Krumkakene tar toppen fra kransekaka

– Krumkakene har kjempet seg tilbake til toppen på listen over favorittkakene til folket. Det stemmer godt med at tradisjonsmat er viktigere i år, sier Torunn Nordbø, fagsjef for brød og korn i Matprat via en epost til NTB.

En ny undersøkelse gjennomført av Opinion, på vegne av Matprat og Opplysningskontoret for brød og korn, viser at 13 prosent har krumkaker som favoritt til jul i år, og det er det ingen som slår.

Tett i toppen

Krumkakene lå som nummer tre i 2021 og nummer to i fjor, mens i år skyver den kransekake, som 11 prosent har som favoritt, ned på andreplassen. Kransekake er for øvrig ikke regnet blant de tradisjonelle sju slagene, men den har lang fartstid på bordet ved festlige anledninger her til lands.

– På årets liste er det bare krumkaker, pepperkaker (sirupssnipper) og smultringer som tradisjonelt har vært regnet blant de sju slagene til jul, sier Nordbø.

Brune pinner og pepperkaker deler tredjeplassen med 9 prosent hver, mens Sarah Bernhardt og smultringer har 7 prosent hver av fanskaren.

Bakeglede

5 prosent har havreflarn som favoritt, og den kaka har kommet inn på lista først de senere årene,

– Noe av årsaken kan være at de enklere å lage og at de blir spist opp, sier Nordbø,

Krumkakene scorer også bra på popularitet blant hobbybakerne og på dessertbordet: 36 prosent svarer at de baker krumkakene selv – det er det bare pepperkakene som slår. 47 prosent sverger til hjemmebakt der.

Det er samme rangering på dessertfavorittene på julaften som tidligere år. Dessertvinner er riskrem, som 38 prosent har som favoritt. På andreplass, med 18 prosent, kommer multekrem, en rett der krumkaker er naturlig tilbehør. 10 prosent skal ha karamellpudding.

På regionnivå er det klart flere, én av fire, i Nord-Norge og i Midt-Norge som spiser multekrem enn i resten av landet.

krumkakene tar toppen fra kransekaka

Krumkaker er populære til jul, både å spise, å bake og å gi bort. Foto: Stian Lysberg Solum / NTB

 

krumkakene tar toppen fra kransekaka

Krumkakene seiler opp som favoritten blant julekakene i år. Foto: Gorm Kallestad / NTB

 

krumkakene tar toppen fra kransekaka

Krumkake med multekrem er nummer to på favorittlista over desserter til julaften. Foto: Gorm Kallestad / NTB

 

(©NTB)

News Related

OTHER NEWS

Ta en titt på dokumentaren om hvordan NHL 94 ble laget.

Ta en titt på dokumentaren om hvordan NHL 94 ble laget. Verdens beste hockeyspill gjennom tidene? Vel, NHL 94 er definitivt et av de mest elskede, så mye er klart ... Read more »

Michael Mann om Adam Driver i Heat 2: "Vi diskuterer"

Michael Mann om Adam Driver i Heat 2: “Vi diskuterer” Om noen uker får vi se Adam Driver i rollen som Enzo Ferrari i Michael Manns dramatiserte biografi, Ferrari. Filmen ... Read more »

NRK bidro til å få «Bamsegutt» hjem

Oslo 20231122. NRK og kringkastingssjef Vibeke Fürst Haugen med pressebrief om «Ingen elsker Bamsegutt» på Marienlyst. Foto: Ole Berg-Rusten / NTB NRK bidro til å få «Bamsegutt» hjem NRK sier ... Read more »

Detaljhandelen steg med 0,6 prosent

STIGER: Etter tre måneder med fall steg detaljhandelen i oktober. Detaljhandelen steg med 0,6 prosent Detaljhandelen i Norge steg 0,6 prosent fra september til oktober, viser tall fra SSB mandag ... Read more »

Usympatisk av Bryne å sparke en klubb som ligger nede

SMÅLIG: Brynes daglige leder Hans Øyvind Sagen vil sende Start en reiseregning på 30.000 kroner selv om laget vant på walk over og uten å slite på spillerne. Usympatisk av ... Read more »

9 Situasjoner en Skytten har opplevd

9 Situasjoner en Skytten har opplevd. Foto: Pexels Skytterne er fantastiske følgesvenner, og mange sier at dette er det beste stjernetegnet. Stemmer det? + Stjernetegnkombinasjon – Fiskene og Væren Profilen ... Read more »

Manchester United går for Premier League floppen som ikke likte å være i England

Det var et svakt rykte for noen dager siden som var vanskelig å tro på, men nå begynner det å ligne på noe som faktisk kan skje. Manchester United har ... Read more »
Top List in the World