Estas mini quiches de legumes e presunto são perfeitas para levar para o trabalho!

Aprenda a preparar umas mini quiches de legumes e presunto, com esta receita de Fábio Belo.

estas mini quiches de legumes e presunto são perfeitas para levar para o trabalho!

Mini quiches de legumes e presunto

Mini Quiches de Legumes e Presunto

 

Tem sobras de legumes no frigorífico e não sabe o que fazer com elas? Tenho a sugestão ideal para si: umas deliciosas mini quiches. Fáceis de preparar, e são perfeitas para levar para o trabalho.

Ingredientes

2 ovos grandes;

1 c. sopa queijo creme;

75gr brócolos picados;

1 cenoura ralada;

Presunto.

estas mini quiches de legumes e presunto são perfeitas para levar para o trabalho!

Preparação

1. Numa taça, junte os ovos e o queijo. Com um garfo, bata os ingredientes.

2. Distribua por pequenas formas de muffins os brócolos e a cenoura. Regue os ingredientes com o preparado de ovo e queijo. Polvilhe com presunto picado a gosto.

3. Leve ao forno, a 180º, até as quiches estarem douradinhas.

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