Resep Martabak Telur Roti Tawar Devina Hermawan,Bisa Jadi Ide Jualan Takjil di Bulan Puasa Ramadhan
TRIBUNKALTIM.CO – Berikut ini adalah resep martabak telur roti tawar ala Devina Hermawan yang bisa jadi ide jualan takjil di bulan Puasa Ramadhan.
Ide jualan takjil di bulan Puasa Ramadhan ini berasal dari jebolan Master Chef musim kelima, chef Devina Hermawan yaitu resep martabak telur roti tawar.
Sajian martabak telur roti tawar ini memiliki citarasa gurih dengan perpaduan bumbu-bumbu meresap yang digunakan, sekaligus bisa jadi referensi ide jualan takjil di bulan Puasa Ramadhan.
Pada bulan Ramadhan, aneka menu takjil pasti banyak dicari.
Nah, resep martabak telur roti tawar ini bisa kamu coba.
Camilan martabak telur roti tawar ini sangat cocok dijadikan jualan takjil atau dimasak untuk sajian takjil di rumah.
Pembuatan martabak telur roti tawar ini juga sangat mudah dengan resep yang dibagikan oleh chef Devina Hermawan sehingga menjadi lebih praktis.
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep martabak telur roti tawar yang praktis, enak, gurih dan pastinya bikin nagih.
Resep Martabak Telur Roti Tawar ala Chef Devina Hermawan
Resep martabak telur roti tawar ini cocok untuk delapan porsi.
Bahan:
• 8 lembar roti tawar kupas
• 1 batang daun bawang
• ⅓ buah bawang bombai
• 200 gr daging giling
• 3 butir telur
• 1 sdt bubuk kari
• ¾ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
• ¼ sdt merica
• Minyak Goreng Fortune
Bahan Pelengkap:
• Acar
• Nasi putih Beras Premium Fortune
Cara Membuat:
1. Potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang
2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata
3. Tambahkan telur, aduk hingga menyatu
4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti
5. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti
6. Panaskan Minyak Goreng Fortune, goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit
7. Martabak telor roti tawar siap disajikan. (*)
Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Kaltim dan Google News Tribun Kaltim untuk pembaruan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.