Άγιος Βαλεντίνος: 3 πεντανόστιμα υγιεινά γλυκίσματα για το ταίρι μας που κάνει διατροφή
H γιορτή των ερωτευμένων έφτασε! Και είναι φυσικό να θέλουμε να φροντίσουμε το άλλο μας μισό. Άλλωστε, υπάρχει κάτι πιο όμορφο από μια γλυκιά πράξη αγάπης που αλλάζει λιγάκι την καθημερινότητα; Αλλά πώς θα είναι γλυκιά η πράξη μας αν δεν τη συνοδεύει ένα όμορφο κέρασμα;
Όμως για τον Φεβρουάριο, τον κατεξοχήν μήνα των ερωτευμένων, οι παλιοί έλεγαν επίσης «ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει, καλοκαίρι θα μυρίσει». Έτσι, δεν είναι λίγοι εκείνοι που ενόψει της άνοιξης έχουν πάρει ήδη μέτρα, προκειμένου να χάσουν τα περιττά κιλά και να υποδεχθούν το καλοκαίρι με ένα ολοκαίνουργιο σώμα.
Kαι αν ανήκει και το ταίρι μας σε αυτή τη μερίδα ανθρώπων; Μήπως θα το φέρουμε σε δύσκολη θέση αν του προσφέρουμε γλυκά; Μήπως θα φανεί σαν να μπαίνουμε εμπόδιο στους στόχους του για απώλεια βάρους; Κι όμως, μπορούμε να του/της ετοιμάσουμε ένα κέρασμα, που όχι μόνο θα επιτρέπεται να το δοκιμάσει, αλλά θα του/της κάνει και καλό.
Η Έλενα Σερδάρη, διαιτολόγος-διατροφολόγος με ειδίκευση στα νοσήματα του εντέρου και την κλινική διατροφή, μοιράζεται μαζί μας ιδέες για σούπερ θρεπτικά κεράσματα, που όχι μόνο δεν θα φέρουν τον/τη συντροφό μας σε δύσκολη θέση, αλλά θα τον/την κάνουν να μας ευγνωμονεί!
Energy balls με 4 υλικά χωρίς ζάχαρη
Υλικά για 15 μπαλάκια:
- 250γρ. βασιλικοί χουρμάδες
- 100γρ. καρύδια ή ό,τι ξηρό καρπό θέλουμε
- 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο
- Λίγο έκτρα κακάο ή τρίμμα ξηρών καρπών για την επικάλυψη
Ας μαγειρέψουμε:
1. Βάζουμε στο μπλέντερ τους χουρμάδες να λιώσουν.
2. Προσθέτουμε τα καρύδια και το κακάο και ξαναχτυπάμε.
3. Στο τέλος βάζουμε το φυστικοβούτυρο κι ανακατεύουμε.
4. Το μείγμα είναι έτοιμο!! Το πλάθουμε σε μπαλάκια και τα βάζουμε σε ένα πιάτο με κακάο ή ξηρούς καρπούς, ώστε να πασπαλιστούν ομοιόμορφα.
Σπιτικά σοκολατάκια Ferrero
Υλικά για 15 σοκολατάκια
- 100γρ. αλεσμένα φουντούκια
- 1 scoop πρωτεΐνης ή 2 κουταλιές της σούπας αλεσμένη βρώμη ή έξτρα 30 γραμμάρια αλεσμένα φουντούκια
- 4 κουταλιές της σούπας φουντουκοβούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο
- 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι
- 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο
- 13 ολόκληρα φουντούκια
Toppings
- 80γρ. κουβερτούρα υγείας λιωμένη
- 80 γρ. τριμμένο φουντούκι (όχι σε σκόνη)
Ας μαγειρέψουμε
1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά μας και πλάθουμε μπαλίτσες των 20-25γρ.
2. Βάζουμε μέσα και ένα ολόκληρο φουντούκι και «σουλουπώνουμε» την μπαλίτσα μας.
3. Τοποθετούμε σε λαδόκολλα και βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα, ώσπου να σφίξουν.
4. Ετοιμάζουμε τα Toppings μας
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, προσθέτουμε το φουντουκοβούτυρο και το ηλιέλαιο.
- Χτυπάμε στο μούλτι τα φουντούκια.
