Spaghetti, Tortellini, Penne: Diese Hersteller stecken hinter den Nudel-Eigenmarken von Aldi, Edeka & Co.

Wie auf dem Symbolfoto dargestellt, gibt es bei Supermarkt und Discounter oftmals eine große Auswahl an Nudelprodukten.

Ganz normal gekocht, im Anschluss angebraten oder als Auflauf: Nudeln gehen immer. Das Grundnahrungsmittel gibt es sogar in den unterschiedlichsten Formen und Farben.

Zum Glück aller Pasta-Liebhaberinnen und -Liebhaber werden die Teigwaren nicht nur als teure Markenprodukte verkauft, sondern stehen auch als Eigenmarken in Discountern und Supermärkten. Nicht immer ist jedoch ersichtlich, welcher Hersteller sich hinter diesen No-Name-Produkten verbirgt.

Nudel-Hersteller oft mit Sitz im Ausland

Schaut man sich die Discounter Aldi und Lidl an, stellt man schnell fest, dass hier mehrere Hersteller im Hintergrund wirken und die Filialen mit frischer und getrockneter Pasta beliefern.

Allein die Aldi-Eigenmarke „Cucina Nobile“ wird von verschiedenen Produzenten hergestellt, wobei der größte Anteil die Erfurter Bon Pasta GmbH ausmacht. Allerdings gibt es einige „Ausnahmen“, in denen andere Hersteller zum Zug kommen:

• Lasagne-Platten (trocken): Pasta Lensi, Italien
• Tortellini (trocken): Dr. Willi Knoll GmbH & Co. KG, Bayern
• Eigenmarke „Cucina“ (frisch): Steinhaus GmbH, Nordrhein-Westfalen
• Eigenmarke „Gut Bio“ (frisch): Fleischwerke Edmund Zimmermann GmbH & Co. KG (gehört zur Ehrmann AG)

Das Aldi-Pendant Lidl gehört zur Schwarz-Gruppe – genauso wie Kaufland – und lässt sich bei den Eigenmarken „Combino“ und „Selezione Combino“ (trockene Pasta) von Barilla und Pasta Zara aus Italien beliefern. Die frischen Produkte stellt Hilcona in Liechtenstein her.

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Bei Edeka und Netto gibt es viele Nudelwaren, deren Hersteller nicht bekannt sind. So könnten die „Gut & Günstig“-Produkte (Edeka) in Italien hergestellt werden – Genaueres weiß man allerdings nicht. Bezüglich der Eigenmarke „Edeka Selection“ ist klar, dass die Produkte im italienischen Gragnano hergestellt werden. Dort sitzt das Unternehmen Pastificio Lucio Garofalo, das Premium-Pasta nach Europa liefert und daher auch hinter der Edeka-Eigenmarke stehen könnte.

Auch der Hersteller der Netto-Eigenmarke-Nudelprodukte ist nicht bekannt, könnte aber in Italien ansässig sein. Ebenfalls nicht bekannt ist die produzierende Firma hinter den „Albhof Frischei-Nudeln“.

Bei Rewe und Penny hingegen gibt es mehr Informationen rund um die Hersteller der Nudelwaren. Hinter der Rewe-Eigenmarke „Ja!“ steckt, wie bei Aldi, die Bon Pasta GmbH. Die trockenen „Rewe Beste Wahl“-Nudeln stammen von der Pastificio Antonio Pallante SRL in Italien, die frischen von der Steinhaus GmbH und der Vibema Teigwaren GmbH in Baden-Württemberg.

Die Lasagne-Platten von Penny werden von der Aldino SRL in Italien hergestellt, die frischen Nudelprodukte hingegen von der Pasta Teigwaren Handelsgesellschaft mbH in Bayern.

Und auch Kaufland lässt nicht nur in Deutschland produzieren: Die Eigenmarke „K-Classic“ geht zwar auf die deutsche Bon Pasta GmbH zurück, die Premium-Produkte werden allerdings von einem Unternehmen namens La Molisana in Italien hergestellt. Für die Belieferung mit frischer Nudelware ist Hilcona zuständig.