Resep Nasi Ayam Hainan, Lezat Disantap Saat Musim Hujan

Asia's Tech News Daily

© Disediakan oleh IDN Times

Memasuki musim hujan, tentunya kamu butuh makanan yang bisa menghangatkan badan. Makanan kuah termasuk sebagai kandidat paling tepat ketika hujan. Nah, kalau sudah bosan dengan mie instan, kamu bisa coba olahan lain yang tak kalah lezat dan jauh lebih kaya nutrisi.

Salah satunya adalah nasi ayam hainan. Hidangan rumahan yang banyak tersaji di negeri Singa dan negeri Jiran ini banyak digemari sebab rasanya sangat unik. Sekilas pengolahannya mirip sup ayam, namun bumbu dasar yang digunakan cukup berbeda, lho.

Penasaran bagaimana resep nasi ayam hainan? Yuk, simak sampai habis!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

© Disediakan oleh IDN Times Resep Nasi Ayam Hainan, Lezat Disantap Saat Musim Hujan

Bahan-bahan ayam hainan:

  • 2 buah paha ayam
  • 1 sdm kaldu ayam
  • 500 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1 ruas jahe
  • 1 batang daun bawang

Bahan-bahan nasi:

  • 100 gram beras
  • 150 ml kaldu hasil rebusan ayam
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe, iris tipis
  • Minyak wijen, secukupnya

Bahan-bahan saus:

  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 batang daun bawang
  • 50 ml kaldu hasil rebusan ayam
  • 1 sdm gula
  • 2 sdm kecap asin

2. Rebus ayam bersama daun bawang dan irisan jahe

© Disediakan oleh IDN Times Resep Nasi Ayam Hainan, Lezat Disantap Saat Musim Hujan

Bersihkan ayam dari kotoran yang menempel. kemudian masukkan ke dalam panci berisi air sebanyak setengah liter. Tambahkan daun bawang, jahe, dan bumbu lain seperti garam, kaldu ayam, serta gula.

Rebus ayam sebelum air mendidih dan gunakan api kecil agar ayam matang dengan sempurna. Tunggu selama kurang lebih 40-45 menit.

3. Haluskan bumbu untuk memasak nasi hainan

© Disediakan oleh IDN Times Resep Nasi Ayam Hainan, Lezat Disantap Saat Musim Hujan

Selagi menunggu ayam matang, haluskan jahe, bawang merah, dan bawang putih menggunakan blender. Kalau tidak tersedia blender di rumah, kamu juga bisa mencincang semua bahan hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu menggunakan minyak wijen hingga harum dan berwarna sedikit kecokelatan. Selanjutnya, kukus nasi menggunakan kuah kaldu hasil rebusan ayam. Tambahkan tumisan bumbu ke dalamnya, lalu aduk hingga merata.

4. Buat saus hainan

© Disediakan oleh IDN Times Resep Nasi Ayam Hainan, Lezat Disantap Saat Musim Hujan

Tuang saus tiram, gula, sedikit minyak wijen, kaldu hasil rebusan ayam, serta daun bawang. Aduk hingga semuanya tercampur. Masak sebentar, lalu sisihkan. 

5. Oleskan permukaan ayam dengan minyak wijen dan iris ayam 

© Disediakan oleh IDN Times Resep Nasi Ayam Hainan, Lezat Disantap Saat Musim Hujan

Sebagai sentuhan terakhir, oleskan minyak wijen ke seluruh permukaan ayam supaya tampak mengilat. Iris ayam menjadi beberapa bagian. Sajikan nasi hainan yang sudah matang bersama ayam dan sausnya.

Karena direbus bersama jahe, kuah kaldu ayam hainan ini dijamin bisa menghangatkan badan. Pas banget jadi teman makan saat hujan. Jadi, jangan lupa dicoba di rumah ya!

