Paneroitu kana valmistuu myös ilman korppujauhoja: helppo ohje!
Paneroitu kana valmistuu myös ilman korppujauhoja: helppo ohje!
Paneroitu kana sopii tarjoiltavaksi esimerkiksi ranskalaisten, riisin tai perunamuussin kanssa tai jos valmistat paneroidun kananrinnan, voit jopa sujauttaa sen hampurilaisen väliin. Helppo paneroitu kana voidaan valmistaa sekä korppujauhoilla, corn flakeseilla tai pelkillä vehnäjauhoilla.
Alla olemme jakaneet helpon ohjeen, jonka avulla valmistat paneroidun kanan ilman korppujauhoja.
Ainekset:
300-350 g kanan rintafilettä
1 dl rypsiöljyä
40 g voita
2 dl vehnäjauhoja
1 kananmuna
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 tl valkosipulijauhetta tai sipulijauhetta
Ohje:
1. Laita keittolautaselle noin desi jauhoja ja sekoita joukkoon mausteet.
2. Riko kananmuna toiseen kulhoon ja vatkaa sen rakenne rikki.
3. Leikkaa kanafile haluamasi kokoisiksi paloiksi tai siivuiksi.
4. Laita pannulle voita ja öljyä ja anna kuumeta.
5. Pyörittele leikatut kanaviipaleet vehnäjauhoissa, ravista ylimääräinen jauho pois. Kasta sitten kananmunassa ja valuta ylimääräinen pois. Pyörittele vielä kerran vehnäjauhoissa.
6. Toista prosessi kaikille kanaviipaleille ja aseta kanat samaan aikaan pannulle.
7. Paista kanoja muutama minuutti molemmilta puolilta ja siirrä palaset talouspaperille lautaselle ja anna ylimääräisen rasvan valua pois ennen tarjoilua.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Samankaltaisia juttuja
Artikkeli Paneroitu kana valmistuu myös ilman korppujauhoja: helppo ohje! julkaistiin ensimmäisen kerran sivustolla Uutisankka.com.