros

L’homme s’était déjà fait connaître pour ses vidéos virales dans lesquelles on le voyait répandre une quantité de sel astronomique sur des steaks, le tout dans une gestuelle devenue caractéristique. À croire que Nusret Gökce – mieux connu sous le nom de Salt Bae – restaurateur à la tête d’une chaîne mondialisée d’établissements pour le moins onéreux a le goût du saupoudrage, des excès et de la provocation. Un cocktail qui s’avère explosif sur les réseaux. Si l’addition postée fait la part belle à des plats à trois chiffres, c’est surtout le prix du vin et du cognac de qui affole les compteurs.

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En effet, les 1 200 euros facturés pour trois steaks, fussent-ils ornés d’une feuille d’or, paraissent presque abordables à côté des 65 000 euros réglés pour deux Petrus 2009 et un Petrus 2011. Sans oublier les cinq verres de cognac Louis XIII de Rémy Martin pour près de 7 000 euros. Plébiscité des hommes politiques, comme des artistes, du tsar Nicolas II à Picasso, sans oublier Churchill et de Gaulle, le Louis XIII, connu dans le monde entier, est l’ambassadeur des cognacs Fine Champagne, et le porte-drapeau d’une marque fondée en 1724 et qui fêtera cette année ses 300 ans. Quant à Petrus, on ne saurait présenter cette indétrônable de Pomerol, qui a contribué à établir la réputation de la rive droite bordelaise. On ne connaît pas l’identité des clients ayant eu l’occasion de goûter, mais on imagine, qu’à l’instar de Nusret Gökce, ils ne sont pas près d’oublier une telle soirée. Ils en gardent apparemment un bon souvenir, au regard du pourboire laissé à la fin de la soirée, également mentionné sur l’addition : 90 000 dirhams, soit… 22 000 euros.

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