Los síntomas de la listeriosis incluyen fiebre, dolores musculares y fatiga
Emiten alerta nacional por brote de listeriosis vinculado a frutas distribuidas por HMC Farms
Florida se encuentra entre los siete estados afectados por un brote de listeriosis que ha dejado hasta el momento 11 personas enfermas, 10 hospitalizadas y 1 fallecimiento, según informaron las autoridades de salud. La investigación está en curso desde el 20 de noviembre de 2023.
El brote está relacionado con la contaminación de duraznos, nectarinas y ciruelas enteras distribuidas por HMC Farms. Florida y California reportaron tres casos cada uno, mientras que Colorado, Kansas, Illinois, Ohio y Michigan tienen un caso reportado cada uno.
Estos productos fueron vendidos en tiendas de todo el país entre el 1 de mayo y el 15 de noviembre de 2022 y 2023, bajo las marcas “HMC Farms” y “Signature Farms” con una etiqueta “6359”. También se vendieron como frutas individuales con una etiqueta que lleva “USA-E-U” y un número específico para cada tipo de fruta.
El Departamento de Salud insta a los consumidores a no consumir ninguno de estos productos y a revisar sus hogares, incluyendo refrigeradores y congeladores, en busca de la presencia de estas frutas. En caso de poseer alguna, se aconseja desecharlas o devolverlas a la tienda.
Además, se recomienda limpiar a fondo el refrigerador y los utensilios que hayan estado en contacto con estos productos, ya que la listeria puede sobrevivir y propagarse fácilmente.
El brote inició por frutas contaminadas de la marca HMC Farms CDC
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Cómo reconocer una infección de listeriosis
Los síntomas de la listeriosis incluyen fiebre, dolores musculares y fatiga. Las personas embarazadas pueden experimentar pérdida del embarazo, parto prematuro o infección potencialmente mortal en el recién nacido. Aquellos mayores de 65 años o con sistemas inmunológicos debilitados corren mayor riesgo de hospitalización y, en casos extremos, de fallecimiento.
Es esencial que aquellos que hayan consumido productos afectados y presenten síntomas como fiebre, fatiga y dolores musculares, se pongan en contacto con un proveedor de atención médica de inmediato. El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades estima que la listeria es la tercera causa principal de muerte por enfermedades transmitidas por alimentos en los Estados Unidos.
La situación está siendo monitoreada de cerca, y se insta a la población a mantenerse informada sobre las actualizaciones de la investigación y tomar las medidas necesarias para prevenir la propagación de la enfermedad. Las empresas que comercializan o sirven productos relacionados con esta alerta deben abstenerse de hacerlo y seguir las recomendaciones de la FDA para el manejo seguro y la limpieza de dichos productos.
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