Øl-ordbog: Guide til de forskellige øl og øltyper på markedet

the latest tech news, global tech news daily, tech news today, startups, usa tech, asia tech, china tech, eu tech, global tech, in-depth electronics reviews, 24h tech news, 24h tech news, top mobile apps, tech news daily, gaming hardware, big tech news, useful technology tips, expert interviews, reporting on the business of technology, venture capital funding, programing language

Øl-ordbog: Guide til de forskellige øl og øltyper på markedet
© Leveret af Mandekogebogen Foto: Pexels – Øl-ordbog: Guide til de forskellige øl og øltyper på markedet Foto: Pexels

Har du også nogen gange lidt svært ved at overskue de utallige slags øl, der bugner på hylderne i supermarkedet?

the latest tech news, global tech news daily, tech news today, startups, usa tech, asia tech, china tech, eu tech, global tech, in-depth electronics reviews, 24h tech news, 24h tech news, top mobile apps, tech news daily, gaming hardware, big tech news, useful technology tips, expert interviews, reporting on the business of technology, venture capital funding, programing language

Har du også prøvet stå med en øl i hånden og tænkt: “NEIPA? Hvad er det?”

Det er et slaraffenland, men det kan også være svært at overskue.

Global Tech News Daily

Vi har forsøgt at sætte ord på nogle af de mest gængse slags øl – og et par af de mere funky – så du kan danne dig et overblik over smagen på diverse slags.

Der kommer hele tiden nye varianter, så det kan være svært at følge med, men vi vil forsøge at opdatere listen løbende – alt fra pastry(bagværk)-stout som kan være kvalmende søde til øl, som er brygget med vildgær, der kan stikke i alle retninger!

Global Tech News Daily

– og send os endelig en mail, hvis der er en vigtig øl, der mangler på listen!

Note: Det er ikke en komplet guide (endnu!), mere bare en guide til at få et bedre overblik i øllets eventyr!

Kort lige en hurtig opsummering af, hvordan øllet bliver brygget for at få forståelsen for, hvornår i processen man kan ændre smagen:

Lynkursus i ølbrygning

Man bruger oftest byg som kornsort til de gængse øltyper – i nyere tid bruger man dog både hvede, rug, spelt, havre og lignende, som giver anderledes smagsprofiler i det endelige produkt.

Bygkornene (eller andre kornsorter) bliver maltet – det vil sige, at de bliver lagt i vand, indtil de spirer (3-5 dage). Og midt i spireprocessen, bliver spireprocessen stoppet ved at tørre dem med varmebehandling.

Grunden til, at man spirer dem først er, at kornene under spireprocessen danner enzymer, som kornet bruger til at omdanne sin egen stivelse til maltose – og maltose er en række lange kæder af glukose (sukker), som senere i processen skal bruges til at ‘vække’ fermenteringen og omdanne sukker til alkohol.

Den maltede byg bliver så ‘smadret’ eller ‘mashed’ og sat til fermentering.

Det er i bund og grund de grundlæggende principper – herfra kan man så variere i det uendelige.

Tilføjelses af gær eller vildgær til øl-mashen, tilføjelse af humle, krydderier og smagsgivere og så videre.

Mashen bliver så destilleret alt efter, hvilken slags øl, man vil have – hvor man så adskiller elementerne i mashen, så man enten fermenterer, brygger videre, tøndelagre eller tapper øllen.

Desuden sker der derefter en masse teknisk med destillering alt efter ønsket alkoholprocent, adskillelse af diverse ingredienser og gær samt filtrering og tilføjelse af sidste elementer såsom frugt og krydderier.

Så langt så godt.

Når så øllet skal brygges, så skal man vælge, hvilken slags gær, man ønsker.

Gærtypen afgør, hvilken slags øl, man får.

Øl-ordbog: Guide til de forskellige øl og øltyper på markedet
© Leveret af Mandekogebogen Foto: Pexels – Øl-ordbog: Guide til de forskellige øl og øltyper på markedet Foto: Pexels

Lager vs Ale

Langt de fleste øl bliver klassificeret som enten en lager eller ale.

Lagers laves med gær, der fermenteres i bunden af karret, mens ales laves med gær, der fermenterer i toppen af karret.

Deraf kommer en masse afarter og variationer – som vi vil forsøge at dække herunder.

Kort og godt:

Lager-øl: Gæren, som bliver brugt i lager-brygning, lægger sig på bunden under og efter fermenteringen. Her er der brug for en mere langsommelig modningsproces ved køligere temperaturer – og så har den en lavere tolerance overfor alkohol. Lager: Bundgær ved koldere temperaturer.

Overordnet Lager

Smagsmæssigt: En fællesbetegnelse for alle øl, som er blevet undergæret. Brygget og lagret med køligere temperaturer, hvor visse gærkulturer florerer og giver en unik smag. En mørkere øl med maltet smag og lidt ristede/karamel-agtige noter. En lidt mørkere karamel-farvet øl i forhold til pilsneren og lidt højere alkoholprocent. Findes primært i to slags – Pale and Dark lager – den lyse er mildere og nemmere at drikke, den mørke er mere bitter og kraftig i smagen. Forskel på Pale Lager og Mørk/Dark Lager ligger i navnet: Jo mørkere, jo mere dybde og kraftig smag. Dark Lager er ofte mere maltet og bitter i smagen.

Ale-øl: Gæren, som bliver brugt i ale-brygning fermenterer gennem hele øllet og lægger sig i toppen af væsken. Højere alkoholtolerance – ale-øl fermenterer og udvikler smag ved varmere temperaturerer. Ale: Topgær og mere varme.

En tredje spiller, som er blevet moderne i nyere tid er vildgær.

Overordnet Ale

En fællesbetegnelse for alle øl, som er blevet overgæret. Ale er en øl, som bliver brygget ved varmere fermentering, hvilket resulterer i gærkulturer, der giver en sødere og mere frugtig nuance. I gamle dage brugte man en urteblanding kaldet ‘gruit’ til at balancere sødmen med bitterhed – nu bruger man i moderne henseende ofte humle.

Vild-øl/Spontan fermenteringsøl: Tilføjelsen af vildgær eller bakterier gør, at der sker en unik fermentering. Rendyrket rock-n-roll på smagen, som kan gå i alle vegne – ofte brugt til sour-øl. Herslev Bryghus har eksempelvis øl brygget på spontangæret hø.

Heraf:

Sour

– En ofte lys øl med lav alkoholprocent, som via nogle tilsatte bakterier/gær får en sur, tør smagsnote. Man tilføjer bakterierne eller gæren, som får fermenteringen til at gå i andre retninger og udvikle en surere øl.

Øl-ordbog: Guide til de forskellige øl og øltyper på markedet
© Leveret af Mandekogebogen Foto: Pexels – Øl-ordbog: Guide til de forskellige øl og øltyper på markedet Foto: Pexels

Herunder har jeg forsøgt at belyse nogle af de mest gængse varianter, som du uden tvivl støder på, hvis du udforsker de forskellige slags øl man kan få på markedet!

Pilsner

– Egentlig blot en variation af en Lager, som er blevet populær i moderne bryggekunst via Tyskland, Tjekkiet og Pilsner Urquell. Også kaldet en Pale Lager, som er lidt lysere i farven – stadig kold-fermenteret og brygget med de gærceller, der aktiveres i bunden af lagringskarret/tønden. Lys, let-drikkelig øl med subtil smag, minimal bitterhed og lav alkoholprocent. Minder meget om en lager, men er af og til lidt mere krydret og mere humlesmag. Tiltænkt masseproduktion. Hverdagsbajeren og festival-bajeren!

Wiener/Classic

Classic i Danmark er ofte det samme som en Wienerøl i udlandet. Kobberfarvet øl, letristet, karamelnuancer og en dejlig læskende og letdrikkelig øl med god dybde. Knap så meget humle og bitterhed.

Bock

– En tysk variant af en mørk lager, som ofte bliver gæret over længere tid ved kolde temperaturer og som er stærkere og mere kraftig i både smag og udseende. Mere maltsmag og sødme. Tit en sæsonøl, som brygges enten med lyse eller mørke noter – alt efter sæson. Doppelbock? flere procenter og mere dybde! Trippelbock? You get the point.

Afarter:

Weizenbock: Brygget på hvede med frugtig, maltet smag.

Maibock: Mere humlet med svag maltsmag.

