Pommes aufwärmen: So werden sie wieder knusprig!

Pommes aufwärmen: Eine Portion Pommes mit Dips liegt auf Backpapier.

Pommes aufwärmen kann eine Herausforderung sein, wenn man die knusprige Textur der frisch frittierten Kartoffelstäbchen erhalten möchte. Oft werden sie nach dem Aufwärmen weich und verlieren ihren Reiz. Doch es gibt Methoden, um Pommes wieder aufzuwärmen, ohne dass sie an Qualität einbüßen. In diesem Artikel erfährst du, wie du deine Pommes wieder knusprig und lecker machen kannst. Wir gehen verschiedene Techniken durch, die in der Küche leicht anwendbar sind.

Pommes aufwärmen im Ofen

Um Pommes im Ofen aufzuwärmen, heize diesen zuerst auf 200 Grad Celsius vor. Verteile die Pommes auf einem Backblech, ohne dass sie übereinanderliegen. Erwärme sie für etwa 10 bis 15 Minuten. Wende sie zur Halbzeit, damit sie gleichmäßig knusprig werden. So kannst du die Pommes gleichmäßig erhitzen und ihre Textur bewahren.

Pommes aufwärmen in der Pfanne

Das Aufwärmen von Pommes in der Pfanne ist schnell und effektiv. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und gib die Pommes hinein. Brate sie bei mittlerer Hitze und wende sie regelmäßig, bis sie die gewünschte Knusprigkeit erreicht haben. Diese Methode dauert in der Regel nur wenige Minuten und gibt den Pommes eine frische, knusprige Oberfläche.

Pommes aufwärmen in der Mikrowelle

Pommes in der Mikrowelle aufzuwärmen ist zwar schnell, aber nicht die beste Methode für Knusprigkeit. Lege die Pommes auf ein mikrowellengeeignetes Geschirr und erwärme sie bei hoher Leistung für kurze Zeitintervalle, bis sie heiß sind. Achte darauf, sie nicht zu lange in der Mikrowelle zu lassen, da sie sonst weich werden können.

Pommes aufwärmen mit dem Airfryer

Der Airfryer ist eine moderne Methode, um Pommes aufzuwärmen. Erhitze den Airfryer auf etwa 180 Grad Celsius und gib die Pommes für einige Minuten hinein. Die heiße Umluft der Maschine sorgt dafür, dass die Pommes rundum knusprig werden. Der Airfryer ist effizient und liefert oft ein sehr gutes Ergebnis.

Zum Abschluss haben wir hier einige Rezeptideen, die gut zu aufgewärmten Pommes passen:

Diese Ideen können das Erlebnis von aufgewärmten Pommes noch verbessern und ihnen neuen Geschmack verleihen.