Internet Explorer Channel Network
Asia's Tech News Daily
News Related

OTHER NEWS

3 Alasan Jack Dorsey Mundur dari Jabatan CEO Twitter

© Disediakan oleh Kompas.com CEO Twitter dan Square, Jack Dorsey. KOMPAS.com – Pendiri Twitter Jack Dorsey resmi mundur dari jabatan Chief Executive Officer (CEO) Twitter pada Selasa (30/11/2021). Dalam sebuah ... Read more »

Perankan Anak SMA, Natasha Wilona Berasa Awet Muda

© tribunnews.com/bayu indra permana Natasha Wilona dalam jumpa pers Dikta andamp; Hukum di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan, Senin (29/11/2021). Laporan Wartawan Wartakotalive.com, Arie Puji Waluyo TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Bintang sinetron ... Read more »

Connor McGregor Siap Kembali Bertarung Tahun Depan

© EPA-EFE/JUSTIN LANE Petarung UFC Conor McGregor. REPUBLIKA.CO.ID, DUBLIN — Petarung Ultimate Fighting Championship (UFC), Connor McGregor, menyatakan siap kembali naik ke arena setelah menjalani serangkaian pemulihan cedera. Ia berniat ... Read more »

Malas Bertemu, Ayah Vanessa Angel Ngaku Dimarahi Besan Dua Kali

© Disediakan oleh IntipSeleb.com IntipSeleb – Perseteruan antara ayah mendiang Vanessa Angel, Doddy Sudrajat dengan ayah dari mendiang Bibi Ardiansyah, Faisal terus berjalan. Keduanya berseteru ketika membahas mengenai wali dari sang ... Read more »

Neymar akan Absen Delapan Pekan karena Cedera Engkel

© EPA-EFE/Peter Powell Bintang Paris Saint-Germain (PSG) Neymar. PSG mengumumkan Neymar akan absen hingga delapan pekan setelah menderita cedera engkel. REPUBLIKA.CO.ID, PARIS — Paris Saint-Germain (PSG) mengumumkan Neymar akan absen ... Read more »

UPDATE 29 November: Tak Ada Kasus Baru Covid-19 di Kota Tangerang, 18 Pasien Masih Dirawat

© Disediakan oleh Kompas.com Ilustrasi Covid-19 TANGERANG, KOMPAS.com – Dinas Kesehatan Kota Tangerang melaporkan 0 kasus Covid-19 pada Senin (29/11/2021). Dengan demikian, total kasus Covid-19 di Kota Tangerang tetap berjumlah ... Read more »

Nikita Mirzani: Kalau Bisa, Enggak Usah Punya Suami alias Janda

© JPNN.COM Nikita Mirzani: Kalau Bisa, Enggak Usah Punya Suami alias Janda jpnn.com, JAKARTA – Aktris Nikita Mirzani tengah mencari asisten rumah tangga (ART) untuk bekerja di rumahnya. Dia mengumumkan ... Read more »

Alexia Putellas Raih Ballon d'Or Wanita 2021: Ini Baru Permulaan...

© Disediakan oleh Kompas.com Gelandang Barcelona Alexia Putellas berpose setelah dianugerahi penghargaan Ballon d’Or Wanita pada upacara penghargaan Ballon d’Or France Football 2021 di Theater du Chatelet di Paris pada ... Read more »

Anwar Sanjaya Berdoa Sebut Tuhan Yesus, Warganet Memuji Toleransi

© Disediakan oleh IntipSeleb.com IntipSeleb – Komedian sekaligus host Anwar Sanjaya kembali mencuri perhatian publik. Anwar yang terciduk berdoa dengan menyebut nama Tuhan Yesus, dianggap bertoleransi untuk sebuah perbedaan. Seperti yang ... Read more »

