5 Tips Menyimpan Semangka Supaya Lebih Awet,Baik yang Sudah Dipotong atau Utuh

TRIBUNSHOPPING.COM – Kamu pecinta buah dengan cita rasa segar dan manis seperti semangka?

Yap, buah yang satu ini memang terasa menyegarkan saat dikonsumsi karena memiliki kandungan air di dalamnya.

Buah yang satu ini juga kerap kali dijadikan olahan nikmat lain seperti es krim, pudding, salad buah, dan lain sebagainya.

Tapi, kandungan air yang cukup banyak di dalam semangka ini kadang dikhawatirkan bisa cepat busuk.

Bahkan bisa saja berair karena mengalami pembusukan.

Kadang, proses pembusukan semangka terjadi lebih cepat karena cara penyimpanan yang kurang tepat.

Bahkan jika salah menyimpan, semangka ini akan kehilangan kesegarannya secara lebih cepat.

Nah, jika kamu ingin tahu bagaimana cara penyimpanan semangka secara tepat baik yang sudah di potong atau belum, TribunShopping sudah merangkum 5 tipnya untukmu dilansir dari berbagai sumber berikut ini:

1. Hindari Penggunaan Plastik Biasa

Ilustrasi semangka yang sudah dipotong harus disimpan secara tepat, hindari membungkusnya dengan plastik biasa. (Pixabay/@stevepb)

Untuk cara pertama ini mungkin lebih cocok digunakan untuk semangka yang sudah dipotong.

Yap, menempatkan semangka yang sudah dipotong gak boleh asal jika kamu tidak ingin permukaannya terkontaminasi dengan berbagai kuman dan bakteri.

Salah satu hal yang perlu dihindari saat menyimpan semangka yakni menggunakan jenis plastik secara sembarangan.

Kunataruma Food Container Kulkas Set Storage

Penggunaan plastik biasa bisa membuat perkembangbiakan bakteri semakin parah.

Jadi, pastikan kamu menggunakan plastik yang memang bisa menyimpan makanan secara aman.

2. Simpan Semangka Untuh pada Suhu Ruangan

Untuk semangka yang masih utuh, kamu bisa menyimpannya di suhu ruang dan pastikan diletakkan di area sejuk. (shopee.co.id)

Untuk kamu yang baru saja membeli semangka utuh namun bingung bagaimana cara penyimpanan tepat harus tahu cara ini.

Semangka yang masih utuh disarankan disimpan di tempat sejuk dan teduh bersuhu ruang saja.

DejaVu Storage Box Kulkas Food Container HSB136

Kamu tidak perlu menyimpan semangka utuh di dalam kulkas karena bisa makan tempat.

3. Simpan dalam Wadah Kedap Udara

Ilustrasi penggunaan toples kedap udara yang bisa digunakan untuk menyimpan semangka potong supaya lebih awet dan terjaga kesegarannya. (tribunnews.com)

Selain itu, usai memotong semangka menjadi beberapa bagian kecil, gunakan saja wadah kedap udara supaya tetap aman.

Penyimpanan di dalam wadah kedap udara ini bertujaun untuk menjaga rasa manis dan kesegaran buah semangka supaya tahan lama.

Dilansir dari berbagai sumber, cara ini bisa membuat penyimpanan semangka bisa bertahan 3 sampai 4 hari.

Jadi, jangan dibiarkan semangka tersimpan terlalu lama dan segara konsumsi sebelum kesegarannya menghilang.

4. Jaga Suhu Kulkas Optimal dan Lakukan Pembersihan Rutin

Ilustrasi kontrol suhu pada kulkas, pastikan kamu menggunakan suhu optimal ketika menyimpan semangka supaya kesegaran terjaga lebih lama. (kompas.com)

Apabila kamu menyimpan semangka potong di dalam kulkas, penting untuk memperhatikan kondisi kulkas yang kamu gunakan juga.

Pastikan menggunakan kulkas pada suhu optimal, alias tidak terlalu panas maupun dingin.

Pasalnya, suhu yang terlalu dingin bisa merusak makanan segar.

Begitu juga dengan suhu panas, bisa mengurangi masa simpan makanan.

AQUA Japan Kulkas 2 Pintu AQR-D275R

Bukan hanya itu saja, penting juga untuk melakukan pembersihan kulkas secara teratur untuk cegah kuman dan bakteri bersarang.

Jangan lupa menjaga kulkas selalu kering dan bebas bau.

5. Bekukan Semangka

Selain menyimpan di wadah kedap udara, kamu juga bisa membekukan semangka yang sudah dipotong di freezer supaya lebih awet. (kompas.com)

Kamu juga bisa menyimpan semangka dengan cara membekukannya loh.

Alangkah lebih baik kalau tidak dicuci dulu sebelum dimasukkan kulkas, mencucinya nanti saja saat akan dikonsumsi.

Untuk cara penyimpanannya, kamu bisa meletakkan buah semangka potong pada wadah lalu tutup rapat dengan plastik yang aman digunakan.

Dalam hal ini, kamu perlu memperhatikan suhu kulkas ke angka 3 sampai 7 derajat celcius.

Bagus Cling Wrap Refill 30 Cm x 30 M

Dilansir dari berbagai sumber, suhu terlalu dingin dapat membuat kulkas bekerja lebih ekstra.

Sementara suhu yang terlalu rendah dapat menyebabkan kulit buah mengering.

(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)