Stout

– En mørk øl, der har en meget uklar, mørk og dybsort udseende med kraftig smag, der varierer i alt fra mørk chokolade til kaffe og lakrids. Ofte en alkoholprocent på over 7 procent og brygges de ofte på malt, der er blevet ristet ekstra meget for en mere intens smag.

Afarter:

Imperial Stout: Mørkere, kraftigere og højere alkoholprocent.

Oatmeal Stout: Tilføjelsen af havregrød i processen giver sødme og cremethed.

Milk Stout: Tilføjelsen af laktose-sukker giver sødme og cremethed.

Pastry Stout: Bagerens øl! Ofte tilføjelse af frugt, laktose, sirup – eller eksempelvis karamel, kaffe, chokolade og vanilje.

Porter

– Kraftig mørk farve og smag. Dybe nuancer af kaffe, chokolade og karamel. Generelt siger man, at de ofte er lidt mere chokolade-orienteret og bitre end Brown Ale og mindre kaffe-cremet end eksempelvis Stout. Ofte mildere i smagen end Stout – mere sødmefuld og cremet fylde.

Afarter:

Imperial Porter: Mindre ‘kras’ på den brænde maltsmag, og mere sødme fra almindelig malt.

English Porter/Brown Porter: Mindre sødme, mere kras og masser af mørk dybde.

Øl-ordbog: Guide til de forskellige øl og øltyper på markedet
© Leveret af Mandekogebogen Foto: Pexels – Øl-ordbog: Guide til de forskellige øl og øltyper på markedet Foto: Pexels

India Pale Ale

– En øl, der for alvor har vundet indpas i moderne tid. Oprindeligt en en engelsk øltype udviklet til at kunne klare lange handelsruter og længere opbevaring på verdenshavene på vej til Indien – ved hjælp af en højere alkoholprocent og tilføjelsen af ekstra humle, som begge konserverede yderligere.

Generelt kendetegnes IPA’er i dag ved en stærk humlet bitterhed, ofte med florale eller frugtige undernoter – og højere alkoholprocent.

Afarter:

American India Pale Ale/Klassisk IPA: Den teknik, der har moderniseret den originale engelske IPA, og gjort den så populær (og desuden den, du nok kender bedst i nyere tid) – masser af humle, bitterhed, harpiks, citrusnoter og mere frugtig end eksempelvis Pale Ale.

Westcoast IPA: Der udbrød hurtigt en krig mellem Westcoast og Eastcoast i USA, da IPA’en blev populær. Westcoast en afart af American IPA – hvor humle er gud og bitterheden kan være svær at tackle for de uerfarne.

Eastcoast IPA: Tættere på en klassisk American IPA med mindre bitterhed og større balance mellem maltsmagen og humlen.

DIPA: Douple India Pale Ale: Klassiske India Pale Ales, som har fået en ekstra en over nakken med humlebitterheden og dybden i smagen – desuden noget højere alkoholprocent.

Triple India Pale Ale: Endnu vildere på alle fronter.

English India Pale Ale: Minder meget om American IPA, men mindre bitterhed fra humlen og mere pilsner-orienteret alkoholprocent.

Session India Pale Ale: En øl brygget til det formål, at du lige hurtigt kan få en ‘session’ – en hurtig bajer på farten. Masser af smag, men læskende noter uden for meget bitterhed og nem at hælde ned på grund af lav alkoholprocent. Krydser også tit indover Hazy IPA og NEIPA-kategorien i en lille fusion.

NEIPA/New England India Pale Ale/Hazy IPA/Juicy IPA: Mindre spark på humlen med lidt mere eksperimentering på gærfronten, som giver mere eksotiske frugtnuancer på smagen. NEIPA og Hazy IPA er i moderne tid ofte stort set det samme – uklar øl med rock-n-roll på humleudvælgelsen, så man åbner nye døre for frugteftersmagen.

Milkshake IPA: Da Hazy IPA og NEIPA efterhånden går ud på det samme, er Hazy IPAs nyere betydning blevet til en Milkshake IPA. Her går det ud på at lade mælkesukker (laktose) mødes med humle og frugt, så du får en meget cremet og tåget øl, der nærmest fremstår tyknet i konsistensen. Masser af smag, sødme og fylde.