5. Βγάζουμε τις μπαλίτσες και τις βουτάμε πρώτα στα φουντούκια και μετά στην σοκολάτα ή το αντίστροφο
6. Tοποθετούμε τις μπαλίτσες πίσω στη λαδόκολλα.
7. Αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
Υγιεινές μπουκιές ενέργειας σαν carrot cake
Υλικά για 12-15 μπαλίτσες
- 1-2 καρότα (Θέλουμε 1 κούπα αλεσμένο καρότο)
- Μισή κούπα καρυδόψιχα
- 2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο
- 2/3 της κούπας καρύδα τριμμένη
- 1 κούπα νιφάδες βρώμης
- 1/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο
- 1/4 κ.γλ. τζίντζερ
- 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- Μισή κούπα αποξηραμένους χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
- 1/4 της κούπας φυστικοβούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας
Ας μαγειρέψουμε
1. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα.
2. Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε τα καρύδια, τον λιναρόσπορο και την καρύδα, μέχρι να γίνουν σαν αλεύρι.
3. Προσθέτουμε το τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο και την κανέλα.
4. Προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα, τους χουρμάδες και όλα τα υγρά υλικά (φυστικοβούτυρο και βανίλια).
5. Χτυπάμε διακεκομμένα, μέχρι το μείγμα μας να γίνει σαν ζύμη.
6. Πλάθουμε σε μπαλίτσες και τις πασπαλίζουμε στην τριμμένη καρύδα.
7. Τα βάζουμε σε δίσκο με αντικολλητικό χαρτί για μισή ώρα στο ψυγείο, μέχρι να σφίξουν.
8. Σερβίρουμε και καλή μας απόλαυση!
Σημειώσεις:
- Μπορούμε να αποθηκεύσουμε τα γλυκίσματά μας σε ένα ταπεράκι στο ψυγείο.
- Αν οι χουρμάδες είναι πολύ στεγνοί, τους μουλιάζουμε για δέκα λεπτά σε ένα δοχείο με ζεστό νερό. Αυτό θα διευκολύνει στη ζύμωση.
News Related
-
Σκρέκας: «Τα πρόστιμα που έχει επιβάλει το Υπουργείο Ανάπτυξης ξεπέρασαν τα 10 εκατομμύρια» Πρόστιμο συνολικού ύψους €1.000.000 σε μία εταιρεία, για την οποία ολοκληρώθηκε ο έλεγχος από τη Διϋπηρεσιακή Μονάδα Ελέγχου της Αγοράς (ΔΙΜΕΑ), επέβαλε ο Υπουργός Ανάπτυξης, Κώστας Σκρέκας. Το πρόστιμο αφορά παραβίαση του άρθρου 54 του ν. 5045/29-07-2023, ...
See Details:
Σκρέκας: «Τα πρόστιμα που έχει επιβάλει το Υπουργείο Ανάπτυξης ξεπέρασαν τα 10 εκατομμύρια»
-
Ελλ. Λύση: Η ΝΔ ετοιμάζεται για ‘υποχωρήσεις’ που υπερβαίνουν τα όρια της εθνικής μειοδοσίας Επίθεση στη ΝΔ εξαπολύει η Ελληνική Λύση, σημειώνοντας ότι το κυβερνών κόμμα «σε συνεργασία με τον ΣΥΡΙΖΑ και το ΠΑΣΟΚ, ετοιμάζεται για ‘υποχωρήσεις’ που υπερβαίνουν τα όρια της εθνικής μειοδοσίας». Σύμφωνα με ανακοίνωση του γραφείου Τύπου ...
See Details:
Ελλ. Λύση: Η ΝΔ ετοιμάζεται για 'υποχωρήσεις' που υπερβαίνουν τα όρια της εθνικής μειοδοσίας
-
Laura Kuenssberg Κυριάκος Μητσοτάκης Την αιφνίδια απόφαση του Ρίσι Σούνακ να ακυρώσει την προγραμματισμένη συνάντησή του με τον Κυριάκο Μητσοτάκη, λόγω δηλώσεών του για τα Γλυπτά του Παρθενώνα, σχολίασε η δημοσιογράφος του BBC, Laura Kuenssberg, που πήρε την συνέντευξη από τον Έλληνα πρωθυπουργό. «О— ПѓП…ОЅООЅП„ОµП…ОѕО® ОјО±П‚ ОјОµ П„ОїОЅ О€О»О»О·ОЅО± ПЂПЃП‰ОёП…ПЂОїП…ПЃОіПЊ ...
