Znamy najlepszy przepis na warzywny dodatek do obiadu. Mowa oczywiście o surówce z młodej kapusty. Ten typowo sezonowy przysmak ucieszy każdego smakosza. Ciesz się nią, póki dostępne są wszystkie niezbędne składniki.
Surówka z młodej kapusty przebija wszystkie inne
Surówka z młodej kapusty to prawdziwy rarytas. Poza chrupiącym i apetycznym warzywem znajdziemy w niej soczystego ogórka i charakterne rzodkiewki. Do tego nieco przypraw i lekki, kremowy jogurt. Ani się spostrzeżesz, jak cała porcja zniknie z lodówki.
Pyszna surówka z młodej kapusty (której powyższe zdjęcie pochodzi z kanału YouTube PIOTR- GOTOWANIE JEST PROSTE) jest zdrowa i pełna witamin. Jej przyrządzenie zajmuje zaledwie kilka chwil. Będzie idealnie komponować się z daniami obiadowymi, ale również sprawdzi się do potraw z grilla. Kiedy raz jej spróbujesz, będziesz do tej receptury wracać regularnie.
Przepis na surówkę z młodej kapusty
Składniki:
- 1/2 młodej kapusty
- 1 cały piękny ogórek
- 10 – 12 rzodkiewek
- 1 pęczek – cebula dymka
- 1 pęczek świeżego koperku.
- 5 łyżek jogurtu naturalnego
- sól i pieprz czarny do smaku
- 1/2 łyżeczki cukru
Jak przygotować najlepszą surówkę z młodej kapusty?
Przygotuj warzywa na surówkę z młodej kapusty. W tym celu główkę kapusty oczyść i przekrój na 4 części. 2 z nich pokrój na cienkie paski. Całość przełóż do dużej miski.
Cebulę dymkę do surówki z młodej kapusty drobno posiekaj łącznie ze szczypiorem. Dołóż ją do salaterki. Zielonego ogórka wyszoruj i pokrój w półplasterki. Również to warzywo dodaj do posiekanej kapusty.
Pęczek koperku posiekaj, a rzodkiewki zetrzyj na grubych oczkach tarki. Rozdrobnionego ogórki z kapustą dopraw świeżo mielonym pieprzem oraz solą. Oprósz je także odrobiną cukru. Całość wymieszaj i zalej jogurtem.
Koperek z rzodkiewką także dopraw. Dołóż je do zawartości miski z surówką z młodej kapusty. Wszystkie składniki jeszcze raz starannie wymieszaj. Surówka gotowa jest do podania od razu po przyrządzeniu. Takiej wersji smażonej młodej kapusty jeszcze nie próbowaliście. Kiszonka z sezonowego warzywa to prawdziwy kulinarny hit.
Canva / MikeCherim
Źródło: YouTube PIOTR-GOTOWANIE JEST PROSTE
News Related-
Cios w "Nasz nowy dom". Dowbor wróci? Już wszystko jasne
-
Nie żyje 5-letni chłopiec. Włożył głowę do balonu z helem
-
Pełnia Księżyca. Wrzesień 2023. Nadchodzi Księżyc Żniwiarzy
-
Orlen apeluje żeby nie kupować paliwa na zapas. Tak, ten Orlen, który jego cenę obniżył z powodu wyborów
-
Reakcja na skandaliczną decyzję UEFA. Pierwsza federacja zapowiedziała weto
-
Perfumy, które pasują do Twojego znaku zodiaku
-
Nadleśnictwo pokazało zdjęcie ponad 50 jaj. Wiadomo, co się z nich wykluło. "Nadszedł czas narodzin"
-
Jasnowidz Jackowski mówi o cenach paliw. "Mamy do czynienia z pewną improwizacją"
-
Połóż kromkę chleba na ugotowanym ryżu. Powszechny problem zniknie jak ręką odjął
-
Pojechała na wakacje z Kwaśniewską. Mówi, jak było
-
Stali w kolejce do kasy. Ojciec zrobił to z nudów
-
Śmiertelny wypadek na Dolnym Śląsku. Nie żyje 43-latek. Samochód spłonął po uderzeniu w drzewo!
-
Bateria w telefonie krótko trzyma? Te 5 objawów wskazuje, że należy wymienić ją na nową. Czy warto to robić?
