CdMx, la tercera mejor ciudad internacional para comer y beber en 2024: Food & Wine

CdMx, tercera mejor ciudad internacional para comer y beber | Samantha Martínez

La Ciudad de México se posicionó como la tercera mejor ciudad internacional para comer y beber, de acuerdo con el Global Tastemakers Awards, de la revista Food & Wine. Esto, de acuerdo con la opinión y calificación de más de 180 periodistas gastronómicos y de viajes de todo el mundo.

Los expertos nominaron a sus restaurantes, bares, panaderías, mercados, ciudades, hoteles, aeropuertos, aerolíneas y cruceros favoritos de todo el mundo para que compitieran en la terna y así elegir a los mejores.

Tras elegir a los nominados, jueces expertos clasificaron a los ganadores de cada categoría. En la categoría mejores ciudades internacionales para comer y beber, la Ciudad de México se posicionó en el tercer lugar. Aquí te decimos por qué y cuáles son los dos primeros lugares.

¿Cuáles son las mejores ciudades internacionales para comer y beber 2024?

1.- Tokio, Japón

Con el mayor número de restaurantes con estrellas Michelin del mundo con 183 personas designadas, la dedicación de Tokio a la técnica culinaria, los ingredientes de calidad y la tradición sigue sorprendiendo. Ninguna cocina singular define esta bulliciosa ciudad, pero los comensales pueden encontrar fácilmente sushi, ramen e izakaya de primer nivel con un mínimo de fanfarria.

Tokio, una ciudad que combina a la perfección la excelente gastronomía con la comida callejera y la cocina regional con los favoritos internacionales, es un lugar donde encontrar una comida excelente es un placer exquisito y siempre está al alcance de la mano. Ahora que la industria turística del país está nuevamente en pleno apogeo, su capital sigue siendo una joya culinaria cuya diversidad y calidad deben experimentarse.

2.- Estambul, Turquía

Ya sea que se trate de una experiencia clásica de mariscos a lo largo del Bósforo, desde un carrito callejero en la ciudad vieja o de una excelente cena, Estambul es una ciudad llena de carácter y encanto que brinda hospitalidad de primer nivel. Influenciada por su proximidad a la costa del Egeo y sus vínculos más amplios con la Europa mediterránea, Estambul canta con una cocina intercultural, abundantes mercados de especias y un enfoque relajado de la comida y bebida que se ilustra mejor con su fuerte y estridente bebida nacional, el raki.

3.- CdMx, México

Cuenta con una amplia y rica oferta culinaria que se puede degustar desde restaurantes de alta cocina -como el Pujol-, hasta puestos de comida callejera. La Ciudad de México es el lugar para disfrutar de una comida incomparable, como: tacos al pastor o platos creativos elaborados por la nueva generación de chefs prometedores de la ciudad. Ya sea comida tradicional o cocina moderna que trasciende los límites, la Ciudad de México cumple.

Otras ciudades que se encuentran en el ranking, de acuerdo con la posición que obtuvieron, son:

• 4.- Paris, Francia
• 5.- Lima, Perú
• 6.- Roma, Italia
• 7.- Singapur
• 8.- Copenhague,Dinamarca
• 9.-Osaka, Japón
• 10.- Madrid, España

ZNR

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