Tampan dari Dulu! Intip 8 Potret Cinta Brian di Awal Masa Karier

© Disediakan oleh IntipSeleb.com IntipSeleb – Cinta Brian, pemeran sinetron Buku Harian Seorang Istri ini tengah naik daun lewat perannya menjadi Dewa Buwana. Namanya mulai melambung tinggi berkat aktingnya dalam sinetron tersebut.  ... Read more »

Cristiano Ronaldo Sebut Editor France Football Pembohong Soal Ballon d'Or

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta – Cristiano Ronaldo membantah tudingan memiliki ambisi untuk pensiun dengan perolehan trofi Ballon d’Or lebih banyak dari Lionel Messi seperti yang disebutkan ... Read more »

Awkarin Dilamar Gangga Kusuma di Hari Ulang Tahunnya, Sempat Mengira Bercanda

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta – Selebgram Karin Novilda atau Awkarin dilamar kekasihnya, Gangga Kusuma. Gangga yang berprofesi sebagai penyanyi melamar tepat di perayaan ulang tahun Karin ... Read more »

Abun Sungkar Sempat Tak Percaya, Kaget Bisa Chatting dengan Natasha Wilona

© tribunnews.com/bayu indra permana Abun Sungkar dalam jumpa pers di kawasan Kuningan Jakarta Selatan, Senin (29/11/2021). Laporan Wartawan Tribunnews.com, Bayu Indra Permana TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Abun Sungkar sempat percaya tak ... Read more »

Gara-gara Brisia Jodie, Julian Jacob Kini Kecanduan Main Mobile Legend

© Instagram @brisiajodie96 Gara-gara Brisia Jodie, Julian Jacob Kini Kecanduan Main Mobile Legend Laporan Wartawan Tribunnews.com, Mohammad Alivio TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Brisia Jodie dan Julian Jacob mengaku kini sedang memgalami ... Read more »

Belajar dari Kasus Ertiga, Kenali Ciri-ciri Mobil Akan Terbakar

© Disediakan oleh Kompas.com Petugas berusaha memadamkan mobil Daihatsu Zebra B2791AJ yang terbakar di Jalan Trunojoyo, samping Mabes Polri, Kebayoran Baru, Jakarta, Rabu (4/2/2015). Mobil itu membawa lima tangki berisi ... Read more »

PPKM Jawa-Bali Diperpanjang, Warteg-Kafe Masih Berlakukan Waktu Makan

© Disediakan oleh Kompas.com ilustrasi warteg kharisma bahari. JAKARTA, KOMPAS.com – Pemerintah memperpanjang Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Level 1-3 di Jawa-Bali selama 14 hari yakni 30 November-13 Desember 2021. ... Read more »

Rute ke Candi Sukuh, Sekitar 45 dari Pusat Kabupaten Karanganyar

© Disediakan oleh Kompas.com Wisatawan mengenakan kain kampuh di Candi Sukuh, Karanganyar. KOMPAS.com – Lereng Gunung Lawu sebelah barat merupakan destinasi wisata favorit masyarakat di beberapa kota atau kabupaten sekitarnya. ... Read more »

Megawati Perintahkan Seluruh Kader PDIP Cepat Tanggap Respons Varian Omicron

© Disediakan oleh Kumparan Ketua umum PDIP, Megawati Soekarno Putri di Kantor DPP PDI Perjuangan, Jakarta, Rabu (19/2). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan DPP PDIP merespons cepat munculnya informasi serta peringatan dari ... Read more »

Penerima Vaksin Pfizer, AstraZeneca, dan Moderna Bisa Langsung Umrah, Kecuali Penerima Sinovac

© Tribun Jateng/Hermawan Handaka Jemaah umroh asal Jawa Tengah tiba di Bandara Internasional Ahmad Yani pascapenutupan izin penerbitan visa umroh dan ziarah oleh Pemerintah Arab Saudi, di Kota Semarang, Jawa ... Read more »

