Turkiet vill skydda kebab: ”Otänkbart med sås”
Turkiet vill skydda kebab: ”Otänkbart med sås”
Turkiet har ansökt om att EU-skydda den populära dönerkebaben, rapporterar SVT Nyheter. Det skulle innebära att restauranger i EU måste följa vissa riktlinjer för att få kalla det de säljer för dönerkebab, vilket är fallet med exempelvis napolitansk pizza.
– Man har ansökt om att det ska finnas väldigt specifika regler för hur tunna de här köttskivorna får vara, vad köttet ska bestå av och att det ska finnas en viss standard, säger SVT:s Europakorrespondent Thomas Thorén.
I Istanbul är det exempelvis otänkbart att äta dönerkebab med sås, tillägger han.
Relaterade länkar: