Tak Perlu Jauh-Jauh ke Singapura, Masyarakat Bisa Menikmati Laksa di Surabaya

Asia's Tech News Daily

© JPNN.COM Tak Perlu Jauh-Jauh ke Singapura, Masyarakat Bisa Menikmati Laksa di Surabaya

jpnn.com, SURABAYA – Masyarakat Surabaya tak perlu jauh-jauh lagi apabila pengin menikmati Laksa.

Makanan khas Singapura itu kini hadir di Kota Pahlawan, tepatnya di kawasan Loop Graha Festival, Kecamatan Dukuh Pakis.

Laksa merupakan kuliner berbentuk pipih, bulat, dilumuri kuah kari dengan aneka toping seafood. Nah, tempat yang menjual makanan tersebut yakni Kampoeng Laksa. 

Owner Kampoeng Laksa Lily Libby mengeklaim kuliner itu baru pertama ada di Surabaya.

Ide membuat kuliner itu bermula dari teman-temannya yang pengin makan Laksa, tetapi tidak keturutan, karena sedang pandemi Covid-19. 

“Selama pandemi ini orang pengin makan laksa, tetapi enggak keturutan,” kata Lily, Minggu (17/10).

Lily kemudian mencoba mencari makanan tersebut di Surabaya, tetapi tidak menemukannya. Akhirnya dia mencoba membuatnya.

“Saya kreasikan dan coba hidangkan ke teman-teman ternyata responsnya bagus, rasanya sama kayak yang di sana (Singapura,red),” imbuh dia. 

Selama sepekan meracik-racik bumbu akhirnya Lily berhasil membuat Laksa yang disesuaikan lidah orang Indonesia.

Kuah kari sengaja dibuat lebih kental, tetapi tetap mempertahankan toping dan cita rasa seperti aslinya. 

“Istimewanya, rasa kuah lebih gurih. Kalau isiannya ada ayam, udang, fishcake, dan tauge,” jelas dia. 

Sementara itu, Laksa yang ada di Negeri Singa rasanya lebih manis dan tidak cocok dengan lidah orang Indonesia, karena akan cepat merasa enek. 

“Jadi, saya bikin ringan, rasanya kurang lebih sama, cuma kuahnya yang menyesuaikan. Kalau saya buatnya seperti lontong sayur dan masih cocok buat kita,” ungkap dia. 

Meski menjadi menu andalan, Lily juga menawarkan aneka menu lain kepada konsumen. Mulai mie ayam varsu, lontong sup fiahball, mi char siew, dan masih banyak lagi. 

“Harganya terjangkau mulai Rp 25-35 ribu per porsinya. Semua bisa menikmatinya dari kalangan atas hingga bawah,” ujar dia. 

Salah seorang penikmat Laksa buatan Lily Dini Satya mengaku senang ada yang menyajikan Mi Laksa di Surabaya. Saat kepingin makanan tersebut tak perlu jauh-jauh berangkat ke Singapura. 

“Enak, kurang lebih sama kayak aslinya, mi dan kuahnya sesuai sama lidah orang Indonesia, lebih kental,” kata Dini Satya. (mcr12/jpnn)

Internet Explorer Channel Network
Asia's Tech News Daily
News Related

OTHER NEWS

Avanza-Xenia Diprediksi Tetap Jadi Mobil Bekas Fast Moving

© Disediakan oleh Kompas.com Toyota Avanza IIMS Hybrid 2021 JAKARTA, KOMPAS.com – Pasar mobil bekas diprediksi bakal kembali bergairah pada 2022, terutama bila relaksasi atau diskon PPnBM untuk mobil baru ... Read more »

Dituding Matre, Ayah Vanessa Angel Berkomentar Begini

© JPNN.COM Dituding Matre, Ayah Vanessa Angel Berkomentar Begini jpnn.com, JAKARTA – Ayah mendiang Vanessa Angel, Doddy Sudrajat memberikan tanggapan perihal tudingan matre. Hal itu menyusul kabar dirinya meminta uang ... Read more »

9 Potret Manis Keluarga Jebolan Puteri Indonesia, Kompak Banget, nih!

© Disediakan oleh IDN Times Jebolan Puteri Indonesia ini memiliki pesona yang membuat para pria jatuh cinta. Sudah menikah, kini mereka tampak kompak dengan keluarga tercinta. Bahkan para puteri ini ... Read more »

4 Fakta Mengejutkan Tentang Irish Bella, Pernah Pacaran Beda Keyakinan

© Disediakan oleh IntipSeleb.com IntipSeleb – Cantik dan berbakat adalah dua kata yang melekat pada Irish Bella. Tak heran, sosoknya dikagumi banyak orang hingga menjadi panutan. Sebelum dipersunting oleh Ammar Zoni, ... Read more »

Belanda Temukan 85 Penumpang Pesawat dari Afrika Selatan Positif COVID-19

© Disediakan oleh Kumparan Suasana Bandara Schipol, Amsterdam. Foto: Ananda Teresia/kumparan Otoritas kesehatan Belanda menyampaikan adanya kemungkinan 85 peumpang dari dua penerbangan asal Afrika Selatan positif COVID-19. Kedua penerbangan ini ... Read more »

Deretan Motor Matic Pencuri Perhatian

© Disediakan oleh IDN Times Jakarta, IDN Times – Kalau kamu ingin motor yang praktis, pilihannya adalah skuter matic atau skutik. Sebab kamu hanya perlu menarik tuas gas dan rem ... Read more »

7 Film Romcom Netflix yang Cocok Ditonton di Akhir Pekan, Recommended!

© Disediakan oleh IDN Times Akhir pekan memang cocok dijadikan waktu bersantai setelah hari-hari sibuk penuh pekerjaan. Salah satu hal yang dapat dilakukan adalah mengisi waktu dengan menonton film. Deretan ... Read more »

Raffi Ahmad Berikan Kado Baby R Penghargaan Presenter Paling Ngetop

© Instagram @raffinagita1717 Momen Rafarhar menggendong Adiknya (Instagram @raffinagita1717) Laporan Wartawan WARTAKOTALIVE.COM, ARIE PUJI WALUYO TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Kebahagiaan Raffi Ahmad bertambah karena mendapatkan penghargaan Presenter Paling Ngetop diajang SCTV ... Read more »

Skenario Terburuk Italia di Playoff Piala Dunia: Lawan Ronaldo Tanpa 5 Pemain Inti!

© Disediakan oleh Kompas.com Federico Chiesa (ketiga dari kanan) merayakan golnya bersama rekan-rekannya dalam pertandingan Italia vs Bulgaria pada lanjutan Kualifikasi Piala Dunia 2022 di Stadion Artemio Franchi, Jumat (3/9/2021) ... Read more »

PM Jepang Fumio Kishida Kirim Tim Investigasi ke Djibouti

© Koresponden Tribunnews.com/Richard Susilo PM Jepang Fumio Kishida melakukan inspeksi Pasukan Bela Diri di Ground Self Stasiun Asaka Angkatan Pertahanan, Sabtu (27/11/2021). Laporan Koresponden Tribunnews.com, Richard Susilo dari Jepang TRIBUNNEWS.COM, ... Read more »

Borobudur Marathon Kembali Digelar

© Disediakan oleh Kumparan Borobudur Marathon 2021 menaklukkan rute 42,5 km di kawasan Candi Borobudur Magelang, Sabtu (27/11). Foto: Dok. Istimewa Borobudur Marathon kembali digelar tahun ini. Sebanyak 42 pelari ... Read more »

Pekan Ini, Laju Pergerakan IHSG Melemah 2,36 Persen

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta – PT Bursa Efek Indonesia mencatat pergerakan Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) selama sepekan ditutup melemah sebesar 2,36 persen. “Menjadi 6.561,553 dari ... Read more »

Menkumham Yasonna Laoly: Revisi UU Cipta Kerja beres sebelum 2 tahun

© Hafidz Mubarak A Menkumham Yasonna Laoly: Revisi UU Cipta Kerja beres sebelum 2 tahun KONTAN.CO.ID –  JAKARTA. Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia (Menkumham) Yasonna H Laoly optimistis dapat ... Read more »

PCNU Barru Nilai Saran Kiai Sepuh soal Muktamar NU Ditunda 2022 Harus Dihormati

© Ist Ketua Pengurus Cabang Nahdatul Ulama (PCNU) Kabupaten Barru Sulawesi Selatan Irham Djalil TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Ketua Pengurus Cabang Nahdatul Ulama (PCNU) Kabupaten Barru Sulawesi Selatan Irham Djalil mendukung ... Read more »

Ethiopia Melarang Penyebaran Informasi soal Perang di Tigray

© Disediakan oleh Tempo.co foto TEMPO.CO, Jakarta – Ethiopia mengumumkan melarang penyebaran informasi mengenai perang di wilayah utara negara itu. Ethiopia menegaskan kabar terbaru terkait pertempuran di bagian utara Ethiopia ... Read more »

Bank Mandiri Terbitkan 24,7 juta Kartu Debit di Kuartal III

© Republika/ Wihdan (ilustrasi) Mandiri Debit Logo GPN. Petugas menunjukan kartu Mandiri Debit berlogo Gerbang Pembayaran Nasional (GPN) di kantor layanan Bank Mandiri, Jakarta, Senin (9/4). REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA–PT Bank Mandiri ... Read more »

