¿es Saludable Comer Quinua? Revisión De Profesionales En Nutrición

Quinua

Opinión de expertos de Christos Sittas

MSc in Nutrition and Exercise Sciences · 3 years of experience · UK

La quinua es un pseudocereal muy saludable que es rico en proteínas, hierro, fibra, antioxidantes, ácido fólico, cobre, magnesio, fósforo y zinc. Además, parece mejorar el perfil lipídico en sangre y tener un efecto prebiótico. Ver original

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Opinión de expertos de Mantwa Radebe

Master of Science (MSc) In Nutrition · 12 years of experience · South Africa

La quinua es una proteína libre de gluten y alta en una de las pocas plantas que contiene los nueve aminoácidos esenciales. También es rico en fibra, magnesio, vitaminas B, hierro, potasio, calcio, fósforo, vitamina E y varios antioxidantes beneficiosos, lo que hace que sea saludable para comer y proporcionar diversos beneficios para la salud. Ver original

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Opinión de expertos de Barbara Cronje

Master’s degree, Public Health Nutrition · 3 years of experience · South Africa

La quinua es un grano entero que está lleno de micronutrientes como las vitaminas B y es rico en fibra que es importante para la salud intestinal. La quinua también contiene proteínas que pueden ayudar a mantenerte lleno por más tiempo. Es un alimento muy versátil que se puede disfrutar como gachas o como ingrediente base en una ensalada o nutritivo. Ver original

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