¿Es muy caro? Este es el restaurante favorito de Carlos Slim en la CDMX

Carlos Slim: ¿Cuál es su restaurante favorito en la CDMX? (Getty Images)

Carlos Slim es uno de los más grandes amantes de los negocios y es por ello que tiene una de las billeteras más deseadas de México. De esto derivan gustos bastante refinados, pero ¿alguna vez te preguntaste cuál es el restaurante favorito en la Ciudad de México del empresario y en dónde está ubicado?

En el corazón de Ciudad de México, un rincón discreto captura el paladar del magnate y a pesar de que creerías que se encuentra en una de las zonas más privilegiadas, en realidad es todo lo contrario.

¿Cómo se llama el restaurante favorito de Carlos Slim en la Ciudad de México?

Su nombre es “El Pozole de Moctezuma”, y se trata de un tesoro escondido en la colonia Guerrero.

Inaugurado en 1947, este rincón gastronómico ha llamado la atención de este hombre que maneja un imperio empresarial que abarca desde las telecomunicaciones hasta la hotelería.

¿Qué pide Carlos Slim en su restaurante favorito de la Ciudad de México?

En las mesas de este modesto establecimiento, Slim deleita su paladar con un pozole blanco, una receta que fusiona la tradición guerrerense con toques de extravagancia al llevar incluido chicharrón crujiente y mezcal que combinan a la perfección.

Contrario a lo que podríamos esperar de alguien con su poder adquisitivo, Slim encuentra placer en la autenticidad de este lugar y en la historia que cada bocado es lo que más le agrada.

De esta manera, el empresario logra dejar un recordatorio de que, a pesar de su fortuna, sus preferencias se inclinan hacia lo genuino y lo más sencillo, pues cuando se habla de la gastronomía mexicana, no hay competencias.

¿Que otro restaurante le gusta a Carlos Slim en la Ciudad de México?

Sin embargo, la variedad culinaria de Slim no se limita a los sabores Mexicanos. En el exclusivo vecindario de Polanco, se le puede encontrar degustando exquisiteces en “The Palm”, un restaurante con un mayor prestigio.

Este lugar alberga entre sus clientes a diversas figuras políticas internacionales que comparten sus secretos en torno a platos, pues pueden llegar a servir desde tacos de camarón jumbo y ensaladas frescas.

“The Palm” no solo ofrece deliciosa comida, sino también una experiencia exclusiva a través de “The Club 837”, que se trata de un club privado, al que se accede con una membresía inicial de 25 dólares, lo que genera que al ser parte de ello, puedan sentirse como en una familia, y no en una cadena, como ellos mismos lo comparten en sus redes sociales.