Jadwal dan Link Live Streaming Indonesia Open 2021: Greysia/Apriyani Main di Partai Kelima

© Disediakan oleh Kompas.com Marcus Fernaldi Gideon dan Kevin Sanjaya beraksi di ajang Indonesia Masters 2021, Kamis (18/11/2021). KOMPAS.com – Rangkaian pertandingan semifinal Indonesia Open 2021 akan dimulai pada Sabtu ... Read more »

UU Cipta Kerja Inkonstitusional Bersyarat, Pemerintah Hormati Putusan MK dan Janji Lakukan Perbaikan

© Istimewa Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto, dalam Konferensi Pers Rapat Terbatas (Ratas) Evaluasi PPKM secara virtual, di Jakarta, Senin (25/10). TRIBUNNEWS.COM – Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Airlangga Hartarto ... Read more »

Bank Mandiri Catat KUR UMKM Rp 31,75 T Tersalurkan ke 324 Ribu Debitur

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta – Bank Mandiri mencatat penyaluran kredit usaha rakyat (KUR) sektor Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) per Oktober mencapai Rp31,75 triliun kepada ... Read more »

Sepanjang pekan ini, dua obligasi dan tiga saham tercatat di BEI

© BEI Sepanjang pekan ini, dua obligasi dan tiga saham tercatat di BEI KONTAN.CO.ID –  JAKARTA. Aktivitas pencatatan di Bursa Efek Indonesia (BEI) terus berlanjut. Di pekan ini, terdapat dua ... Read more »

Hanura Jabar Bakal Mendukung Tokoh Ini Jadi Capres 2024, Siapa?

© JPNN.COM Hanura Jabar Bakal Mendukung Tokoh Ini Jadi Capres 2024, Siapa? jpnn.com, BANDUNG – DPD Partai Hanura siap mendukung Ridwan Kamil sebagai calon presiden (Capres) atau kembali melaju sebagai ... Read more »

Minyak Goreng Turun, Berikut Daftar Harga Sembako Hari Ini di Jakarta

© Disediakan oleh Kompas.com Ilustrasi Sembako JAKARTA, KOMPAS.com – Daftar harga sembako hari ini, Sabtu(27/11/2021) di Jakarta mengalami kenaikan pada beberapa komoditas. Kenaikan harga sembako hari ini itu diketahui berdasarkan ... Read more »

WHO Tetapkan B.1.1.529, Omicron, Sebagai Variant of Concern

© Disediakan oleh Katadata virus Rapat yang dilakukan Badan Kesehatan Dunia atau WHO pada Jumat (26/11) menetapkan varian baru virus corona B.1.1.529 bernama Omicorn sebagai variant of concern (VOC) . Varian tersebut pertama ... Read more »

Meski Terhalang Banjir, Tol Cisumdawu Ditargetkan Beroperasi Tahun Depan

© Disediakan oleh Kompas.com Proyek tol Cisumdawu. JAKARTA, KOMPAS.com – Asisten Deputi Infrastruktur Dasar, Perkotaan, dan Sumber Daya Air (Asdep IDPSDA) Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi Rahman Hidayat mengatakan, ... Read more »

Sasar pasar global, Litedex kembangkan platform decentralized

© IST Sasar pasar global, Litedex kembangkan platform decentralized KONTAN.CO.ID – JAKARTA. Platform kripto, Litedex, terus berinovasi untuk mengakomodasi perkembangan peminat industri kripto di Asia Tenggara semakin pesat. Terutama di ... Read more »

5 Inspirasi Gaya Selebriti Menggunakan Ankle Boots, Cocok Digunakan di Cuaca Panas!

© Disediakan oleh Beautynesia Pada cuaca yang mulai dingin pada musim gugur dan musim dingin, sepatu boots menjadi andalan untuk menghangatkan kaki. Tidak heran jika berbagai jenis boots, seperti ankle ... Read more »

Butuh Kewaspadaan Khusus Hadapi Bencana Alam saat Pandemi

© Kautsar Widya Prabowo Upaya evakuasi warga ke pengungsian butuh penerapan protokol kesehatan ketat mencegah penularan covid-19. Jakarta: Penanganan bencana alam saat pandemi covid-19 membutuhkan kewaspadaan khusus. Pasalnya, upaya evakuasi ... Read more »

Polisi Masih Buru Pelaku Lain yang Diduga Ikut Pukuli AKBP Karosekali

Beredar video saat Kabag Ops Ditlantas Polda Metro Jaya, AKBP Dermawan Karosekali diserang oleh beberapa anggota ormas Pemuda Pancasila (PP). Namun hingga kini, polisi baru menetapkan 1 tersangka sebagai pelaku ... Read more »

