3 Cara Menyimpan Kurma Untuk Stok Puasa Agar Tahan Berbulan-Bulan

Cara Menyimpan Kurma

SajianSedap.com – Buah kurma menjadi salah satu buah yang identik dengan bulan Ramadhan.

Buah satu ini selalu ada di rumah kita untuk disantap saat buka puasa ataupun saat sahur.

Buah dengan cita rasa manis ini memiliki manfaat yang luar biasa untuk tubuh.

Secara alami, kurma akan mengembalikan gula darah tubuh dalam kadar yang aman setelah berpuasa.

Maka dari itu, buah kurma sangat dianjurkan untuk disantap selama bulan puasa.

Karena kita ingin menyetok buah ini selama bulan puasa, pasti kita membelinya dalam jumlah yang cukup banyak.

Kalau ingin membeli kurma dalam jumlah banyak, pastikan untuk menyimpannya dengan tepat ya sase lovers.

Kalau tidak, kurma akan jadi menjadi berjamur hingga bau.

Untuk menghindari hal seperti ini dan akhirnya terbuang sia-sia, mari simak tips menyimpan kurma berikut ini agar bisa awet sampai 1 tahun.

Cara Menyimpan Kurma Agar Tahan Lama

Buah kurma dengan nama latin Phoenix dactylifera itu menyediakan berbagai antioksidan yang memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk pengurangan risiko beberapa penyakit.

Tak hanya itu saja, antioksidan yang terdapat pada buah kurma juga dapat melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas, yang dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan organ.

Selain itu, buah kurma diyakini dapat memenuhi kebutuhan serat tubuh selama berpuasa dengan mengonsumsinya setiap hari.

Sebanyak 100 gram atau setara dengan tujuh butir buah kurma.

Akan tetapi, untuk mempertahankan cita rasanya agar tetap terasa nikmat, ada beberapa trik yang bisa kalian praktekan selama di rumah.

1. Simpan Di Lemari Pendingin

Ada cara lain untuk menyimpan kurma agar tahan hingga 1 tahun.

Kita dapat membekukan kurma di dalam lemari pendingin.

Sebelumnya tempatkan kurma dalam wadah tertutup seperti toples agar tidak terkontaminasi dengan bau makanan lain selama di freezer.

Menyimpan kurma di dalam lemari pendingin juga memiliki kelebihan lain yakni kualitas dan cita rasa kurma tidak akan berkurang meskipun di simpan dalam waktu yang cukup lama.

2. Pisahkan Kurma Berdasarkan Jenis Dan Kadaluwarsa

Agar kurma bisa bertahan lama dan cita rasanya teteap terjaga, sebaiknya pisahkan kurma tergantung jenis dan masa kedaluwarsa.

Sebab jika kurma kedaluwarsa dan disatukan dengan yang masih lama, dikhawatirkan saat kurma satu mulai membusuk.

Kutunya akan menular ke jenis kurma yang lebih lama kedaluwarsanya.

Sehingga cita rasa kurma berubah dan tidak nikmat saat di konsumsi.

3. Simpan Di Tempat Kedap Udara

Buah kurma memiliki ketahanan yang bervariasi dari 3 bulan sampai 1 tahun tergantung cara kita menyimpanya seperti apa.

Biasanya bila disimpan di suhu ruangan kurma bapat bertahan kurang lebih 3 bulan dan jika dimasukkan ke dalam kulkas dapat bertahan 1 tahun

Jika berencana mengonsumsinya saat bulan puasa, bisa menyimpan kurma di wadah kedap udara dan menaruhnya di suhu ruang saja.

Namun agar lebih aman, tak apa jika ingin memasukkan ke dalam kulkas.

Pastikan untuk mengeluarkan kurma dari kulkas dan menunggu beberapa saat sebelum mengonsumsinya.

Kalau menggunakan trik satu ini, stok kurma yang kita miliki dijamin awet dan tidak berjamur.

Serta tidak akan muncul bau tengik meskipun disimpan dalam waktu yang lama.

Jadi jangan lupa untuk mengikuti tips di atas saat menyimpan kurma untuk stok lebaran ya sase lovers.

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul : Cara Menyimpan Kurma yang Benar Agar Tetap Segar, Bahkan Bisa Tahan Hingga 1 Tahun