Konsumenter varnas: Handlare kan höja matpriserna igen
Foto: Shutterstock
Matpriserna steg i genomsnitt med 0,2 procent i april jämfört med mars, och på ett år har priserna ökat med 2,1 procent.
Ulf Mazur på Matpriskollen menar att detta ligger i linje med Riksbankens inflationsmål, men varnar för att handlare kan dra nytta av det nu normaliserade läget för att höja priserna ytterligare.
Läs också
Mazur pekar på att mejeriprodukter, som är varor de flesta köper ofta, har blivit betydligt dyrare den senaste tiden.
Detta sker trots att Arla sänkte priserna med nästan 10 procent förra hösten. Nu har dock priset på mejeriprodukter gått upp igen, delvis på grund av att mjölkbönderna får bättre betalt.
Å andra sidan har priserna på frukt och grönsaker sjunkit tack vare bra skördar i Medelhavet.
“Det är säsongsmässigt och beror på att det varit varmt och bra skördar,” förklarar Mazur.
Valutakursen på den svenska kronan, som varit svag under vintern och våren, har inte påverkat priserna ännu
Men Mazur varnar för att en fortsatt svag krona skulle kunna driva upp priserna igen, eftersom ungefär hälften av all mat i Sverige importeras.
De senaste årens prisökningar har tvingat handlare att vidta åtgärder, och lågprisbutiker har ökat sina marknadsandelar medan större aktörer som Ica tappat. Ica lanserade en miljardinvestering i lägre priser, men Mazur påpekar att detta ännu inte syns i Matpriskollens mätningar.
Läs också