Pale Ale

– Oftest lyse øl med dyb humlesmag – men knap så meget alkohol og bitterhed som IPA.

Underarter:

American Pale Ale: Masser af spark på humlen, friskhed og en kobberfarvet øl, der er let drikkelig.

Amber Ale: Karamelfarvet øl med en mellemdybde på smagen, masser af maltsmag og karamelnoter. Egentlig afart af India Pale Ale, hvor man enten bruger amber-malten eller karamel til at få den famøse rødlige, lysbrune nuance og smag og dyb sødme med malt.

Blonde/Blonde Ale: En nærmest pilsner-farvet øl, der har en fin balance mellem malt og humle, og gerne en frugtigere smag. Brygges den efter de belgiske forskrifter, er den overgæret, frugtig, saftig og med minimal bitterhed.

English Bitter/English Pale Ale: Kendetegnet for begge disse er, at der er markant mere humle til stede, som bidrager med en ekstra bitter eftersmag – dog ofte fint balanceret af malt med karamelnoter.

Strong Ale: Som navnet indikerer – stærkere i alkohol, smag, dybde og bitterhed.

Øl-ordbog: Guide til de forskellige øl og øltyper på markedet
© Leveret af Mandekogebogen Foto: Pexels – Øl-ordbog: Guide til de forskellige øl og øltyper på markedet Foto: Pexels

Brown Ale

Engelsk opfindelse, hvor man bruger en lidt højere ristningsgrad på malt til at brygge øllen – samme teknik som en klassisk ale, men med en sødere nuance og mørkere farve og dybde.

Afarter:

Amerikansk Brown Ale: En mørk øl uden bitterheden fra eksempelvis stouts. Mørk karamelfarve og dyb smagsprofil.

Engelsk Brown Ale (eksempelvis New Castle Brown Ale): Karamelnuancer med en nødet aroma med dyb maltsmag. Mindre frugtig og humlet, mere karamel-agtig.

Hvedeøl/Weissbier

– Øl brygget med både hvede og maltet byg, som ofte er uklar, lys og frisk i smag og udseende – meget fyldig, sødmefuld og belgiske varianter kan tilføje yderligere krydderier som smagsgivere. Bayerske hvedeøl? Udelukkende brygget på malt og hvede. Belgiske hvedeøl? Ofte tilsmagt med yderligere krydderier.

Diverse øl-klassikere

Dubbel: Dyb, aromatisk øl med krydrede noter, masser af malt og en frugtig eftersmag.

Tripel: En lettere øl i sin helhed med lidt mere bitterhed fra humlen og en højere alkoholprocent.

Quadrupel: Fuld smæk på smagen og alkoholprocenten! Mørke, intense smage a la brun farin og frugter.

Saison: Mellemhumlet øl, som er lidt jordet i smagen, mindre frugtig og saftig. Ofte krydret, men let drikkelig.

Witbier: Meget lys øl med pilsner-procenter, men masser af frugtige, lyse smagsnuancer.

Berliner Weisse: En lidt tør og sur øl, som er frisk og saftig.

Nyere øl-innovationer

Chokolade-øl: Tilføjelse af kakao eller chokolade udvider smagsprofilen – både hos lager og ale.

Kaffeøl: Tilføjelsen af knuste kaffebønner i vandet bidrager med kaffenoter til det endelige produkt.

Anderledes afgrøder (eksempelvis rug, spelt etc.): Bidrager med en anderledes smagsprofil – enten mere bitter, mere sødmefuld eller eksempelvis mere krydret.

Tøndelagret øl: Øllet kan få sit sidste finish på tønder i samme tilgang som eksempelvis spiritus a la whisky og rom – alt efter hvad tønderne har indeholdt førhen (eksempelvis whisky, rødvin eller sherry) påvirker den endelige smag på øllen.

Hybrid Ale: Nyere teknologi lader bryggerier eksperimenterer med ikke at vælge side mellem lager og ale på gærfronten – så det er lidt en mellemting, hvor smagsprofilerne kan stille i alle retninger.

Barley Wine: Reelt set ikke en øl – men en øl-vin! Men grunden til, at det dog stadigvæk er en øl, er, at den er brygget på netop korn. Alkoholprocent på 8-12 procent. Det er en ale, men kan også betegne lagerøl, som har fået meget styrke i smagen. Barley Wine er brygget på karamelmalt (højere/længere ristning), som bidrager med en vinøs smagsprofil med høj styrke. Barley Wine kan lagres over tid, hvorimod øl oftest skal drikkes hurtigst muligt.