See Details:
Βρετανία: Το σχόλιο της δημοσιογράφου του BBC που πήρε την συνέντευξη από τον Κυριάκο Μητσοτάκη
-
Κάτω από 1.000 ευρώ οι μισές συντάξεις γήρατος – Μόλις 697 ευρώ οι νέες Μία στις δύο συντάξεις γήρατος (52,16% ή 987.465) είναι κάτω από 1.000 ευρώ, ενώ, ακόμα χειρότερα, μία στις τρεις (33,54% ή 634.963) είναι κάτω από 700 ευρώ. Τα στοιχεία του… Κάτω από 1.000 ευρώ οι μισές ...
See Details:
Κάτω από 1.000 ευρώ οι μισές συντάξεις γήρατος – Μόλις 697 ευρώ οι νέες
-
Adidas: Τα παπούτσια του 1950 που την έσωσαν από το φιάσκο των Yeezy Ακόμα και οι ίδιοι οι άνθρωποι της Adidas δεν μπορούσαν να φανταστούν ότι ένα παπούτσι που πρωτο-κυκλοφόρησε για το Παγκόσμιο Κύπελλο της FIFA του 1950 θα κάλυπτε την τρύπα που άφησε στα οικονομικά της η κατάρρευση της ...
See Details:
Adidas: Τα παπούτσια του 1950 που την έσωσαν από το φιάσκο των Yeezy
-
-
Συντάξεις: Ποιοι δικαιούχοι θα δουν αύξηση με το νέο έτος – Παραδείγματα Σύμφωνα με τις εξαγγελίες της κυβέρνησης, έρχονται αυξήσεις για τους συνταξιούχους κατά 3% με το νέο έτος. Από το 2024, οι συνταξιούχοι πρόκειται να λάβουν αυξήσεις ύψους κατά 3%, που κατά μέσο όρο θα κυμαίνονται από 15 ευρώ έως 71 ...
See Details:
Συντάξεις: Ποιοι δικαιούχοι θα δουν αύξηση με το νέο έτος – Παραδείγματα
-
Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη και ο Χρήστος Μάστορας, οι οποίοι το περασμένο καλοκαίρι γιόρτασαν έναν χρόνο σχέσης, φαίνεται ότι είναι πολύ ερωτευμένοι. Ο γνωστός τραγουδιστής και η Instagrammer αν και αποφεύγουν τις δημόσιες εμφανίσεις και τη δημοσιοποίηση της σχέσης τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ανεβάζουν ορισμένες φορές μερικά κοινά στιγμιότυπα. Τη ...
See Details:
Χρήστος Μάστορας - Γαρυφαλλιά Καληφώνη: Η νέα κοινή φωτογραφία τους
-
Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη και ο Χρήστος Μάστορας, οι οποίοι το περασμένο καλοκαίρι γιόρτασαν έναν χρόνο σχέσης, φαίνεται ότι είναι πολύ ερωτευμένοι. Ο γνωστός τραγουδιστής και η Instagrammer αν και αποφεύγουν τις δημόσιες εμφανίσεις και τη δημοσιοποίηση της σχέσης τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ανεβάζουν ορισμένες φορές μερικά κοινά στιγμιότυπα. Τη ...
See Details:
"Πούλαγαν" έρωτα σε υποψήφια θύματα και τους άδειαζαν τους λογαριασμούς
-
Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη και ο Χρήστος Μάστορας, οι οποίοι το περασμένο καλοκαίρι γιόρτασαν έναν χρόνο σχέσης, φαίνεται ότι είναι πολύ ερωτευμένοι. Ο γνωστός τραγουδιστής και η Instagrammer αν και αποφεύγουν τις δημόσιες εμφανίσεις και τη δημοσιοποίηση της σχέσης τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ανεβάζουν ορισμένες φορές μερικά κοινά στιγμιότυπα. Τη ...
See Details:
Τι θα δούμε τα Χριστούγεννα στο Μέγαρο Μουσικής - Η προπώληση ξεκίνησε
-
Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη και ο Χρήστος Μάστορας, οι οποίοι το περασμένο καλοκαίρι γιόρτασαν έναν χρόνο σχέσης, φαίνεται ότι είναι πολύ ερωτευμένοι. Ο γνωστός τραγουδιστής και η Instagrammer αν και αποφεύγουν τις δημόσιες εμφανίσεις και τη δημοσιοποίηση της σχέσης τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ανεβάζουν ορισμένες φορές μερικά κοινά στιγμιότυπα. Τη ...