-
Zjadła popularny sos. Następnego dnia była już sparaliżowana
OTHER NEWS
Iga Świątek po przerwie wróciła do rywalizacji tenisowej. Zmagania w Tokio rozpoczęła od drugiej rundy i meczu z kwalifikantką Mai Hontamą. Japonka finalnie uległa wiceliderce rankingu WTA, ale przez cały ... Read more »
Pragniesz zadbać o wygląd dłoni, lecz nie wiesz, jak usuwać skórki, które nieestetycznie narastają na paznokcie i uniemożliwiają wykonanie ładnie wyglądającego manicure? Zrobisz to bezinwazyjnie dzięki okazyjnym zestawom z Hebe, ... Read more »
Dawid Kwiatkowski z mamą Kiedy Dawid Kwiatkowski miał 11 lat, wystąpił w “Rozmowach w toku” jako “brat Michała”. Artysta już wtedy marzył o tym, żeby śpiewać, choć mało kto by ... Read more »
Od 20 lat przygarnia niechciane, ciężko chore dzieci Ten mężczyzna od 20 lat robi coś naprawdę niesamowitego – przygarnia maluchy, których nikt inny nie chce. “Mówią mi, kiedy mają umrzeć ... Read more »
Na zdjęciu: Bartosz Zmarzlik Kwestia dyskwalifikacji Bartosza Zmarzlika z GP Danii wciąż budzi spore emocje. PZM oferował żużlowcowi pomoc w złożeniu odwołania od absurdalnej decyzji. Zmarzlik odrzucił jednak taką możliwość i ... Read more »
Na zdjęciu: reprezentacja Ukrainy w piłce nożnej plażowej W lutym 2024 roku odbędą się mistrzostwa świata w piłce nożnej plażowej. Wśród uczestników miała znaleźć się reprezentacja Ukrainy, ale naszych wschodnich ... Read more »
– Całą winę za ten kryzys ponosi komisarz Wojciechowski, który jeszcze rok temu o tej porze mówił, że problemu z ukraińskim zbożem nie będzie – powiedział lider Agrounii Michał Kołodziejczak, ... Read more »
Mateusz Morawiecki – Siatkówka jest naszym sportem narodowym, a nasz kraj jest domem tej dyscypliny. Mogę dzisiaj oficjalnie ogłosić, że mistrzostwa świata w siatkówce w 2027 roku odbędą się w ... Read more »
Nawet 1100 zł więcej dla seniorów. Dodatkowe pieniądze dla emerytów i rencistów. Sprawdź, jak uzyskać świadczenia 27.09.2023 r. Emerytury 2023. Ile pieniędzy dostaną emeryci? Minimalna emerytura wynosi 1 588,44 zł ... Read more »
Miłosz Kłeczek jest kolejnych dziennikarzem w TVP, wokół którego w ostatnich tygodniach zaroiło się od kontrowersji. Tym razem nie chodzi jednak o sprawy prywatne, lecz jego zachowanie w trakcie programu ... Read more »
Iga Świątek Wieronika Kudiermietowa będzie kolejną przeciwniczką Igi Świątek na turnieju w Tokio. Rosjanka już czterokrotnie rywalizowała z najlepszą polską zawodniczką i za każdym razem przegrywała. To będzie piąte ich ... Read more »
Przerażający incydent na rodzinnym biwaku. Mama zasłoniła dziecku oczy, ojciec wszystko nagrywał Rodzice z dziećmi pojechali na wycieczkę w góry. Piknik zakłócił im niedźwiedź, który postanowił poczęstować się jedzeniem. “Super ... Read more »
Czarnek przekroczył kolejną granicę. Skandaliczne słowa szefa MEiN Szokujące słowa Przemysława Czarnka. W rozmowie z portalem i.pl minister edukacji stwierdził, że Platforma Obywatelska “opanowała sztukę kłamstwa bardziej niż Goebbels w ... Read more »
Zobacz w naszej galerii, gdzie spędza każdą wolną chwilę Leszek Lichota z Iloną Wrońską Gdzie mieszka w wolnym czasie Leszek Lichota z Iloną Wrońską? Tutaj spełnia marzenia aktorska para Tytułowy ... Read more »
„Barwy szczęścia” odcinki 2851-2855. Rawiczowa organizuje Cezaremu szybki ślub z Sofią, a na Natalię nasyła policję! [CO SIĘ WYDARZY?] „Barwy szczęścia” odcinki 2851-2855 od poniedziałku, 2 października, do piątku 6 ... Read more »
