¿Los 50 euros son los nuevos 20? "Cada vez puedes hacer menos cosas con el mismo dinero"

“¿Es mi impresión o 50 euros son los nuevos 20 euros?” Se lo preguntaba hace unos días un usuario de Twitter en un tuit que se hizo viral y que ya han visto casi 130.000 personas. “Desaparecen en un segundo cuando vas al supermercado, es horrible”, respondía otra usuaria de la red social. “Totalmente”, coinciden muchos, y un usuario añade: “En especial si sales a comer fuera”.

Es una percepción que tal vez habéis tenido también ustedes. La subida de precios generalizada hace que el dinero vuele. Tanto si se paga con tarjeta como, sobre todo, si se paga en efectivo, la inflación ha hecho que muchos tengan la sensación de que 20 euros ya no dan por casi nada cuando hay que pasar por caja en el supermercado o en el restaurante.

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El secretario general del Colegio de Economistas de Catalunya, Àngel Hermosilla, confirma que esta percepción tiene todo el sentido: “Una cosa son los 20 euros y otra lo que permiten hacer estos 20 euros. Cuando los precios van subiendo, cada vez puedes hacer menos cosas. Antes podías comprar cuatro cosas y ahora dos y media.”

Una cosa son los 20 euros y otra lo que permiten hacer esos 20 euros. Cuando los precios van subiendo, cada vez puedes hacer menos cosas

Ángel Hermosillasecretario general del Colegio de Economistas de Cataluña

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El economista admite que la comparación entre los 20 y los 50 euros es algo exagerada, pero deja claro que “en procesos de inflación acumulada durante varios años, existe un importante deterioro de la capacidad adquisitiva”. Es decir, que cuando suben los precios, el valor de la misma cantidad de dinero baja.

Y, evidentemente, si los sueldos no van en consonancia a esa inflación, la pérdida de poder adquisitivo de los ciudadanos es aún más acusada.

El valor del dinero desciende con el tiempo porque los precios van subiendo y la capacidad adquisitiva es menor

Ángel Hermosillasecretario general del Colegio de Economistas de Cataluña

Gráfico del índice de precios de consumo 01/2019–12/2023

Aumento del IPC

Inflación desbocada en alimentos y hostelería

Este periodo de inflación disparada comenzó en 2021, por lo que ya llevamos tres años con los precios al alza. Especialmente, en ámbitos muy sensibles para el bolsillo de los ciudadanos, como los alimentos y la hostelería.

Así lo demuestran los datos del índice de precios de consumo (IPC). En Catalunya, en 2023 se cerró con un incremento del 6,9% en el apartado de alimentos y bebidas no alcohólicas, el indicador de referencia para analizar los precios de los supermercados. Pero es que en 2022 hubo una subida del 13,4% , y en 2021, del 4,7%.

Archivo

Esto significa que en los últimos tres años, los precios de los alimentos han subido un 26,92%. Lo que costaba 20 euros a finales del 2020, ahora cuesta casi 25,5. Un incremento aún más desbocado en casos como el aceite: “Los aceites y grasas se han encarecido un 36% en el 2023, pero mirando tres años atrás la subida puede ser del 50%”, dice Hermosilla.

Los aceites y grasas se han encarecido un 36% en el 2023, pero si miras tres años atrás la subida puede ser del 50%

Ángel Hermosillasecretario general del Colegio de Economistas de Cataluña

Otros alimentos que también han subido mucho precio este año son la carne de cerdo y de cordero (+11%), las legumbres y hortalizas (+11,5%) y la fruta fresca (+10,4%).

“Si con 100 euros hacías la compra de toda la semana, ahora con 150 apenas llegas. Si vas sumando producto a producto, el acumulado es un aumento de precio muy grande”, concluye Hermosilla.

En Catalunya

El precio de los alimentos y bebidas no alcohólicas ha subido casi un 27% en los últimos tres años

En la restauración ocurre algo similar. Según los datos del IPC, el apartado de hoteles, cafés y restaurantes, se ha encarecido un 14,62% durante los últimos tres años. “Cuando ibas a comer un menú en un restaurante, con 12-13 euros hacías. Ahora en muchos casos de los 15 euros no baja, o si no te han reducido la cantidad”, asevera Àngel Hermosilla.

Evolución IPC

Augmento de los precios los últimos tres años según datos del IPC

Tabla de RAC1. Fuente: idescat

Otro de los sectores que más ha subido de precio en los últimos años es el transporte, un indicador “muy influenciado por los carburantes”, según explica el secretario general del Colegio de Economistas. Según datos del IPC, el transporte fue el segundo gran apartado que más se encareció en 2023, concretamente un 5,6% . Y esto se acumula en las subidas del 2,3% en el año anterior y del 10,8% en 2021. En total, un 19,7% de incremento respecto al precio de 2020.

La inflación no ha terminado

Se mantendrá durante unos meses más

Hermosilla explica que el aumento del precio de la energía, las guerras, los problemas en el canal de Suez y la sequía son algunos de los factores que han disparado la tendencia inflacionista en los últimos años.

Y vaticina que la inflación no ha terminado, aunque “como a tónica general se ve una moderación en los precios”. “En enero ha habido un pequeño repunte, y creemos que se mantendrá durante unos meses más, seguramente hasta el verano”, concluye el secretario general del Colegio de Economistas.

Este artículo fue publicado originalmente en RAC1.