See Details:
Πώς θα θωρακιστεί η χώρα από τις πλημμύρες – Τα πέντε σημεία του σχεδίου
-
Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη και ο Χρήστος Μάστορας, οι οποίοι το περασμένο καλοκαίρι γιόρτασαν έναν χρόνο σχέσης, φαίνεται ότι είναι πολύ ερωτευμένοι. Ο γνωστός τραγουδιστής και η Instagrammer αν και αποφεύγουν τις δημόσιες εμφανίσεις και τη δημοσιοποίηση της σχέσης τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ανεβάζουν ορισμένες φορές μερικά κοινά στιγμιότυπα. Τη ...
See Details:
Κικίλιας: Έργα 743 εκατ. από το ΑΙΓΙΣ θα έχουν δημοπρατηθεί μέχρι το τέλος του έτους
-
Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη και ο Χρήστος Μάστορας, οι οποίοι το περασμένο καλοκαίρι γιόρτασαν έναν χρόνο σχέσης, φαίνεται ότι είναι πολύ ερωτευμένοι. Ο γνωστός τραγουδιστής και η Instagrammer αν και αποφεύγουν τις δημόσιες εμφανίσεις και τη δημοσιοποίηση της σχέσης τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ανεβάζουν ορισμένες φορές μερικά κοινά στιγμιότυπα. Τη ...
See Details:
Ένα ημίγυμνο δέντρο, το είδωλο μιας διχασμένης πραγματικότητας
-
Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη και ο Χρήστος Μάστορας, οι οποίοι το περασμένο καλοκαίρι γιόρτασαν έναν χρόνο σχέσης, φαίνεται ότι είναι πολύ ερωτευμένοι. Ο γνωστός τραγουδιστής και η Instagrammer αν και αποφεύγουν τις δημόσιες εμφανίσεις και τη δημοσιοποίηση της σχέσης τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ανεβάζουν ορισμένες φορές μερικά κοινά στιγμιότυπα. Τη ...
See Details:
Ο Μητσοτάκης, ο Σούνακ και τα Μάρμαρα: Ντόρος να γίνεται…
OTHER NEWS
Οκτώ νεκροί από την “καταιγίδα του αιώνα” που πλήττει Ρωσία, Ουκρανία και Μολδαβία Οκτώ άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους στη Ρωσία, την προσαρτημένη χερσόνησο της Κριμαίας, σε άλλες κατεχόμενες ...
Read more »
Με εκπτώσεις φόρου αλλά και επιδοτήσεις, η κυβέρνηση θέτει στόχο να επισκευαστούν και να μπουν στην αγορά όσο το δυνατόν περισσότερα από τα 900.000 κλειστά ακίνητα. Ζητούμενο να αυξηθεί η ...
Read more »
To 2025 αναμένεται να ολοκληρωθεί το μεγαλύτερο έργο υποδομών του Ελληνικού που δεν είναι άλλο από την υπογειοποίηση της Λεωφόρου Ποσειδώνος. Σε αυτή τη φάση, με βάση τα στοιχεία από ...
Read more »
Άγριο ξύλο οπαδών Παρί και Νιούκαστλ σε μπαρ στο Παρίσι-Δείτε βίντεο Έγινε… american bar το Παρίσι το βράδυ της Δευτέρας μετά από άγριες συμπλοκές οπαδών της Παρί και της Νιούκαστλ, ...
Read more »
Γρίπη των χοίρων: Συμπτώματα – Πώς μεταδίδεται στον άνθρωπο Η γρίπη H1N1 είναι επίσης γνωστή ως γρίπη των χοίρων. Ονομάζεται γρίπη των χοίρων γιατί στο παρελθόν οι άνθρωποι που ασθένησαν ...
Read more »
«ScienceВ»: О¤Ої ОІО±ОєП„О®ПЃО№Ої E. coli ОјПЂОїПЃОµОЇ ОЅО± ОіОЇОЅОµО№ О±ОЅОёОµОєП„О№ОєПЊ ПѓП„О± ОєОїО№ОЅО¬ О±ОЅП„О№ОІО№ОїП„О№ОєО¬ Το βακτήριο E. coli μπορεί να αναπτύξει υψηλή αντοχή στα αντιβιοτικά, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο ...
Read more »
Nicole Kidman και Antonio Banderas μαζί σε εναλλακτικό ερωτικό θρίλερ Η επιβεβαίωση της επερχόμενης ταινίας Babygirl έχει προκαλέσει αναστάτωση στον κόσμο του κινηματογράφου. Σε παραγωγή της A24 και σκηνοθεσία της Halina ...
Read more »