Adu Jotos Prajurit Marinir Vs Raider, Mabes TNI: Sedang Diproses Hukum

© Disediakan oleh Kompas.com Ilustrasi pemukulan JAKARTA, KOMPAS.com – Markas Besar (Mabes) TNI memastikan saat ini tengah dilakukan proses hukum terhadap prajurit TNI yang terlibat adu jotos di Jembatan 1 ... Read more »

5 Mobil Hatchback Lawas Ini Masih Diburu Kolektor

© Disediakan oleh IDN Times Jakarta, IDN Times – Kalau ada mobil yang paling praktis buat diajak wara-wiri di jalanan perkotaan, mobil tersebut pastilah sebuah hatchback. Sebab dimensinya imut, membuat ... Read more »

Dua Inspirasi Modifikasi Virtual Toyota All New Veloz Ala Tomi Airbrush

© IST Modifikasi virtual Toyota All New Veloz ala Tomi Airbrush. TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Peluncuran Toyota All New Avanza dan Toyota All New Veloz di pekan kedua bulan November 2021 ... Read more »

Jokowi Resmikan Dua Bendungan di Trenggalek Hari Ini

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta – Presiden Joko Widodo atau Jokowi melakukan kunjungan kerja ke Provinsi Jawa Timur pada Selasa, 30 November 2021. Kepala Negara bersama rombongan ... Read more »

Honda All New BR-V, Performa, Tanjakan dan Penggerak Roda Depan

© Disediakan oleh Kompas.com Tes akselerasi All New Honda BR-V Karawang, KOMPAS.com – Honda Prospect Motor (HPM) membekali All New BR-V dengan sedikit ubahan pada mesin. Efeknya tenaga yang dihasilkan ... Read more »

5 Fakta Pantheon, Arsitektur Megah Bekas Kuil Pagan Romawi

© Disediakan oleh IDN Times Selain sejarahnya yang membentang dalam waktu yang panjang, Romawi kuno juga dikenal dengan berbagai bangunannya dengan arsitekturnya yang megah. Sejumlah bangunan maupun sisa-sisa bangunan peninggalan ... Read more »

Tekan Kecelakaan, Daop 8 Surabaya Tutup 19 Perlintasan Sebidang Liar

© Disediakan oleh Kumparan Perlintasan Kereta Api sebidang yang rawan kecelakaan. Foto: Istimewa Berdasarkan data Direktorat Keselamatan Ditjen Pekeretaapian (2018), rata-rata terjadi 276 kecelakaan per tahun dan 23 kecelakaan per ... Read more »

Buntut Temuan Omicron, CDC Rekomendasikan Usia 18 Tahun ke Atas Wajib Divaksin Booster

TRIBUNNEWS.COM – Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC) merekomendasikan warga berusia 18 tahun ke atas wajib untuk diberi suntikan booster (penguat) vaksin Covid-19. Hal ini dilakukan CDC setelah ... Read more »

Pemerintah Terus Berupaya Mempertahankan Kasus Covid-19 Tetap Rendah

© Free/crowf ILUSTRASI Covid-19 varian Delta Plus TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Juru Bicara Satgas Penanganan Covid-19 Prof Wiku Adisasmito menuturkan pemerintah Indonesia terus berupaya mempertahankan kasus Covid-19 tetap rendah. Indonesia tercatat ... Read more »

Wagub DKI Klaim Pemprov Tak Intervensi Batalnya Reuni 212 di Jakarta

© Disediakan oleh Kompas.com Wakil Gubernur DKI Jakarta Ahmad Riza Patria saat ditemui di Balai Kota DKI Jakarta, Jumat (26/11/2021) malam. JAKARTA, KOMPAS.com – Wakil Gubernur DKI Jakarta Ahmad Riza ... Read more »

Presiden Afrika Selatan Minta Dunia Menolak Larangan Melakukan Perjalanan

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta – Presiden Afrika Selatan Cyril Ramaphosa pada Senin, 29 November 2021, mengatakan dunia perlu menolak pembatasan perjalanan karena ini tindakan yang tidak ... Read more »