Så er du nu udrustet til at drage ud i øl-junglen – SKÅL!

News Related

OTHER NEWS

Karsten Dybvad stopper som bestyrelsesformand i Danske Bank

© Liselotte Sabroe/Scanpix Karsten Dybvad har været bestyrelsesformand i Danske Bank siden 2018. Nu stopper han snart. (Arkivfoto) Danske Banks bestyrelsesformand ønsker at trække sig fra posten. Karsten Dybvad, der ... Read more »

Antallet af svin i de danske stalde falder

© Henning Bagger/Scanpix Der er blevet længere mellem grisene i de danske svinestalde. Tal fra Danmarks Statistik viser, at svinebestanden faldt med 1,8 procent i 2021. (Arkivfoto) Der er blevet ... Read more »

Flere passagerindtægter er med til at fordoble DFDS' overskud

© Mads Claus Rasmussen/Scanpix DFDS har forbedret resultaterne i 2021 på trods af modvind fra flere sider. (Arkivfoto) Det danske rederi DFDS har løftet resultaterne i 2021, selv om der ... Read more »

Naturfond finder plastik i selv de mest uberørte havområder

© Munir Uz Zaman/AFP WWF Verdensnaturfonden erkender, at det vil være “ekstremt svært og ekstremt dyrt” at forsøge at rense havene for plastik. (Arkivfoto) Plastaffald har infiltreret alle hjørner af ... Read more »

Ros fra Putin til Macron kan pege i en fredeligere retning

© Pool/Reuters Emmanuel Macron og Vladimir Putin talte søndag længe om mulige løsninger på uenighederne mellem Nato og Rusland i spørgsmålet om Ukraine. Mere end fem timer brugte Frankrigs præsident ... Read more »

Biden: Hvis Rusland angriber Ukraine så lukker Nord Stream 2

© Kay Nietfeld/Scanpix Tysklands forbundskansler, Olaf Scholz, på besøg mandag i Det Ovale Værelse i Det Hvide Hus hos præsident Joe Biden. Hvis Rusland invaderer Ukraine, vil der ikke længere ... Read more »

Østrigsk skiløber skriver historie med OL-guld i Kina

© Joe Klamar/AFP Matthias Mayer triumferede tirsdag i super-G ved OL i Beijing. Dermed skrev han olympisk historie. Som den første mandlige skiløber vandt Matthias Mayer guld for tredje olympiske ... Read more »

Piger har næsten dobbelt så ofte senfølger efter corona som drenge

© Tim Kildeborg Jensen/Scanpix Et nyt dansk studie om senfølger efter coronasmitte hos unge viser, at piger næsten dobbelt så ofte som drenge har længerevarende symptomer. (Arkivfoto) Der er forskel ... Read more »

DIF-formand: Isolerede OL-atleter flyttes til nyt hotel

© Gints Ivuskans/AFP Nick Olesen har sammen med Matthias Asperup været isoleret på et særligt hotel siden ankomsten til Beijing tirsdag i sidste uge. Der er bedre forhold på vej ... Read more »

Politi modtager op til 100 opkald om 22-årig kvindes forsvinden

© Nordjyllands Politi/Free 22-årige Mia Skadhauge Stevn har ikke givet lyd fra sig, efter at hun natten til søndag var i byen i Aalborg. Overvågning viser, at hun satte sig ... Read more »

Amerikansk medie fremhæver dansk film som stærkt oscarbud

© Valerie Macon/AFP Tirsdag eftermiddag dansk tid bliver det afsløret, hvilke film der er nomineret til dette års oscaruddeling. (Arkivfoto) Når nomineringerne til dette års oscaruddeling afsløres tirsdag eftermiddag dansk ... Read more »

Dyrlæger på barrikaderne i frustration over medicinregler

© Henning Bagger/Scanpix Dyrlæge Karina Hou Larsen forudser, at den nye EU-forordning om veterinærmedicin kan øge udskrivelsen af antibiotika til for eksempel svin, selv om hensigten er at sænke forbruget. ... Read more »