4.255.268 Kasus Covid-19 Indonesia dan Upaya Hindari Gelombang Ketiga

© Disediakan oleh Kompas.com Pengendara melintas di dekat mural bertemakan COVID-19 di Petamburan, Jakarta, Rabu (21/7/2021). ANTARA FOTO/Rivan Awal Lingga/foc. JAKARTA, KOMPAS.com – Pemerintah kembali melaporkan perkembangan kasus harian Covid-19 ... Read more »

Pemilu Serentak 2024, KPU akan Konsultasi dengan DPR dan Pemerintah

© Ist Diskusi Panel dengan mengusung tema “Menelisik Kerawanan Pemilu Serentak 2024” yang diselenggarakan oleh HIMAPOL (Himpunan Mahasiswa Ilmu Politik) Indonesia dan PIC (Pemuda Indonesia Center) di Grand Kemang, Jakarta ... Read more »

300 Orang Hadiri Rakor Tahunan Paguyuban Jawa Tengah di TMII

© Foto : Vincentius Jyestha Sekjen Paguyuban Jawa Tengah Frahma Alamiarso TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Suasana pagi ini cerah, sinar matahari terpantul dari danau yang terdapat di sebelah utara Anjungan Jawa ... Read more »

Hanura Jabar Mendukung Ridwan Kamil jadi Capres 2024

© JPNN.COM Hanura Jabar Mendukung Ridwan Kamil jadi Capres 2024 jpnn.com, BANDUNG – Dewan Pimpinan Daerah Partai Hati Nurani Rakyat Jawa Barat (DPD Partai Hanura Jabar) mendukung Ridwan Kamil alias ... Read more »

Perasaan Rafathar Usai Adiknya Lahir, Raffi Ahmad Sebut Sempat Cemburu hingga Nagita Beri Pengertian

© Instagram @raffinagita1717 Momen Rafarhar menggendong Adiknya (Instagram @raffinagita1717) TRIBUNNEWS.COM – Presenter Raffi Ahmad telah dikaruniai anak kedua pada Jumat (26/11/2021). Nagita Slavina melahirkan putra kedua melalui operasi caesar di ... Read more »

Jadwal Chelsea vs Manchester United: Cristiano Ronaldo Kejar Gol Ke-800

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta – Cristiano Ronaldo mengejar gol ke-800 sepanjang kariernya saat Manchester United berlaga di kandang Chelsea dalam lanjutan Liga Inggris pekan ke-13, Ahad ... Read more »

3 Wakil Denmark Siap Hadapi Laga Berat di Semifinal Indonesia Open 2021

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta – Denmark menempatkan tiga wakilnya di babak semifinal Indonesia Open 2021. Selain Viktor Axelsen, Denmark menempatkan Rasmus Gemke di tunggal putra, dan ... Read more »

9 Potret Anak Perempuan Presenter yang Jago Pose, Hits Abis!

© Disediakan oleh IDN Times Sederet anak perempuan presenter di bawah ini masih berusia belia. Meski begitu, mereka sudah tak malu saat berpose di depan kamera, lho! Bahkan, ada yang ... Read more »

Berbagi Inspirasi di Hari Guru, NET Hadirkan Ganjar Pranowo dan Emil Dardak

© JPNN.COM Berbagi Inspirasi di Hari Guru, NET Hadirkan Ganjar Pranowo dan Emil Dardak jpnn.com, JAKARTA – Stasiun televisi NET memperingati Hari Guru Nasional dengan menggelar kegiatan berbagi inspirasi untuk ... Read more »

Mikha Tambayong Jadi Gadis Introvert di Film Anyarnya, Bertolak Belakang dengan Keseharian

© IST Mikha Tambayong Laporan Wartawan Tribunnews.com, Bayu Indra Permana TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Mikha Tambayong dapat peran sebagai Senja seorang gadis introvert dalam film terbaru ‘Langit Kala Senja’. Karakter Senja ... Read more »

Garuda-Singapore Airlines Perkuat Kerja Sama, Ini Isi Kesepakatannya!

© Disediakan oleh IDN Times Jakarta, IDN Times – Maskapai Garuda Indonesia menandatangani nota kesepahaman (MoU) dengan Singapore Airlines, untuk mengeksplorasi kemitraan komersial yang lebih luas dan menawarkan penumpang berbagai ... Read more »

BRI Tawarkan Bunga KPR Mulai 1,26 Persen

© istimewa (ilustrasi) Pameran virtual KPR yang diselenggarakan PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk. resmi berakhir. Sepanjang penyelenggaraan acara bertajuk KPR BRI Virtual Expo sejak 26 Januari 2021 lalu, ada ... Read more »
On free-english-test.com you will find lots of free English exam practice materials to help you improve your English skills: grammar, listening, reading, writing, ielts, toeic