Jokowi Kunker ke Jatim, Resmikan Bendungan Tugu dan Gongseng hingga Tanam Padi

© Disediakan oleh Kumparan Presiden Joko Widodo bertolak menuju Provinsi Jawa Timur, melalui Pangkalan TNI AU Halim Perdanakusuma Jakarta, Selasa (30/11). Foto: Laily Rachev/Biro Pers Sekretariat Presiden Presiden Jokowi melakukan ... Read more »

Jorge Lorenzo Nilai Yamaha Belum Selevel Ducati

© Gold and Goose / Motorsport Images Francesco Bagnaia, Ducati Team Fabio Quartararo, Yamaha Factory Racing Quartararo sukses mengembalikan kejayaan Yamaha setelah alami kesulitan untuk bersaing di papan atas selama ... Read more »

Cara Cepat Menghitung Masa Subur Wanita

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta -Dalam sebuah seminar daring beberapa waktu lalu, dr. Boy Abidin Sp OG menjelaskan soal masa subur perempuan. “Masa subur wanita adalah masa ... Read more »

Dari Rugi, Laba Bersih INOV Meroket 253,6 Persen pada Kuartal III-2021

© Disediakan oleh Kompas.com Ilustrasi : Bursa Efek Indonesia JAKARTA, KOMPAS.com – Emiten daur ulang sampah plastik PT Inocycle Technology Group Tbk (INOV), mencatatkan laba bersih sebesar Rp 25,6 miliar ... Read more »

Ketika Serial TV Menjadi "Fashion Influencer" Terkuat

LIFESTYLE Ketika Serial TV Menjadi “Fashion Influencer” Terkuat Rumah mode dan brand fashion berlomba-lomba mendandani selebritas yang membintangi acara atau serial televisi dengan produk terbarunya. November 30th, 8:28 AM November ... Read more »

Komunikasikan Hal Berikut Saat Remaja Putri Mengalami Mentsruasi Pertama

LIFESTYLE Komunikasikan Hal Berikut Saat Remaja Putri Mengalami Mentsruasi Pertama Remaja puri yang baru mengalami menstruasi perlu diberikan edukasi mengenai menstrual hygiene. November 30th, 8:19 AM November 30th, 8:19 AM ... Read more »

Pertama Kali Sejak 2015, Apple Kuasai Pasar Ponsel di Cina

© Disediakan oleh Katadata iPhone Apple Apple menjadi penguasa pasar ponsel pintar (smartphone) di Cina mengalahkan Xiaomi, Vivo, dan OPPO. Penjualan gadget perusahaan asal Amerika Serikat (AS) ini melonjak, meski ... Read more »

4 Aktris Korea yang Sukses Jadi 'Super Woman' di Drama Korea, Jago Bela Diri!

© Disediakan oleh Beautynesia Biasa menampilkan cerita cinta yang manis, di tahun 2021 ini banyak sekali judul drama Korea dengan tema dan genre yang lebih dark. Hampir semua tokoh-tokoh dalam drama ... Read more »

Harga emas Antam stagnan di level Rp 930.000 per gram pada hari ini (30/11)

© Carolus Agus Waluyo Harga emas Antam stagnan di level Rp 930.000 per gram pada hari ini (30/11) KONTAN.CO.ID – JAKARTA. Harga emas batangan bersertifikat Antam keluaran Logam Mulia PT Aneka ... Read more »

Top 3 Tekno Berita Kemarin: Covid-19 di Sekolah, Gerhana Matahari Terakhir

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta – Top 3 Tekno Berita Kemarin, Senin 29 November 2021, diawali dari berita penularan Covid-19 klaster sekolah di Pekanbaru, Riau. Klaster di ... Read more »
On free-english-test.com you will find lots of free English exam practice materials to help you improve your English skills: grammar, listening, reading, writing, ielts, toeic