Skrækskade sender ung amerikaner hjem fra vinter-OL

© Luca Bruno/Scanpix Nina O’Brien brækkede mandag benet i sit andet gennemløb i kvindernes storslalom ved vinter-OL i Beijing. Den amerikanske alpinskiløber Nina O’Brien er ude af vinter-OL i Beijing, ... Read more »

Medie: FC Barcelona indgår milliardaftale med Spotify

Fodboldklubben FC Barcelona er angiveligt tæt på at kunne annoncere en sponsoraftale i milliardklassen med musikstreamingtjenesten Spotify. Det melder den catalanske radiostation Rac1 mandag. Ifølge mediet er den spanske storklub ... Read more »

Quarterback-stjerneskud har is i maven op til Super Bowl

© Jay Biggerstaff/Scanpix Joe Burrow fejrer sejren mod Kansas City Chiefs 30. januar. (Arkivfoto) Mange ville nok tilgive Cincinnati Bengals for en smule neglebideri op til Super Bowl-opgøret mod Los ... Read more »

Bernal efter hospitalsudskrivelse: Jeg føler mig genfødt

© Handout/AFP Den colombianske cykelstjerne Egan Bernal hylder de læger, der reddede hans liv efter cykelstyrt, så han søndag kunne udskrives fra Sabana Universitetshospital i Bogota. Den colombianske cykelstjerne Egan ... Read more »

Manden bag Psychonauts 2 vil helst kaste sig over en ny IP

© Gamereactor Manden bag Psychonauts 2 vil helst kaste sig over en ny IP Den legendariske spildesigner Tim Schafer og hans studie Double Fine leverede et af sidste årets største ... Read more »

Eriksen ser frem til at lægge hjertestop bag sig hos Brentford

Christian Eriksen ser frem til at kunne lægge fortællingen om sit hjertestop bag sig og vende fokus tilbage på fodbolden, når han forhåbentlig snart får comeback for sin nye klub ... Read more »

Morten Bødskov vil drøfte dansk våbensending til Ukraine

© Liselotte Sabroe/Scanpix Forsvarsminister Morten Bødskov vil drøfte dansk våbensending til Ukraine med forsvarsforligskredsen i Forsvarsministeriet onsdag morgen. (Arkivfoto) Forsvarsminister Morten Bødskov (S) kalder situationen omkring Ukraine for “meget, meget ... Read more »

Efter knap to år åbner Australien for udenlandske turister

© Stringer/Reuters På et pressemøde mandag meddelte den australske premierminister, Scott Morrison, at landets grænser åbner for turister fra den 21. februar. Foto: Stringer Australien åbner sine grænser for færdigvaccinerede ... Read more »

3,9 millioner bor i områder der kan blive omfattet af logning

Hvis regeringens forslag om logning af borgernes teledata bliver til virkelighed, kan 3,9 millioner danskere komme til at bo i områder, hvor teledata kan blive indsamlet. Det svarer til 67 ... Read more »

Politiet beder om privat videoovervågning i søgen efter 22-årig

© /Free Søndag morgen klokken 06.09 blev 22-årig Mia Skadhauge Stevn samlet op af denne bil. I et forsøg på at spore bilens færden beder politiet nu alle med privat ... Read more »

Højgaard suser op på verdensranglisten og øjner top-50

© Andrew Medichini/Scanpix Nicolai Højgaard kysser trofæet efter sin sejr i Italian Open i september 2021. Det var hans første sejr på DP World Tour. Søndag vandt han sin anden, ... Read more »

Hasbro øger salget takket være velkendte fantasy-brands

Et større salg af spillekort og brætspil har i 2021 været med til at give vækst hos den amerikanske legetøjsvirksomhed Hasbro. Det viser selskabets årsregnskab, der er offentliggjort mandag. Samlet ... Read more »

Storbritannien opgiver VM: Vil jagte EM i 2028

Storbritannien og Irland opgiver planerne om at byde på værtskabet til VM i 2030. De vil i stedet forsøge at jagte EM-værtskabet i 2028. Det meddeler de fem involverede fodboldforbund ... Read more »

Nike skrotter aftale med voldtægtsanklaget Greenwood

© Paul Ellis/AFP Mason Greenwoods sponsoraftale med Nike er revet over, meddeler det amerikanske tøjmærke mandag. Det amerikanske tøjmærke Nike vil ikke længere associeres med den engelske fodboldspiller Mason Greenwood. ... Read more »