Kadr z serialu ‘Squid Game’. Netflix postanowił wykorzystać dziką popularność serialu “Squid Game”, który nieustająco jest najchętniej oglądalną produkcją w historii platformy. Na kanwie morderczej gry, w której udział brali ... Read more »
Barbara Nowak oceniła Czy Barbara Nowak obejrzała film “Zielona granica”? Nie wiem, choć się domyślam. Tak czy inaczej, małopolska kurator oświaty postanowiła podzielić się swoją opinią na temat dzieła Agnieszki ... Read more »
Sergio Ramos to niekwestionowana legenda hiszpańskiej piłki nożnej. Piłkarz po kilkunastu latach powrócił do macierzystego klubu, stając się jednym z głównych bohaterów letniego okienka w La Liga. Niestety, ale nawet ... Read more »
Flaga LGBT, zdjęcie ilustracyjne Cechą charakterystyczną światowej gospodarki ostatnich lat jest bez wątpienia wszechobecna dążność do przedkładania potrzeb rynków finansowych ponad zadowolenie klientów. Do tej pory mogło się wydawać, że ... Read more »
Śmiertelne zderzenie na polskiej drodze. 2 osoby nie żyją, czworo rannych Do tragicznego wypadku drogowego doszło w niedzielę 10 września wieczorem na trasie krajowej nr 48 w miejscowości Białki Górne ... Read more »
Polscy piłkarze od lat wywołują w kibicach ogromne emocje. Niedawno do gwiazd komentujących rozgrywki piłkarskie dołączył Kuba Wojewódzki, który nie gryzł się w język. Dziennikarz w mediach społecznościowych postanowił dać ... Read more »
Lekcja w szkole (zdjęcie ilustracyjne) Rodzicu, czy wiesz, jak napisać dziecku zwolnienie z przedmiotu Wychowanie do życia w rodzinie, aby było prawomocne? I na jakie zajęcia w zamian WDŻ będzie ... Read more »
Już mecz z Wyspami Owczymi pokazał, w jakim miejscu jest nasza piłkarska reprezentacja. Radość z wygranej nad tak słabym rywalem nie zwiastowała niczego dobrego. I szczerze mówiąc, jeśli ktoś wierzył ... Read more »
Wiktor Truchin zatrzymany przez FSB. Lekarz Putina i dyrektor Instytutu Badawczego Szczepionek i Surowic w Petersburgu został zatrzymany na granicy z Białorusią. 59-latek próbował uciec po tym, jak na jaw ... Read more »
Na zdjęciu: piłkarze reprezentacji Polski Niedzielna porażka reprezentacji Polski z Albanią (0:2) odbiła się szerokim echem nie tylko w Polsce. Hiszpańskie media skomentowały wyczyn Polaków z Robertem Lewandowskim na czele. ... Read more »
Bez gry, bez wyniku i… bez prawdziwego kapitana na boisku. Tak wyglądał niedzielny występ reprezentacji Polski, która przegrała w meczu eliminacji do mistrzostw Europy w Tiranie 0:2. Po meczu miejscowe ... Read more »
pogoda Po gorącym weekendzie ponownie padną lokalne rekordy temperatur, prognozują nasi sąsiedzi z południa. Czeskie tropiki dotrą do Polski. Początek tygodnia będzie upalny. Sprawdź prognozę pogody dla swojego regionu na ... Read more »
Wypadek na S8 na północ od Warszawy. Samochód śmiertelnie potrącił łosia. Dwóch obywateli Białorusi trafiło do szpitala W nocy z soboty na niedzielę (z 9 na 10 września) doszło do ... Read more »
Pogoda na jesień. Prognoza na zimę. IMGW pokazał mapy Jesień oraz zima to czas kojarzony z ochłodzeniem i zmianą pogody. Czy nadchodzące miesiące będą obfitować w opady i niskie temperatury? ... Read more »
Straż Graniczna opublikowała najnowszy komunikat w sprawie sytuacji na granicy z Białorusią. Skala incydentów jest znacznie mniejsza niż kilka miesięcy temu. Sytuacja na granicy z Białorusią, zdjęcie ilustracyjne Straż Graniczna ... Read more »