Obiad
Jednogarnkowe dania są nie tylko pyszne i pożywne, ale i proste w przygotowaniu. Taki gulasz lub leczo nie wymagają wielkich umiejętności kulinarnych, a są uwielbiane przez rzesze ludzi. Danie jednogarnkowe to świetny pomysł na szybki obiad. Nie będziesz musiał po nim zmywać sterty brudnych naczyń.
Do gulaszu najczęściej dodajemy wołowinę – można powiedzieć, że to taki największy klasyk. Czasem jednak warto ją zastąpić czymś innym. Tutaj świetnie sprawdzi się kurczak lub inne mięso drobiowe. Dzięki niemu obiad będzie bardziej delikatny i mniej kaloryczny. Całość uzupełniają zdrowe i kolorowe warzywa, które sprawiają, że gulasz smakuje obłędnie. Ważne są również przyprawy (najlepiej dobrać te, które lubimy) oraz koncentrat pomidorowy. Te składniki tworzą idealną całość.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Topiony ser pleśniowy z bagietką. Idealna przekąska na zimowe wieczory
Gulasz z kurczakiem na obiad. Jak go zrobić?
Składniki:
- 500 g piersi kurczaka,
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego,
- 4 ziemniaki,
- 2 cebule,
- marchewka,
- pietruszka,
- por,
- papryka czerwona,
- 5 pieczarek,
- 3 ząbki czosnku,
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 2 łyżki oleju,
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
- 1 łyżeczka suszonego majeranku,
- sól, pieprz.
Gulasz
Sposób wykonania:
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż w garnku na rozgrzanym oleju. Obserwuj, czy nie zaczyna się lekko rumienić.
- W międzyczasie pokrój warzywa. Do kurczaka dorzuć cebulę i por. Podsmażaj do momentu, w którym się zeszklą. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Po minucie dołóż marchewkę, pietruszkę, ziemniaki oraz paprykę. Dorzuć również pieczarki.
- Wszystkie składniki na obiad zalej bulionem warzywnym i wymieszaj. Gulasz duś przez 10 minut. Mieszaj co jakiś czas.
- Pod koniec gotowania dodaj przecier pomidorowy oraz natkę pietruszki. Całość klasycznie dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wszystko wymieszaj i duś jeszcze przez 5 minut.
- Jednogarnkowy obiad podawaj z surówką ze świeżych warzyw oraz pysznym pieczywem.
Zobacz także:
News Related-
Małgorzata Kożuchowska i Redbad Klynstra byli parą. Wygadała się Katarzyna Nosowska
-
Oto ile pieniędzy zarabiają nauczyciele w roku 2023/2024. Takie są ich wypłaty i dodatki. Zobacz minimalne wynagrodzenie 28.11.2023
-
Janek poszedł tylko po jedzenie dla królików. Został ciężko ranny
-
CCC przecenia skórzane kozaki Lasocki. Zachwycają prostym krojem. Okazje też w eobuwie, Deichmann
-
Nie minęło 48 godzin. Błaszczak musi się tłumaczyć z deklaracji
-
Dania ze szkolnej stołówki. Koszmar czy miłe wspomnienie z dzieciństwa? Tak gotowano w PRL
-
Rosja szykuje uderzenie? Putin zatwierdził plan ws. armii
-
Ekstraklasa siatkarek. Pewna wygrana ŁKS Commercecon Łódź
-
Dane medyczne Polaków w sieci. Niewiele można z tym zrobić (aktualizacja)
-
Burza stulecia paraliżuje południową Rosję i Krym; zalane autostrady i budynki, setki tysięcy ludzi bez prądu
-
Android Auto: odświeżone Mapy Google w kolejnych samochodach
-
Lech Wałęsa ujawnił, co zrobił z pieniędzmi za Pokojową Nagrodę Nobla. Piękny gest
-
"Milionerzy" - Tomasz szedł jak burza, ale poległ na pytaniu o byka
-
Urządzili kobietom piekło i uciekli. Usłyszeli zarzuty. Znamy szczegóły