Politi frygter at 22-årige Mia er offer for forbrydelse

Politiet frygter, at den 22-årige Mia Skadhauge Stevn, der forsvandt i Aalborg søndag morgen efter en bytur, har været udsat for en forbrydelse. Det skriver Nordjyllands Politi mandag aften i ... Read more »

Politiet anholder mand i forbindelse med mistænkeligt dødsfald

I forbindelse med efterforskningen af et mistænkeligt dødsfald i Nr. Felding har politiet anholdt en mand, der skal afhøres i forbindelse med dødsfaldet. Det oplyser Midt- og Vestjyllands Politi i ... Read more »

Spider-Man: No Way Home kommer hverken til Netflix eller Disney+

© Gamereactor Spider-Man: No Way Home kommer hverken til Netflix eller Disney+ Spider-Man: No Way Home befinder sig et lidt mærkeligt sted i forhold til placering på en streamingtjeneste. Selvom ... Read more »

Peng Shuais udtalelser ændrer intet for stålsat forbund

© Unknown/Scanpix Peng Shuai har vist sig offentligt ved vinter-OL i Beijing og har senest afvist, at hun har anklaget nogen for seksuelle overgreb. Kvindernes internationale tennisforbund, WTA, har mandag ... Read more »

Smitteopsporing skærer en tredjedel af medarbejderne fra

© Martin Sylvest/Scanpix Fra 1. februar stoppede coronavirus med at være betegnet som en samfundskritisk sygdom. Samme dag stoppede smitteopsporingen med at ringe uopfordret til nyligt smittede borgere. (Arkiv). Der ... Read more »

Evakueret afghaner brød indrejseforbud: Straf bortfalder

© Nils Meilvang/Scanpix – Hvordan kan I ikke tage situationen i Afghanistan mere alvorligt, når det handler om liv eller død. Jeg kan ikke forstå, at anklageren er så uforstående ... Read more »

Aggressive Aalborg Pirates fortsætter flyvende form

Aalborg Pirates er nyt førerhold i Metal Ligaen. Det er en realitet, efter at holdet mandag vandt topkampen på udebane mod Sønderjyske med 3-2. Sejren er Aalborgs femte i ordinær ... Read more »

Sundhedsvæsnet forlader februar med pukkel på 100.000 operationer

© Getty Når februar er ovre, vil der ifølge sundhedsminister Magnus Heunicke (S) være en pukkel på 100.000 operationer, der er blevet udskudt og mangler at blive udført. Det oplyser ... Read more »

Dortmund kaprer landsholdsspiller i Bayern München

© Martin Meissner/Scanpix Niklas Süle forlader Bayern München, hvor han har været siden 2017. (Arkivfoto) Dortmund har været på rov hos ærkerivalen Bayern München. Klubben har således skrevet kontrakt med ... Read more »

Kasper Asgreen misser sæsonåbner efter positiv coronatest

© David Stockman/AFP Kasper Asgreen må vente med at få gang i sin sæson efter en positiv coronatest. (Arkivfoto) Kasper Asgreen er et af de store danske håb i et ... Read more »

Ny teknologi gør lammede i stand til at gå og svømme igen

© Getty En banebrydende ny teknologi har givet bevægeligheden tilbage hos tre patienter, som var lammet fra benene og nedefter. Det viser et nyt studie, som mandag er blevet offentliggjort ... Read more »

Sverige fjerner alle restriktioner for rejsende fra Danmark

© Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix Den svenske regering har besluttet, at fra og med onsdag ophæves alle coronarestriktioner for rejsende fra Danmark, fra det øvrige Norden og fra EU. Det ... Read more »

Derfor skal du have en Raspberry Pi

Den lille hobbycomputer Raspberry Pi er på få blevet utrolig populær – også i de nordiske lande. Det skyldes blandt andet, at den har utrolig mange formål, og så får ... Read more »

Så meget lys skal du bruge til video

Når du skal optage video med kontrolleret lyssætning kræver det, at dine fotolamper har den rigtige lysstyrke. Den angives i lumen. Her kan du se, hvor meget der skal til. ... Read more »