7 receptů s ovesnými vločkami: Rychlé, výživné a levné jídlo může i výborně chutnat

Ovesné vločky jsou stále oblíbenější surovinou, kterou můžeme s úspěchem zařadit do celé řady jídel naší kuchyně. Na prvním místě vedou různé kaše a granoly, které podáváme obvykle k snídani, ale výborné jsou i různé karbanátky a placičky.Ovesné vločky výrazně zvýší výživnost našich jídel, proto je zařazujeme do jídelníčku často a hodí se i do dětské kuchyně. Používáme především “jemné” vločky, které jsou velmi rychle uvařené. Oves je přirozeně bezlepkový, v případě bezlepkové stravy je vhodné jeho použití konzultovat s lékařem.

Ovesné vločky ve slaných receptech. Jsou výborné na polévky, karbanátky, pomazánky i pečivo

Ovesné vločky ve slaných receptech. Jsou výborné na polévky, karbanátky, pomazánky i pečivo

1. Kaše z ovesných vloček
2. Sušenky z ovesných vloček
3. Křupavé bramboráky s ovesnými vločkami
4. Placky z ovesných vloček jako tortilly
5. Dršťkovka z ovesných vloček
6. Lívance z cukety a ovesných vloček
7. Kapustovo-cuketové karbanátky s ovesnými vločkami

1Kaše z ovesných vloček

Kaše z ovesných vloček

Jednoduché, rychlé a levné jídlo splňuje požadavky na ideální snídani. Ovesnou kaši ochutíme podle svého gusta a doplníme čerstvým i sušeným ovocem, semínky a ořechy. Podle uvedeného receptu vločky vaříme v mléce, ale lze použít i mléko rostlinné krabicové nebo dokonce sušené v prášku (např. Zajíc).

2Sušenky z ovesných vloček

Sušenky z ovesných vloček

Sušenky s ovesnými vločkami představují v mnoha rodinách zdravější verzi cukroví. Receptů na jejich přípravu je více – vločky tvoří určitý podíl těsta, které často doplňujeme nasekanými ořechy, kandovaným ovocem a rozinkami. Sušenky jsou oblíbenou svačinkou, která nahradí prodávané cereální sušenky.

3Křupavé bramboráky s ovesnými vločkami

Křupavé bramboráky s ovesnými vločkami

Ovesné vločky se výborně hodí do různých těst, je však vždy potřeba počítat se změnou jeho konzistence. Před dalším zpracováním necháme těsto chvíli odležet, aby vločky stihly nasáknout tekutinu a nabobtnat.

4Placky z ovesných vloček jako tortilly

Placky z ovesných vloček jako tortilly

Ovesné vločky přidáváme do různých slaných i sladkých placiček, do karbanátků a bramboráků. Obvykle vločky tvoří určitý podíl těsta a jsou doplněné ještě dalšími surovinami. Jde ale použít jen samotné vločky a výsledek vůbec není špatný. V tomto případě je napřed rozmixujeme. A nezapomeňte na krátké odležení těsta.

5Dršťkovka z ovesných vloček

Dršťkovka z ovesných vloček

Vločky se výborně hodí do polévek – krásně je zahustí a zvýší jejich výživnou hodnotu. Buď je hned na začátku vaření krátce osmahneme na tuku (někdy společně s nimi necháme srazit vajíčko) a vzápětí zalijeme horkou vodou, nebo je do polévky přidáme v malém množství až v průběhu vaření.

6Lívance z cukety a ovesných vloček

Lívance z cukety a ovesných vloček

Podle receptu připravíte výborné zeleninové lívance. Vločky je opět potřeba nejprve nechat nabobtnat a odstát, chuť lívanců pak bude jemnější. Místo cukety lze použít i jiné druhy zeleniny. Lívance mohou být slané se zeleninou nebo sladké např. s banánem nebo se strouhanými jablky.

7Kapustovo-cuketové karbanátky s ovesnými vločkami

Kapustovo-cuketové karbanátky s ovesnými vločkami

Další recept představí karbanátky z kapusty a cukety, přičemž těsto ovesné vločky krásně zahustí a zpevní. Těsto ochutíme a necháme před smažením odležet. Jinou možností je z vloček nejprve uvařit kaši a tu přidat do karbanátků.

7 nejoblíbenějších receptů na sladká jídla s ovesnými vločkami: Zdravé a chutné dobroty potěší dospělé i děti

7 nejoblíbenějších receptů na sladká jídla s ovesnými vločkami: Zdravé a chutné dobroty potěší dospělé i děti

Ovesné vločky jsou výbornou součástí různých nákypů a zapékaných dobrot. Pokud nám jde o výživnost připravovaných jídel, nejspíš už jsou vločky pravidelnou součástí našeho jídelníčku. Samozřejmě kuchařky ocení i nízkou cenu této hodnotné suroviny.

Přečtěte si také: