Jeśli lubisz szybkie ciasta z jabłkami, to wypróbuj ten przepis. Idealne, kruche ciasto, soczyste jabłka i aksamitny budyń. Czy może być coś lepszego? Ten przysmak w formie tarty najlepiej smakuje dzień po upieczeniu, kiedy budyń stężeje, a ciasto zmięknie od pysznego nadzienia.
Szybkie ciasto z budyniem i jabłkami jest bardzo proste do zrobienia i zajmuje niewiele czasu. Za to efekt zawsze zachwyca. Jabłka i budyń to połączenie idealne, dlatego warto wykorzystać je jako pyszne nadzienie do kruchego ciasta w formie tarty. Najlepiej, jeśli upieczemy ją dzień, a przynajmniej kilka godzin wcześniej. Jeśli przekroimy tartę z jabłkami tuż po upieczeniu, budyń po prostu się rozleje. Warto dać mu kilka godzin, aby stężał. Możemy wstawić ciasto z budyniem do lodówki, aby smaki dobrze się połączyły.
Ciasto świetnie wygląda i tak samo smakuje Karolina Głogowska
Ciasto z budyniem i jabłkami – wypróbowany przepis
Czas przygotowania: 20 minut + 30 minut chłodzenie + 45 minut pieczenie
Porcja: forma do tarty o średnicy 24 cm
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
Na kruche ciasto:
- 1,5 szklanki mąki,
- ¾ kostki schłodzonego masła,
- 2 żółtka,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 cukier wanilinowy.
Dodatkowo:
- 2 jabłka,
- łyżeczka cynamonu,
- opakowanie budyniu waniliowego,
- 250 ml mleka,
- łyżka cukru.
Polecam także: Mini pączki budyniowe na karnawał i tłusty czwartek
Jak przygotować ciasto z budyniem i jabłkami?
- Najpierw przygotowałam kruche ciasto. Mąkę wysypałam na stolnicę, dodałam proszek, cukier wanilinowy i pokrojone w kostkę masło, wbiłam żółtka i zagniotłam ciasto.
- Ciasto uformowałam w kulę, podzieliłam na dwie części (większą i mniejszą) i włożyłam do zamrażarki na 30 minut.
- Ugotowałam budyń na mleku i dodałam łyżkę cukru. Jeśli używasz budyniu z cukrem, nie musisz już go dodawać.
- Jabłka obrałam, pokroiłam w kostkę, umieściłam w misce i wymieszałam z cynamonem.
- Natłuściłam formę do tarty i wyłożyłam do większą częścią ciasta (pokroiłam je najpierw w plastry).
- Podpiekłam spód przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.
- Na podpieczony spód wyłożyłam jabłka i warstwę budyniu.
- Mniejszą część kruchego ciasta starłam na grubych oczkach tarki i ułożyłam na wierzchu ciasta.
- Piekłam ciasto z budyniem i jabłkami przez 45 minut.
- Po wyjęciu posypałam wierzch cukrem pudrem i zostawiłam do ostygnięcia. Tartę z jabłkami należy zostawić na kilka godzin, żeby budyń stężał. Najlepsza jest po jednym dniu.
-
Małgorzata Kożuchowska i Redbad Klynstra byli parą. Wygadała się Katarzyna Nosowska
-
Oto ile pieniędzy zarabiają nauczyciele w roku 2023/2024. Takie są ich wypłaty i dodatki. Zobacz minimalne wynagrodzenie 28.11.2023
-
Janek poszedł tylko po jedzenie dla królików. Został ciężko ranny
-
CCC przecenia skórzane kozaki Lasocki. Zachwycają prostym krojem. Okazje też w eobuwie, Deichmann
-
Nie minęło 48 godzin. Błaszczak musi się tłumaczyć z deklaracji
-
Dania ze szkolnej stołówki. Koszmar czy miłe wspomnienie z dzieciństwa? Tak gotowano w PRL
-
Rosja szykuje uderzenie? Putin zatwierdził plan ws. armii
-
Ekstraklasa siatkarek. Pewna wygrana ŁKS Commercecon Łódź
-
Dane medyczne Polaków w sieci. Niewiele można z tym zrobić (aktualizacja)
-
Burza stulecia paraliżuje południową Rosję i Krym; zalane autostrady i budynki, setki tysięcy ludzi bez prądu
-
Android Auto: odświeżone Mapy Google w kolejnych samochodach
-
Lech Wałęsa ujawnił, co zrobił z pieniędzmi za Pokojową Nagrodę Nobla. Piękny gest
-
"Milionerzy" - Tomasz szedł jak burza, ale poległ na pytaniu o byka
-
Urządzili kobietom piekło i uciekli. Usłyszeli zarzuty. Znamy szczegóły