Perejil Vs Cilantro: ¿cuál Es Más Saludable? Revisión De Profesionales En Nutrición
Perejil
Opinión de expertos de Carolina Castro
PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor’s Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia
Tanto el perejil como el cilantro son muy ricos en vitamina A y potasio, pero el cilantro es más alto que el perejil en calcio y fibra dietética, lo que puede ser beneficioso para las personas que sufren Ver original
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Opinión de expertos de Madison Deakin
Bachelor’s degree, Nutrition and Food science · 3 years of experience · Australia
El perejil es una potente fuente de vitamina A, fibra y potasio. Pero el cilantro también tiene vitamina A, C, potasio y tiene una mayor cantidad de fibra. Ver original
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Opinión de expertos de Kiran Dhaliwal
Master’s Degree Nutrition and Dietetics · 3 years of experience · Australia
Ambos contienen antioxidantes como la vitamina A, C y K y antioxidantes que estimulan el sistema inmunológico, como los flavonoides. Ambos también ayudan a reducir los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede ayudar con la resistencia a la insulina. Ambos ofrecen beneficios similares, por lo que no puede equivocarse con ninguno de los dos. Si no prefieres el sabor del cilantro, entonces el perejil tal vez sea tu opción o viceversa. Ver original
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